1. Słownictwo (15)

Млякото (мляко) - The milk Pokaż

Mleko (to) - Mleko Pokaż

Брашното (брашно) - The flour Pokaż

Mąka (to) - Mąka Pokaż

Яйцето (яйце) - The egg Pokaż

Jajko (to) - Jajko Pokaż

Захарта (захар) - The sugar Pokaż

Cukier (ten) - Cukier Pokaż

Маслото (масло) - The butter Pokaż

Masło (to) - Masło Pokaż

Солта (сол) - The salt Pokaż

Sól (ta) - Sól Pokaż

Грама (грам) - Gram (measure) — 200 грама брашно. Pokaż

Gram (gram) - Gram (jednostka) — 200 gram mąki. Pokaż

Чашата (чаша) - The cup / glass — Добави една чаша мляко. Pokaż

Filiżanka / szklanka (filiżanka) - Filiżanka / szklanka — Dodaj jedną filiżankę mleka. Pokaż

Фурната (фурна) - The oven — Включи фурната на 180 градуса. Pokaż

Piekarnik (piekarnik) - Piekarnik — Włącz piekarnik na 180 stopni. Pokaż

Пече (печа) - To bake / It's baking (present) — Трябва да пече тортата 30 минути. Pokaż

Piec (piec) - Piec / Ciasto się piecze — Ciasto musi piec się 30 minut. Pokaż

Сготвя (сготвя) - To cook / prepare — Трябва да сготвя вечерята до 19:00. Pokaż

Gotować (gotować) - Gotować / przygotować — Muszę ugotować obiad do 19:00. Pokaż

Нарязвам (нарежа) - To cut / slice — Нарежи зеленчуците на кубчета. Pokaż

Kroić (pokroić) - Kroić / pokroić — Pokrój warzywa w kostkę. Pokaż

Разбърквам (разбъркам) - To stir / mix — Разбъркай тестото добре. Pokaż

Mieszać (wymieszać) - Mieszać / wymieszać — Dobrze wymieszaj ciasto. Pokaż

Трябва да (припраза) - Must / have to — Аз трябва да купя брашно. Pokaż

Musieć (musieć) - Musieć / trzeba — Muszę kupić mąkę. Pokaż

Мога да (припраза) - Can / be able to — Мога ли да помогна? Pokaż

Móc (móc) - Móc / być w stanie — Czy mogę pomóc? Pokaż

2. Ćwiczenia

Ćwiczenie 1: Przygotowanie do egzaminu

Instrukcja: Read the text, fill in the gaps with the missing words, and answer the questions below Przeczytaj tekst, uzupełnij luki brakującymi wyrazami i odpowiedz na poniższe pytania.


Рецепта в кулинарен блог

Słowa do użycia: брашно, масло, Фурната, яйца, рецептата, мляко, рецептата, смесвам, сол, захар, рецепта

(Przepis na kulinarnym blogu)

Днес Иван пише в малък кулинарен блог. Той иска да прави бърз сладкиш у дома. В има , , , , и малко . Иван пише: „Първо брашното, захарта и яйцата. После бъркам добре и добавям мляко и разтопено масло.“

Той обяснява: „ трябва да е топла. Трябва да печа сладкиша 30 минути. Не трябва да отварям фурната през това време.“ Накрая Иван казва: „Може да изменям . Мога да слагам повече захар или по-малко сол. Всеки може да прави сладкиша както му харесва.“
Dziś Iwan napisał przepis na małym blogu kulinarnym. To jego siostra, która chciała naprawić bałagan w domu. W przepisie są jajka, mąka, mleko, masło, cukier i trochę soli. Iwan pisze: „Najpierw mieszam mąkę, cukier i jajka. Potem dobrze ubijam i dodaję mleko oraz roztopione masło.”

On wyjaśnia: „Piec musi być gorący. Ciasto trzeba piec 30 minut. Nie należy otwierać piekarnika w tym czasie.” Krótko Iwan mówi: „Mogę zmienić przepis. Mogę dodać więcej cukru albo mniej soli. Każdy może robić ciasto tak, jak mu się podoba.”

  1. Какви продукти има в рецептата на Иван?

    (Jakie produkty są w przepisie Iwana?)

  2. Какво трябва да прави Иван с фурната, когато пече сладкиша?

    (Jak długo Iwan ma piec ciasto, kiedy je piecze?)

  3. Ти какъв прост сладкиш или ястие обичаш да приготвяш у дома?

    (Czy można dodać więcej cukru lub mniej soli, gdy przygotowujesz ciasto w domu?)

Ćwiczenie 2: Dopasować słowo

Instrukcja: Dopasuj każdy początek do właściwego zakończenia.

Трябва да измеря брашното за тортата на колегите. (Spróbujmy zmierzyć go powoli na długość klocków.)
Не трябва да слагаш толкова захар в това кафе. (Nie próbuj stawiać talerza w tamtej kawiarni.)
Може да разбъркам яйцето с млякото и маслото. (Możemy pokroić jajko nożem i widelcem.)
Трябва да загрея фурната преди да сложа решетката. (Spróbuj naprawić garnitur zanim się zużyje.)

Ćwiczenie 3: Wielokrotny wybór

Instrukcja: Wybierz poprawne rozwiązanie

1. Когато готвя супа, аз винаги ___ сол и пипер.

(Gdy gotuję zupę, zawsze ___ sól i pieprz.)

2. За да направим баница, ние трябва да ___ фурната на 200 градуса.

(Żeby zrobić banicę, nie wolno nam ___ piekarnika na 200 stopni.)

3. Когато имам гости, аз трябва да ___ вечеря навреме.

(Kiedy mam gości, muszę ___ kolację na czas.)

4. Ти трябва да ___ тестото добре в купата, преди да го сложиш във фурната.

(Powinieneś ___ ciasto dobrze w misce, zanim włożysz je do piekarnika.)

Ćwiczenie 4: Karty dialogowe

Instrukcja: Wybierz sytuację i przećwicz rozmowę z nauczycielem lub kolegami z klasy.

Ćwiczenie 5: Zareaguj na sytuację

Instrukcja: Ćwiczenia w parach lub z nauczycielem.

1. Ти си в супермаркета и готвиш вечеря за гости от работа. Питаш продавача къде е маслото. (Използвай: маслото, моля, нужен ми е/нужна ми е)

(Jesteś w supermarkecie i ktoś pyta cię o produkt związany z pracą. Powiedz, co jest dostępne u sprzedawcy. (Użyj: masło, mleko, potrzebuję / nie potrzebuję))

Извинете, маслото  

(Powiedz, masło ...)

Przykład:

Извинете, маслото къде е, моля? Нужен ми е един пакет масло.

(Powiedz, masło gdzie jest, proszę? Potrzebuję masła do kanapek.)

2. Колега идва у вас на гости. Правите палачинки и той пита какво слагаш в тестото. Обясни му какво правиш. (Използвай: млякото, брашното, яйцето)

(Jest Was dwoje gości. Przygotuj płatki i tę miskę tak, jakby to było na teście. Opisz, jak to przygotować. (Użyj: płatki, chleb tostowy, jajko))

За палачинките аз  

(Do płatków dodaj ...)

Przykład:

За палачинките аз слагам млякото, брашното и едно яйце и после разбърквам.

(Do płatków dodaj mleko, pokrojony chleb tostowy i jedno jajko, a potem wymieszaj.)

3. Ти си на работа и имате обща кухня. Колежка иска да пече кекс във фурната, но не знае дали може сега. Кажи дали фурната е свободна и какво правите. (Използвай: фурната, да пека, готов/готова съм)

(Jesteś w pracy i bierzesz udział w wspólnym pieczeniu. Ile łyżek i jak piec keks w piekarniku – nie znasz dokładnego czasu. Każdy podaje temperaturę i sposób pieczenia. (Użyj: piekarnik, dodać cebulę, gotować/gotowana śm))

Фурната е  

(Piekarnik jest ...)

Przykład:

Фурната е свободна. Аз не пека сега, готов съм. Можеш да печеш кекса.

(Piekarnik jest nagrzany. Nie znam dokładnego czasu pieczenia. Możesz dodać cebulę do ciasta.)

4. Гостуваш на семейни приятели в България. Домакинята те кани да помагаш в кухнята и пита какво можеш да правиш. Кажи какво можеш да сготвиш. (Използвай: да сготвя, яйца, солта)

(Gościsz na rodzinnym przyjęciu w Bułgarii. Domownicy też mogą pomagać w kuchni i pytają, jak mogą pomóc. Każdy może zaproponować sugestię. (Użyj: dać sugestię, jajca, sól))

Аз мога да  

(Aż mogę dać ...)

Przykład:

Аз мога да сготвя яйца на очи, с малко масло и солта.

(Mogę dać sugestię: jajka sadzone, za mało masła i trochę soli.)

Ćwiczenie 6: Ćwiczenie pisemne

Instrukcja: Napisz 4 lub 5 zdań o tym, jak zwykle przygotowujesz słodkie ciasto lub jak je przygotowujesz i jakie produkty używasz.

Przydatne wyrażenia:

Аз приготвям… / Използвам …, … и … / Първо…, после… / Трябва да… / Не трябва да…

Упражнение 7: Ćwiczenie z konwersacji

Инструкция:

  1. Обяснете всяка стъпка при печенето на палачинки. (Wyjaśnij każdy krok pieczenia naleśników.)

Wytyczne nauczania +/- 10 minut

Przykładowe zwroty:

Необходимо е да се сготви маслото.

Należy rozpuścić masło.

Трябва да добавим маслото и захарта.

Musimy dodać masło i cukier.

Трябва да добавите маслото и маслото към сместа.

Musisz dodać olej i masło do mieszanki.

Трябва да разбъркате яйцата, млякото и солта.

Musisz wymieszać jajka, mleko i sól.

Сгответе палачинките в тигана.

Usmaż naleśniki na patelni.

Яжте палачинките, добър апетит!

Zjedz naleśniki, smacznego!

...