B1.17 - Alta cocina

El restaurante con estrella Michelin

Das Michelin-Stern-Restaurant

Ein Michelin-Restaurant heimlich testen.
Probar en secreto un restaurante con estrella Michelin.

Ejercicio 1: Inmersión lingüística

Instrucción: Reconoce el vocabulario indicado en el vídeo y responde a las preguntas.

Palabra Traducción
Das Ein-Sterne-Michelin-Restaurant El restaurante Michelin de una estrella
Die Sterneküche La cocina con estrellas
Der Sternekoch El chef con estrella
Der Gang El plato
Die Mandelsuppe La sopa de almendras
Der Geschmack El sabor
Der Seitan El seitán
Der Stern La estrella
Das Essen La comida
Heute testen wir undercover ein Ein-Sterne-Michelin-Restaurant. (Hoy probamos de incógnito un restaurante Michelin de una estrella.)
Das ist Sterneküche mal anders. (Esto es cocina con estrellas, pero diferente.)
Der Koch gehört zu den jüngsten Sterneköchen. (El cocinero es uno de los chefs con estrella más jóvenes.)
Am Ende gibt es wahrscheinlich zehn Gänge. (Al final probablemente habrá diez platos.)
„Sind Sie das?“ – „Genau.“ («¿Es usted?» – «Exacto».)
„Herzlichen Glückwunsch zum Stern.“ («Enhorabuena por la estrella».)
Es gibt eine kalte spanische Mandelsuppe. (Hay una sopa fría española de almendras.)
„Ich finde sie etwas zu fade. Die Suppe könnte mehr Geschmack vertragen.“ («Me parece un poco demasiado sosa. La sopa podría tener más sabor».)
„Wir haben Seitan. Der ist ganz sanft.“ («Tenemos seitán. Es muy suave».)
Der Koch ist erst siebenundzwanzig und kocht wirklich gutes Essen. (El chef solo tiene veintisiete años y cocina realmente buena comida.)

Preguntas de comprensión:

  1. (¿Por qué el restaurante es inusual o especial para los clientes?)

  2. (¿Qué crítica hace alguien sobre la sopa de almendras?)

  3. (¿Cómo se describe el seitán y cómo se valora en general la comida?)