2. Esercizi
Esercizio 1: Preparazione all'esame
Istruzione: Leggi il testo, riempi gli spazi con le parole mancanti e rispondi alle domande qui sotto
Рецепта в кулинарен блог
Parole da usare: яйца, мляко, рецептата, рецепта, смесвам, сол, рецептата, Фурната, брашно, масло, захар
(Ricetta su un blog di cucina)
Днес Иван пише в малък кулинарен блог. Той иска да прави бърз сладкиш у дома. В има , , , , и малко . Иван пише: „Първо брашното, захарта и яйцата. После бъркам добре и добавям мляко и разтопено масло.“
Той обяснява: „ трябва да е топла. Трябва да печа сладкиша 30 минути. Не трябва да отварям фурната през това време.“ Накрая Иван казва: „Може да изменям . Мога да слагам повече захар или по-малко сол. Всеки може да прави сладкиша както му харесва.“Oggi Ivan ha pubblicato una ricetta su un piccolo blog di cucina. Questa è la storia di come prepara il burro a casa. Nella ricetta ci sono uova, formaggio, cipolla, sale, zucchero e un po' di scorza. Ivan ha scritto: “Per prima cosa mescola il burro, lo zucchero e l'uovo. Poi aggiungiamo la farina e un po' di sale.”
Questa persona ha detto: “La farina deve essere sufficiente. Impastare per trenta minuti. Non dobbiamo aggiungere la farina prima di questo tempo.” Infine Ivan ha detto: “Posso modificare la ricetta. Posso mettere meno zucchero o un po' meno sale. Tutto può essere adattato come preferisci.”
-
Какви продукти има в рецептата на Иван?
(Come si chiama il prodotto in questa ricetta di Ivan?)
-
Какво трябва да прави Иван с фурната, когато пече сладкиша?
(Come ha lavorato la farina Ivan e per quanto tempo ha impastato?)
-
Ти какъв прост сладкиш или ястие обичаш да приготвяш у дома?
(Ti piace questo prodotto o preferiresti farlo a casa?)
Esercizio 2: Abbaia
Istruzione: Abbina ogni inizio con la sua corretta conclusione.
Esercizio 3: Scelta multipla
Istruzione: Scegli la soluzione corretta
1. Когато готвя супа, аз винаги ___ сол и пипер.
(Quando il tempo è bello, Aziz pesca con la ___ e con la lenza.)2. За да направим баница, ние трябва да ___ фурната на 200 градуса.
(Per aprire la banca, non provano ad ___ il prestito di 200 gradi.)3. Когато имам гости, аз трябва да ___ вечеря навреме.
(Quando abbiamo ospiti, Aziz cerca di ___ la cena in tempo.)4. Ти трябва да ___ тестото добре в купата, преди да го сложиш във фурната.
(Ti prego di ___ il pacco nella scatola, prima che il corriere lo prenda.)Esercizio 4: Carte di dialogo
Istruzione: Seleziona una situazione e pratica la conversazione con il tuo insegnante o con i compagni di classe.
Esercizio 5: Rispondere alla situazione
Istruzione: Esercitatevi in coppia o con il vostro insegnante.
1. Ти си в супермаркета и готвиш вечеря за гости от работа. Питаш продавача къде е маслото. (Използвай: маслото, моля, нужен ми е/нужна ми е)
(Sei in un supermercato e hai comprato la cena pronta per portarla al lavoro. Chiedi al commesso dove è il sale. (Suggerimento: sale, pepe, ho bisogno / mi serve))Извинете, маслото
(Scusi, il sale ...)Esempio:
Извинете, маслото къде е, моля? Нужен ми е един пакет масло.
(Scusi, dov’è il sale, per favore? Mi serve un pacchetto di sale.)2. Колега идва у вас на гости. Правите палачинки и той пита какво слагаш в тестото. Обясни му какво правиш. (Използвай: млякото, брашното, яйцето)
(Quante uova e quanti litri di latte hai a casa. Descrivi gli alimenti e indica la quantità o il peso di ciascuno nel carrello. (Suggerimento: chilo, grammo, litro))За палачинките аз
(Per gli alimenti ho circa ...)Esempio:
За палачинките аз слагам млякото, брашното и едно яйце и после разбърквам.
(Per gli alimenti ho circa un chilo di patate, due litri di latte e una confezione di uova.)3. Ти си на работа и имате обща кухня. Колежка иска да пече кекс във фурната, но не знае дали може сега. Кажи дали фурната е свободна и какво правите. (Използвай: фурната, да пека, готов/готова съм)
(Sei al lavoro e senti odore di bruciato in cucina. Chiedi se la frittura è pronta, ma non sei sicuro che sia cotta. Ogni volta sii cortese nel modo di chiedere. (Suggerimento: la frittura, da cuocere, cotto/cotta))Фурната е
(La frittura è ...)Esempio:
Фурната е свободна. Аз не пека сега, готов съм. Можеш да печеш кекса.
(La frittura è pronta? Non sono sicuro che sia cotta. Posso controllarla, per favore?)4. Гостуваш на семейни приятели в България. Домакинята те кани да помагаш в кухнята и пита какво можеш да правиш. Кажи какво можеш да сготвиш. (Използвай: да сготвя, яйца, солта)
(Hai ospiti per cena in Bulgaria. Di’ in cosa puoi aiutare in cucina e spiega come puoi dare una mano. Offri ciascun aiuto in modo chiaro. (Suggerimento: posso aiutare, uova, insalata))Аз мога да
(Posso aiutare a ...)Esempio:
Аз мога да сготвя яйца на очи, с малко масло и солта.
(Posso aiutare a preparare le uova per l'insalata e a condire l'insalata.)Esercizio 6: Esercizio di scrittura
Istruzione: Scrivi 4 o 5 frasi su come hai preparato la tua ricetta o su come hai preparato il prodotto finito.
Espressioni utili:
Аз приготвям… / Използвам …, … и … / Първо…, после… / Трябва да… / Не трябва да…
Упражнение 7: Esercizio di conversazione
Инструкция:
- Обяснете всяка стъпка при печенето на палачинки. (Spiega ogni fase della preparazione dei pancake.)
Linee guida per l'insegnamento +/- 10 minuti
Esempi di frasi:
|
Необходимо е да се сготви маслото. È necessario cuocere il burro. |
|
Трябва да добавим маслото и захарта. Dobbiamo aggiungere il burro e lo zucchero. |
|
Трябва да добавите маслото и маслото към сместа. Devi aggiungere l'olio e il burro al composto. |
|
Трябва да разбъркате яйцата, млякото и солта. Devi mescolare le uova, il latte e il sale. |
|
Сгответе палачинките в тигана. Cuoci i pancake nella padella. |
|
Яжте палачинките, добър апетит! Mangia i pancake, buon appetito! |
| ... |