A1.17: Kochen und Backen

Готвене и печене

Lerne im Bulgarisch-A1-Kurs wichtige Verben wie „отивам“ (gehen), „търбвам“ (brauchen) und „направя“ (machen) sowie praktische Ausdrücke fürs Kochen und Einkaufen, um im Alltag gut zurechtzukommen.

Übungen

Diese Übungen können während Konversationsstunden oder als Hausaufgaben gemacht werden.

Übung 1: Sätze neu ordnen

Anleitung: Mache korrekte Sätze und übersetze.

Antworten zeigen
1.
купя | да | тортата. | Трябва | за | брашно
Трябва да купя брашно за тортата.
(Versuchen Sie, Brötchen für den Kuchen zu kaufen.)
2.
захар | купата. | яйца | и | в | Добавям
Добавям яйца и захар в купата.
(Ich füge Milch hinzu und bewahre sie im Kühlschrank auf.)
3.
олио? | да използвам | масло вместо | Мога ли
Мога ли да използвам масло вместо олио?
(Kann ich Olivenöl als Ersatz verwenden?)
4.
точно. | да | Трябва | следвам | рецептата
Трябва да следвам рецептата точно.
(Versuchen Sie, das Rezept genau zu befolgen.)
5.
хляб | пека | дома. | да | у | Обичам
Обичам да пека хляб у дома.
(Ich möchte ein Stück Brot zu Hause backen.)
6.
кафето? | трябва да | сложа в | Колко захар
Колко захар трябва да сложа в кафето?
(Wie viel Milch soll in den Kaffee gegeben werden?)

Übung 2: Ein Wort zuordnen

Anleitung: Übereinstimmen Sie die Übersetzungen

Трябва да купя брашно за да направя хляб (Ich möchte günstig kaufen um das Hemd anzuprobieren)
Постави яйцата в купата преди да разбиеш (Gib dem Verkäufer im Laden vorher ein Trinkgeld)
Солта е важна за вкуса на супата (Das Geld ist wichtig um das Suppeessen zu kaufen)
Ние ще печем сладкиша след като загреем фурната (Niemand wird die Seite ausdrucken nachdem er/sie die Funktion gedrückt hat)

Übung 3: Clustern Sie die Wörter

Anleitung: Ordnen Sie die Wörter in zwei Kategorien: „Zutaten für Suppe“ und „Tätigkeit beim Backen“, wobei Beispiele aus dem BG erhalten bleiben.

Съставки за готвене

Действия при печене

Упражнение 4: Gesprächsübung

Инструкция:

  1. Erklären Sie jeden Schritt beim Backen von Pfannkuchen. (Erklären Sie jeden Schritt beim Backen von Pfannkuchen.)

Unterrichtsrichtlinien +/- 10 Minuten

Beispielsätze:

Необходимо е да се сготви маслото.

Es ist notwendig, die Butter zu kochen.

Трябва да добавим маслото и захарта.

Wir müssen die Butter und den Zucker hinzufügen.

Трябва да добавите маслото и маслото към сместа.

Du musst das Öl und die Butter zur Mischung hinzufügen.

Трябва да разбъркате яйцата, млякото и солта.

Du musst die Eier, die Milch und das Salz mischen.

Сгответе палачинките в тигана.

Backen Sie die Pfannkuchen in der Pfanne.

Яжте палачинките, добър апетит!

Iss die Pfannkuchen, guten Appetit!

...

Übung 5: Dialogkarten

Anleitung: Wähle eine Situation aus und übe das Gespräch mit deinem Lehrer oder deinen Mitschülern.

Übung 6: Mehrfachauswahl

Anleitung: Wählen Sie die richtige Lösung

1. Аз винаги ___ пресни зеленчуци за вечерята.

(Аз винаги ___ пресни зеленчуци за вечерята.)

2. Трябва да ___ тестото внимателно, за да стане добро.

(Трябва да ___ тестото внимателно, за да стане добро.)

3. След това тя ___ сол и пипер по вкус.

(След това тя ___ сол и пипер по вкус.)

4. Ние трябва да ___ обяда преди 12 часа.

(Ние трябва да ___ обяда преди 12 часа.)

Übung 7: Erwarten und Vorhersagen in der Vergangenheit

Anleitung:

В събота сутринта Азими (Отивам - Презент) на пазара, защото (Трябва - Израз на задължение) да купи свежи зеленчуци и месо за вечерята. Той има за задача да (Направя - Инфинитив, но глагол учим при изразяване на желание) традиционна мусака за семейството си. Когато Азими (Срещам се - Презент) с неговата съпруга, тя му казва, че (Трябва - Израз на задължение) да вземат и яйца и сирене. Докато Азими (Избирам - Презент) продуктите, той говори по телефона с приятел и обяснява, че готвенето е забавно и полезно занимание. След пазаруването те заедно (Готвя - Презент) и се наслаждават на вкусната храна вечерта.


In der Woche vor dem Konzert haben Azim und Tryav die Absicht, grüne Zweige und Kekse für den Abend zu kaufen. Er hat vor, traditionelle Musik für seine Familie zu spielen. Dann plant er, am Weihnachtsabend eine traditionelle Musikgruppe zu spielen. Wenn Azim sich mit seinen Kollegen trifft, hat er gesagt, dass er versuchen wird, das Klima und die Jahreszeit zu zerstören. Azim gibt den Studenten die Aufgabe, die Figur eines Mannes langfristig zu spielen.

Verbtabellen

Отивам - haben

Презент

  • аз отивам
  • ти отиваш
  • той/тя/то отива
  • ние отиваме
  • вие отивате
  • те отиват

Трябва - versuchen

Израз на задължение

  • трябва (само форма за всички лица)

Направя - planen

Презент

  • аз правя
  • ти правиш
  • той/тя/то прави
  • ние правим
  • вие правите
  • те правят

Срещам се - treffen sich

Презент

  • аз се срещам
  • ти се срещаш
  • той/тя/то се среща
  • ние се срещаме
  • вие се срещате
  • те се срещат

Избирам - zerstören

Презент

  • аз избирам
  • ти избираш
  • той/тя/то избира
  • ние избираме
  • вие избирате
  • те избират

Готвя - haben

Презент

  • аз готвя
  • ти готвиш
  • той/тя/то готви
  • ние готвим
  • вие готвите
  • те готвят

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Einführung in das Thema Kochen und Backen auf Bulgarisch

Diese Lerneinheit richtet sich an Anfänger (A1-Niveau) und behandelt grundlegende Vokabeln, wichtige Verben sowie typische Ausdrücke rund um das Thema Kochen und Backen. Du lernst, wie man auf Bulgarisch über Einkaufen, Zubereitung und Genuss von Speisen spricht sowie einfache Sätze bildet, um den Alltag im Küchenumfeld zu meistern.

Wichtige Inhalte der Lektion

Grundwortschatz zum Thema „Kochen und Einkaufen“

  • захар – Zucker
  • мляко – Milch
  • масло – Butter
  • яйце – Ei
  • брашно – Mehl

Häufig verwendete Verben im Bereich Küche

  • отивам – gehen (z.B. zum Einkauf)
  • тръгвам – starten, aufbrechen
  • направа – machen, zubereiten
  • срежа се – schneiden
  • избирам – auswählen
  • готвя – kochen, zubereiten

Alltagsnahe Beispielsätze

  • Тръгва да купя брашно за направя хляб. (Ich gehe los, um Mehl zu kaufen, um Brot zu machen.)
  • Постави яйцата в купата преди да разбиеш. (Leg die Eier in die Schüssel, bevor du sie schlägst.)
  • Со́лта е важна за вкуса на супата. (Salz ist wichtig für den Geschmack der Suppe.)

Grammatik-Schwerpunkte

Besonderes Augenmerk liegt auf dem Gebrauch des Präsens einiger wichtiger Verben, die sich im Bulgarischen von den deutschen Formen unterscheiden. Die konjugierten Formen wie „аз отивам“, „ти отиваш“, „той/тя/то отива“ sind praxisnah und werden durch Beispielsätze verdeutlicht.

Unterschiede zwischen Deutsch und Bulgarisch

Im Bulgarischen gibt es kein grammatikalisches Geschlecht wie im Deutschen, was das Lernen der Vokabeln etwas erleichtert. Allerdings werden die Verben nach Person und Zahl sehr regelmäßig und unterscheiden sich in Endungen deutlich vom Deutschen. Zum Beispiel:

  • отивам (ich gehe) vs. ich gehe
  • тръгвам (ich breche auf) vs. ich breche auf
  • направа (ich mache) vs. ich mache

Typische Ausdrücke wie „Тръгва да купя брашно“ (Ich gehe los, um Mehl zu kaufen) zeigen eine spezielle Konstruktion mit dem Verb „тръгвам“ plus Infinitiv, die es so im Deutschen nicht gibt.

Zusammenfassung

Diese Lektion erleichtert den Einstieg in die Kommunikation rund ums Kochen und Einkaufen auf Bulgarisch mit praxisrelevantem Vokabular, wichtigen Verben und einfachen Satzstrukturen, die dir helfen, beim Kochen oder Einkaufen auf Bulgarisch selbstbewusst zu agieren und zu verstehen.

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