B1.17 - Fijn dineren

Het Michelin-sterrenrestaurant

Das Michelin-Stern-Restaurant

Ein Michelin-Restaurant heimlich testen.
Een Michelin-restaurant heimelijk testen.

Oefening 1: Taalonderdompeling

Instructie: Herken de aangegeven woordenschat in de video en beantwoord de vragen.

Woord Vertaling
Das Ein-Sterne-Michelin-Restaurant Het éénsterren-Michelinrestaurant
Die Sterneküche De sterrenkeuken
Der Sternekoch De sterrenchef
Der Gang Het gerecht
Die Mandelsuppe De amandelsoep
Der Geschmack De smaak
Der Seitan De seitan
Der Stern De ster
Das Essen Het eten
Heute testen wir undercover ein Ein-Sterne-Michelin-Restaurant. (Vandaag testen we undercover een éénsterren-Michelinrestaurant.)
Das ist Sterneküche mal anders. (Dat is sterrenkeuken eens anders.)
Der Koch gehört zu den jüngsten Sterneköchen. (De kok behoort tot de jongste sterrenchefs.)
Am Ende gibt es wahrscheinlich zehn Gänge. (Aan het einde zijn er waarschijnlijk tien gangen.)
„Sind Sie das?“ – „Genau.“ („Bent u dat?” – „Precies.”)
„Herzlichen Glückwunsch zum Stern.“ („Hartelijk gefeliciteerd met de ster.”)
Es gibt eine kalte spanische Mandelsuppe. (Er is een koude Spaanse amandelsoep.)
„Ich finde sie etwas zu fade. Die Suppe könnte mehr Geschmack vertragen.“ („Ik vind hem wat te flauw. De soep zou wel wat meer smaak kunnen hebben.”)
„Wir haben Seitan. Der ist ganz sanft.“ („We hebben seitan. Die is heel zacht.”)
Der Koch ist erst siebenundzwanzig und kocht wirklich gutes Essen. (De kok is pas zevenentwintig en kookt echt goed eten.)

Begripsvragen:

  1. (Waarom is het restaurant voor de gasten ongewoon of bijzonder?)

  2. (Welke kritiek uit iemand op de amandelsoep?)

  3. (Hoe wordt de seitan beschreven en hoe beoordeelt men het eten in het algemeen?)