A1.17: Cucinare e fare dolci

Готвене и печене

In questa lezione di bulgaro impari vocaboli essenziali come "трябва" (dovere), "купа" (tazza) e "хляб" (pane) per parlare di cucina e ricette quotidiane in modo semplice e pratico.

Esercizi

Questi esercizi possono essere fatti insieme durante le lezioni di conversazione o come compiti a casa.

Esercizio 1: Riordina frasi

Istruzione: Crea frasi corrette e traduci.

Mostra le risposte
1.
тортата. | купя | да | Трябва | брашно | за
Трябва да купя брашно за тортата.
(Provo a comprare un pane per la torta.)
2.
захар | в | яйца | и | купата. | Добавям
Добавям яйца и захар в купата.
(Aggiungiamo latte e zucchero alla torta.)
3.
да използвам | олио? | масло вместо | Мога ли
Мога ли да използвам масло вместо олио?
(Posso usare una maschera nel teatro?)
4.
следвам | да | точно. | рецептата | Трябва
Трябва да следвам рецептата точно.
(Provo a seguire attentamente la ricetta.)
5.
у | дома. | Обичам | пека | хляб | да
Обичам да пека хляб у дома.
(Proviamo a prendere il cucchiaio in casa.)
6.
сложа в | кафето? | трябва да | Колко захар
Колко захар трябва да сложа в кафето?
(Quanti zuccheri si sciolgono nel caffè?)

Esercizio 2: Abbaia

Istruzione: Abbina le traduzioni

Трябва да купя брашно за да направя хляб (Prova a comprare una birra per pagare il conto)
Постави яйцата в купата преди да разбиеш (Dai la mancia al cameriere prima di andare via)
Солта е важна за вкуса на супата (Il contante è importante per il pagamento del conto)
Ние ще печем сладкиша след като загреем фурната (Non dimenticare il resto dopo che hai pagato il conto)

Esercizio 3: Raggruppare le parole

Istruzione: Suddividete le parole in due categorie: „Condimenti per la carne“ e „Attività in cucina“, che raccolgono rispettivamente queste tipologie di aiuto in cucina.

Съставки за готвене

Действия при печене

Упражнение 4: Esercizio di conversazione

Инструкция:

  1. Spiega ogni passaggio per preparare le frittelle. (Spiega ogni fase della preparazione dei pancake.)

Linee guida per l'insegnamento +/- 10 minuti

Esempi di frasi:

Необходимо е да се сготви маслото.

È necessario cuocere il burro.

Трябва да добавим маслото и захарта.

Dobbiamo aggiungere il burro e lo zucchero.

Трябва да добавите маслото и маслото към сместа.

Devi aggiungere l'olio e il burro al composto.

Трябва да разбъркате яйцата, млякото и солта.

Devi mescolare le uova, il latte e il sale.

Сгответе палачинките в тигана.

Cuoci i pancake nella padella.

Яжте палачинките, добър апетит!

Mangia i pancake, buon appetito!

...

Esercizio 5: Carte di dialogo

Istruzione: Seleziona una situazione e pratica la conversazione con il tuo insegnante o con i compagni di classe.

Esercizio 6: Scelta multipla

Istruzione: Scegli la soluzione corretta

1. Вечерям ______ пиле на фурна и затова трябва да купя зеленчуци.

(La sera ______ un film al cinema e dopo proviamo a comprare delle verdure.)

2. Утре трябва да ______ и да купя основните продукти за рецептата.

(Vuole provare a ______ e a comprare prodotti freschi per la ricetta.)

3. Обикновено аз ______ тестото за хляба сам, защото обичам домашна храна.

(Abbiamo preso un ______ di prova per la palestra da soli, perché abbiamo una casa nuova.)

4. Трябва да ______ пресни продукти, за да се получи вкусна ястие.

(Prova a ______ frutti freschi, per acquistare una buona verdura.)

Esercizio 7: Racconto e riempimento nel presente

Istruzione:

В събота сутринта Азими (Отивам - Презент) на пазара, защото (Трябва - Израз на задължение) да купи свежи зеленчуци и месо за вечерята. Той има за задача да (Направя - Инфинитив, но глагол учим при изразяване на желание) традиционна мусака за семейството си. Когато Азими (Срещам се - Презент) с неговата съпруга, тя му казва, че (Трябва - Израз на задължение) да вземат и яйца и сирене. Докато Азими (Избирам - Презент) продуктите, той говори по телефона с приятел и обяснява, че готвенето е забавно и полезно занимание. След пазаруването те заедно (Готвя - Презент) и се наслаждават на вкусната храна вечерта.


Nella classe di Azimi ottivamo un puzzle, per questo abbiamo provato a comprare alcune tessere verdi e un vaso per la serata. Ora lui ha il compito di esplorare la tradizionale musicista per la sua famiglia. Quando Azimi si è trovato con alcuni supporti, lui ha detto che abbiamo provato a vincere e giocare e scrivere. Poi Azimi ha scelto un prodotto, quella voce al telefono con un amico e confessava che la risposta è stata buona e coerente. Dopo il puzzle il momento è presente e viene cosparso di luce verde.

Tabelle dei verbi

Отивам - Ottivare

Презент

  • аз отивам
  • ти отиваш
  • той/тя/то отива
  • ние отиваме
  • вие отивате
  • те отиват

Трябва - Provare

Израз на задължение

  • трябва (само форма за всички лица)

Направя - Esplorare

Презент

  • аз правя
  • ти правиш
  • той/тя/то прави
  • ние правим
  • вие правите
  • те правят

Срещам се - Si è trovato

Презент

  • аз се срещам
  • ти се срещаш
  • той/тя/то се среща
  • ние се срещаме
  • вие се срещате
  • те се срещат

Избирам - Scegliere

Презент

  • аз избирам
  • ти избираш
  • той/тя/то избира
  • ние избираме
  • вие избирате
  • те избират

Готвя - Presente

Презент

  • аз готвя
  • ти готвиш
  • той/тя/то готви
  • ние готвим
  • вие готвите
  • те готвят

Non vedi progressi quando studi da solo? Studia questo materiale con un insegnante certificato!

Vuoi praticare il bulgaro oggi? È possibile! Contatta uno dei nostri insegnanti oggi stesso.

Iscriviti ora!

Lezione: Cucina e Pasticceria in Bulgaro

Questa lezione di livello A1 introduce il vocabolario e le espressioni basilari legate alle attività di cucina e pasticceria in lingua bulgara. Impariamo termini utili per descrivere azioni quotidiane come comprare pane, tagliare verdure o preparare una tazza di tè, fondamentali per situazioni pratiche in cucina o al mercato.

Vocabolario chiave ed espressioni

  • Трябва да купя брашно за тортата. (Devo comprare farina per la torta.)
  • Добавям яйца и захар в купата. (Aggiungo uova e zucchero nella ciotola.)
  • Мога ли да използвам масло вместо олио? (Posso usare il burro invece dell'olio?)
  • Трябва да следвам рецептата точно. (Devo seguire la ricetta esattamente.)
  • Обичам да пека хляб у дома. (Mi piace cuocere il pane a casa.)
  • Колко захар трябва да сложа в кафето? (Quanta zucchero devo mettere nel caffè?)

Storie e Contesti d'Uso

La breve storia presentata prende luogo in un supermercato dove Azimi deve отива (andare) a comprare verdura fresca e messa da parte per la cena. Mentre Azimi среща се (incontra) un amico, spiega le sue intenzioni di трябва (dovere) comprare gli ingredienti necessari per una cena piacevole. Questo contesto aiuta a comprendere meglio l'uso dei verbi e del vocabolario specifico.

Verbi molto usati nella lezione

  • Отивам – andare (esempio al presente: аз отивам, ти отиваш)
  • Трябва – dovere (esempio: трябва да купя – devo comprare)
  • Направя – fare, preparare (esempio: аз правя, ти правиш)
  • Срещам се – incontrarsi (esempio: аз се срещам, ти се срещаш)
  • Избирам – scegliere (esempio: аз избирам, ти избираш)
  • Готвя – cucinare (esempio: аз готвя, ти готвиш)

Differenze rilevanti tra italiano e bulgaro

Il bulgaro non usa l'articolo determinativo come l'italiano, quindi quando diciamo това е брашно (questo è farina) si omette l'articolo. Anche la posizione dei verbi modali e le costruzioni con verbi come трябва (dovere) si differenziano: in bulgaro segue sempre un verbo all'infinito senza preposizioni. Inoltre, per esprimere il futuro spesso si usa un verbo ausiliare simile a “andare” ще, mentre in italiano usiamo il futuro semplice.

Espressioni utili in cucina - traduzione ed equivalenti

  • да купя – comprare
  • да добавя – aggiungere
  • да използвам – usare
  • да следвам – seguire (una ricetta)
  • да пека хляб – cuocere il pane
  • колко трябва – quanto deve

Queste lezioni non sarebbero possibili senza i nostri straordinari partner🙏