Cuisine et pâtisserie
Готвене и печене
- Ingrédients de base pour cuisiner
- Exprimer les obligations
Découvrez le vocabulaire pratique lié à la cuisine en bulgare, avec des mots comme "трябва" (devoir), "купя" (acheter), "брашно" (farine) et "яйца" (œufs), pour parler des ingrédients et des actions essentielles lors de la préparation des recettes simples.
Exercices Partager Copié !
Ces exercices peuvent être réalisés ensemble pendant les leçons de conversation ou comme devoirs.
Exercice 1: Réorganiser les phrases
Instruction: Faites des phrases correctes et traduisez.
Exercice 2: Associer un mot
Instruction: Associez les traductions
Exercice 3: Regrouper les mots
Instruction: Divisez les mots en deux catégories : « État d’esprit » et « Action par l’acte », qui comprennent tous les deux le même support technique en cuisine.
Съставки за готвене
Действия при печене
Упражнение 4: Exercice de conversation
Инструкция:
- Expliquez chaque étape de la préparation des crêpes. (Expliquez chaque étape de la préparation des crêpes.)
Directives pédagogiques +/- 10 minutes
Exemples de phrases:
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Необходимо е да се сготви маслото. Il est nécessaire de cuire le beurre. |
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Трябва да добавим маслото и захарта. Nous devons ajouter le beurre et le sucre. |
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Трябва да добавите маслото и маслото към сместа. Vous devez ajouter l'huile et le beurre au mélange. |
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Трябва да разбъркате яйцата, млякото и солта. Vous devez mélanger les œufs, le lait et le sel. |
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Сгответе палачинките в тигана. Faites cuire les crêpes dans la poêle. |
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Яжте палачинките, добър апетит! Mangez les crêpes, bon appétit ! |
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Exercice 5: Cartes de dialogue
Instruction: Choisissez une situation et entraînez-vous à la conversation avec votre professeur ou vos camarades.
Exercice 6: Choix multiple
Instruction: Choisissez la bonne solution
1. Вечерям ______ пиле на фурна и затова трябва да купя зеленчуци.
(Le soir, ______ des pommes de fournaise sont prêtes et vous essayez d'acheter des légumes.)2. Утре трябва да ______ и да купя основните продукти за рецептата.
(Il essaie d'acheter des ______ et d'acheter de nouveaux produits pour la réception.)3. Обикновено аз ______ тестото за хляба сам, защото обичам домашна храна.
(Obtenez un ______ du test pour la salle de bain, puis achetez une trousse de premiers soins.)4. Трябва да ______ пресни продукти, за да се получи вкусна ястие.
(Essayez de ______ des produits propres pour avoir une belle vue.)Exercice 7: Rêve et traque dans le présent
Instruction:
Tableaux des verbes
Отивам - Inviter
Презент
- аз отивам
- ти отиваш
- той/тя/то отива
- ние отиваме
- вие отивате
- те отиват
Трябва - Essayer
Израз на задължение
- трябва (само форма за всички лица)
Направя - Étudier
Презент
- аз правя
- ти правиш
- той/тя/то прави
- ние правим
- вие правите
- те правят
Срещам се - Commencer
Презент
- аз се срещам
- ти се срещаш
- той/тя/то се среща
- ние се срещаме
- вие се срещате
- те се срещат
Избирам - Exclure
Презент
- аз избирам
- ти избираш
- той/тя/то избира
- ние избираме
- вие избирате
- те избират
Готвя - Présent
Презент
- аз готвя
- ти готвиш
- той/тя/то готви
- ние готвим
- вие готвите
- те готвят
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Cuisine et pâtisserie : vocabulaire et verbes essentiels en bulgare
Ce cours de niveau A1 en bulgare porte sur le thème de la cuisine et de la pâtisserie, offrant aux apprenants les bases lexicales et grammaticales nécessaires pour parler des aliments, des actions culinaires et des échanges en cuisine.
Thèmes principaux abordés
- Vocabulaire de base : vous apprendrez des mots essentiels comme захар (sucre), мляко (lait), масло (beurre), яйце (œuf), брашно (farine), ainsi que des ingrédients classiques utilisés pour la cuisson et la pâtisserie.
- Actions en cuisine : des verbes pour exprimer des actions fréquentes telles que отивам (aller), трябва (falloir / devoir), направя (faire), срежа се (couper), избирам (choisir) et готвя (cuisiner), sont présentés avec leurs conjugaisons au présent et au passé.
- Dialogues pratiques : vous trouverez des exemples de conversations courtes typiques en cuisine, où un client commande au café, demande s’il faut payer avant de manger, ou décrit les ingrédients et la portion désirée.
Particularités grammaticales du bulgare pour ce thème
En bulgare, le verbe трябва est utilisé pour exprimer la nécessité, équivalent français de « il faut » mais il s'utilise souvent sans un sujet explicite. Par exemple : Трябва да купя брашно за тортата. (Je dois acheter de la farine pour le gâteau.)
Les verbes comme отивам (aller) et готвя (cuisiner) se conjuguent régulièrement au présent, mais leur passé peut varier selon le genre et la forme. Les verbes réflexifs tels que срежа се (« je coupe ») illustrent une construction spécifique en bulgare qu'il est utile de pratiquer.
Comparaison rassurante pour francophones
Certains mots sont proches du français : par exemple, захар est « sucre », масло est « beurre », mais attention à la prononciation. Le verbe трябва n’a pas d’équivalent direct en français mais remplit la fonction de « devoir » ou « falloir ». La place des mots dans la phrase est souvent plus souple en bulgare.
Expressions utiles à retenir
- Трябва да купя брашно за тортата. – Je dois acheter de la farine pour le gâteau.
- Довечера ямце и захар в купата. – Demain soir, œuf et sucre dans le bol.
- Обѝчам да пека хляб у дома. – J’aime faire du pain à la maison.
- Вечерям сготвих пиле на фурна. – Ce soir, j’ai cuisiné un poulet au four.
Avec ces notions et exemples, vous serez capable de comprendre et de participer à des échanges simples autour de la cuisine bulgare, tout en pratiquant des structures verbales fondamentales.
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