B1.17 - Feine Küche

Das Michelin-Stern-Restaurant

Das Michelin-Stern-Restaurant

Ein Michelin-Restaurant heimlich testen.
Ein Michelin-Restaurant heimlich testen.

Übung 1: Sprachimmersion

Anleitung: Erkenne den angegebenen Wortschatz im Video und beantworte die Fragen.

Wort
Das Ein-Sterne-Michelin-Restaurant
Die Sterneküche
Der Sternekoch
Der Gang
Die Mandelsuppe
Der Geschmack
Der Seitan
Der Stern
Das Essen
Heute testen wir undercover ein Ein-Sterne-Michelin-Restaurant.
Das ist Sterneküche mal anders.
Der Koch gehört zu den jüngsten Sterneköchen.
Am Ende gibt es wahrscheinlich zehn Gänge.
„Sind Sie das?“ – „Genau.“
„Herzlichen Glückwunsch zum Stern.“
Es gibt eine kalte spanische Mandelsuppe.
„Ich finde sie etwas zu fade. Die Suppe könnte mehr Geschmack vertragen.“
„Wir haben Seitan. Der ist ganz sanft.“
Der Koch ist erst siebenundzwanzig und kocht wirklich gutes Essen.

Verständnisfragen:

  1. (Warum ist das Restaurant für die Gäste ungewöhnlich oder besonders?)

  2. (Welche Kritik äußert jemand zur Mandelsuppe?)

  3. (Wie wird der Seitan beschrieben und wie beurteilt man insgesamt das Essen?)