A1.17 - Cooking and baking
A1.17 - Cooking and baking

A1.17 - Cooking and baking - Exercises

Cuisine et pâtisserie


Exercise 1: Match a word

Instruction: Match each beginning with its correct ending.

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Je n'ai pas de farine, tu peux en acheter ? (I don't have any flour, could you buy some?)
Pour le gâteau, il faut du sucre et du chocolat. (For the cake, you need some sugar and chocolate.)
Je mets un peu de sel dans la soupe. (I put a little salt in the soup.)
On fait la cuisine ce soir à la maison. (We're cooking at home tonight.)

Exercise 2: Exam preparation

Instruction: Read the text, fill in the gaps with the missing words, and answer the questions below

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Note interne - goûter au bureau

Vendredi, l'équipe apporte un goûter au bureau. Pour un petit gâteau au , il faut de la , du , des œufs et un peu d' . Merci d'apporter aussi des fruits (bananes) et des légumes pour l'apéritif (carottes, tomates). Si vous n'avez pas de sucre, n'apportez pas de chocolat, c'est trop amer. On arriver avant 16 h pour préparer.
On Friday the team is bringing a snack to the office. For a small chocolate cake you need flour, sugar, eggs and a little oil. Please also bring some fruit (bananas) and some vegetables for the aperitif (carrots, tomatoes). If you don’t have sugar, don’t bring chocolate — it will be too bitter. We should arrive before 4:00 PM to prepare.

Exercise 3: Listen and answer the questions

Instruction: Listen to the audio and answer the questions.

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1. Que doit acheter Léa pour le gâteau ?

(What does Léa need to buy for the cake?)
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2. Quel produit n'est pas disponible aujourd'hui ?

(Which product is not available today?)

Exercise 4: Verb conjugations

Instruction: Choose the correct solution

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1. Pour le dîner, je ne ___ pas de viande, je fais une salade de tomates.

(For lunch, I don't ___ meat; I make a tomato salad.)

2. Tu n'___ pas de sucre, parce que le gâteau est déjà très sucré.

(You don't ___ sugar because the cake is already very sweet.)

3. Pour la recette, nous ne ___ pas de sel dans la soupe.

(For the recipe, we don't ___ salt in the soup.)

Exercise 5: Dialogue comprehension

Instruction: Practice the conversation with your teacher or fellow students.

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Courses au supermarché pour un gâteau

Marie (cliente): Show Bonjour, je dois cuire un gâteau ce soir. Je cherche la farine et le chocolat.

(Hello, I have to bake a cake tonight. I'm looking for flour and chocolate.)

Employé (rayon pâtisserie): Show Bonjour. La farine est au troisième rayon, et le chocolat est juste à côté.

(Hello. The flour is on the third shelf, and the chocolate is right next to it.)

Marie (cliente): Show Merci. Et je dois aussi prendre du sucre et un peu de sel ?

(Thanks. Should I also get sugar and a little salt?)

Employé (rayon pâtisserie): Show Oui, le sucre est au même rayon, et le sel est au fond, près de l'huile.

(Yes, the sugar is on the same shelf, and the salt is at the back, near the oil.)


Open questions:

1. Quels ingrédients Marie doit-elle acheter ?

Which ingredients does Marie need to buy?

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Préparer une salade pour des invités

Nadia (hôtesse): Show On fait la cuisine ensemble ? Je dois préparer une salade vite.

(Shall we cook together? I need to prepare a quick salad.)

Thomas (invité): Show Oui. On a des légumes ? Des tomates et des carottes ?

(Yes. Do we have any vegetables? Tomatoes and carrots?)

Nadia (hôtesse): Show Oui, et j'ai aussi des champignons. Pour les fruits, j'ai des bananes.

(Yes, and I also have mushrooms. For fruit, I have bananas.)

Thomas (invité): Show Parfait. Alors salade avec tomates et carottes, et une banane après.

(Perfect. So a salad with tomatoes and carrots, and a banana afterward.)


Open questions:

1. Quels légumes Nadia propose-t-elle pour la salade ?

Which vegetables does Nadia suggest for the salad?

Exercise 6: Respond to the situation

Instruction: Practice in pairs or with your teacher.

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1. Vous êtes au supermarché. Vous voulez faire un gâteau ce soir, mais vous ne trouvez pas un produit. Demandez à un employé où il est. (Utilisez: La farine, où, s'il vous plaît)

(You are at the supermarket. You want to make a cake tonight but you can't find one ingredient. Ask an employee where it is. (Use: La farine, where, please))

Où est     ?

(Where is ...?)

Example:

Bonjour, où est la farine, s'il vous plaît ?

(Hello, where is the flour, please?)

2. Vous cuisinez avec un(e) ami(e) chez vous. Il/elle met beaucoup de sel. Dites poliment que ce n'est pas bon et proposez une solution. (Utilisez: Le sel, pas trop, un peu)

(You are cooking with a friend at home. They put too much salt. Politely say that it’s not good and suggest a solution. (Use: Le sel, not too much, a little))

Pas trop    

(Not too ...)

Example:

Pas trop de sel, s'il te plaît. Mets juste un peu.

(Not too much salt, please. Just add a little.)

Exercise 7: Writing correspondence

Instruction: Write a reply to the following message appropriate to the situation

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Salut Alex !

Je fais la cuisine ce soir. Tu peux passer au supermarché avant 18h ? Il faut des tomates, des carottes et un peu de farine pour un petit gâteau. Moi, je n'ai plus de sucre à la maison. Tu peux aussi prendre du chocolat si tu veux.

Merci !
– Camille


Hi Alex!

I'm cooking tonight. Can you stop by the supermarket before 6:00 PM? We need tomatoes, carrots and a little flour for a small cake. I don’t have any sugar at home. You can also pick up some chocolate if you want.

Thanks!
– Camille


Useful phrases:

  1. Je peux passer au supermarché à ...

    (I can stop by the supermarket at ...)

  2. Je n'ai pas de ... à la maison.

    (I don’t have any ... at home.)

  3. Il faut aussi ... ?

    (Do we also need ...?)

Salut Camille ! Oui, je peux passer au supermarché vers 17h30. J'achète des tomates, des carottes et de la farine. À la maison, je n'ai pas de sucre non plus, donc j'en prends aussi. Je prends une tablette de chocolat. Tu veux que je prenne du sel ou de l'huile ? À tout à l'heure !

Hi Camille! Yes, I can stop by the supermarket around 5:30 PM. I’ll buy tomatoes, carrots and flour. I don’t have any sugar at home either, so I’ll grab some. I’ll also take a bar of chocolate. Do you want me to get salt or oil? See you later!

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