Exercise 1: Match a word

Instruction: Match each beginning with its correct ending.

Pour cette recette, il faut beaucoup de farine. (For this recipe, you'll need a lot of flour.)
Tu peux mettre un peu de sucre dans le café ? (Could you put a little sugar in the coffee?)
Je veux cuisiner ce soir avec de l’ail et des oignons. (I want to cook tonight with garlic and onions.)
Pour le dîner avec l’équipe, nous devons préparer un plat fait maison. (For lunch with the team, we need to prepare a homemade dish.)

Exercise 2: Exam preparation

Instruction: Read the text, fill in the gaps with the missing words, and answer the questions below

Recette de gâteau pour la pause au bureau

Fill in the gaps: mettre, huile, recette, fait maison, sel, mélanger, ingrédients, sucre, farine

(Cake recipe for the office break)

Demain, au bureau, Claire prépare un petit gâteau pour la pause café. Elle regarde une simple sur Internet. Elle doit acheter les ce soir : de la , du , des œufs, du beurre, du et un peu d’ . Elle veut aussi un peu de vanille.

Pour la recette, il faut la farine et le sucre dans un grand bol. Claire met les œufs et le beurre dans un autre bol. Elle doit bien mélanger. Après, elle met le sel et l’huile. Elle peut ajouter des épices si elle veut. Puis elle met le gâteau au four. Au travail, ses collègues sont contents : ils peuvent goûter la cuisine française de Claire.
Tomorrow at the office, Claire is preparing a small homemade cake for the coffee break. She is looking at a simple recipe on the internet. She needs to buy the ingredients tonight: flour, sugar, eggs, butter, salt and a little oil. She also wants to add a little vanilla.

For the recipe, you need to mix the flour and sugar in a large bowl. Claire puts the eggs and butter in another bowl. She needs to mix them well. After that, she adds the salt and the oil. She can add spices if she wants. Then she puts the cake in the oven. At work, her colleagues are happy: they can taste Claire’s French cooking.

Exercise 3: Listen and answer the questions

Instruction: Listen to the audio fragments and choose the correct answer to the questions.

1. Bonjour Léa, pour le dîner d'équipe, je dois faire un gâteau. Il faut de la farine, du sucre et un peu de sel. Je veux aussi mettre de l'huile, pas de beurre.

Quel est l'objectif de la personne qui parle ?

(What is the speaker’s goal?)
2. Pour cette recette de poulet, tu dois couper l'oignon et l'ail. Après, tu peux mélanger avec l'huile, le sel et le poivre. Il faut goûter un peu avant de servir.

Que doit-on faire en premier pour cette recette ?

(What should be done first for this recipe?)

Exercise 4: Multiple Choice

Instruction: Choose the correct solution

1. Pour ce gâteau, je ___ d’abord ___ le sucre et la farine dans un bol.

(For this cake, I ___ first ___ the sugar and the flour into a bowl.)

2. Pour cette recette, il ___ couper l’oignon et l’ail très finement.

(For this recipe, it ___ to chop the onion and the garlic very finely.)

3. Ce soir, nous ___ cuisiner un plat simple avec du sel, du poivre et un peu d’huile d’olive.

(Tonight, we ___ to cook a simple dish with salt, pepper and a little olive oil.)

Exercise 5: Dialogue Cards

Instruction: Practice the conversation with your teacher or fellow students.

1

Demander une recette à une collègue

2

Acheter des ingrédients à l’épicerie

Exercise 6: Respond to the situation

Instruction: Practice in pairs or with your teacher.

1. Tu cuisines avec un collègue pour un petit déjeuner au travail. Tu expliques la recette des crêpes et tu dis quel ingrédient est important. (Utilise : La farine, le sucre, j’ai besoin de…) Réponds comme si tu parlais à ton collègue.

(You are cooking with a colleague for a small breakfast at work. You explain the recipe for crêpes and say which ingredient is important. (Use: La farine, le sucre, j’ai besoin de…) Answer as if you are speaking to your colleague.)

Pour les crêpes,    

(For the crêpes, ...)

Example:

Pour les crêpes, j’ai besoin de la farine et un peu de sucre.

(For the crêpes, I need flour and a little sugar.)

2. Tu es dans un supermarché avec un ami. Tu veux faire un plat fait maison ce soir et tu demandes de l’aide pour choisir une bonne huile. (Utilise : L’huile, fait maison, pour cuisiner) Demande et explique simplement ce que tu veux faire.

(You are in a supermarket with a friend. You want to make a homemade dish tonight and you ask for help choosing a good oil. (Use: L’huile, fait maison, pour cuisiner) Ask and simply explain what you want to do.)

Pour mon plat,    

(For my dish, ...)

Example:

Pour mon plat, je prends l’huile d’olive, c’est pour un dîner fait maison.

(For my dish, I’ll take olive oil; it’s for a homemade dinner.)

Exercise 7: Writing correspondence

Instruction: Write a reply to the following message appropriate to the situation

Show translation

WhatsApp – Clara

Salut !
Ce soir je fais un petit dîner à la maison.

Je prépare une recette simple : des pâtes avec des oignons, de l’ail et des épices. Il me faut encore un dessert.

Tu peux apporter quelque chose ? Par exemple un gâteau fait maison ou des fruits ?
Dis-moi aussi si tu veux boire du vin ou du jus.

On mange vers 20h.
Clara

WhatsApp – Clara

Hi!
I'm hosting a small dinner at home tonight.

I'm making a simple recipe: pasta with onions, garlic and spices. I still need a dessert.

Can you bring something? For example, a homemade cake or some fruit?
Also tell me if you want wine or juice.

We eat around 8 pm.
Clara

Useful phrases:

  1. Je peux apporter …

    (I can bring …)

  2. Je dois acheter …

    (I need to buy …)

  3. Je voudrais savoir si …

    (I'd like to know if …)

Salut Clara,

Merci pour l’invitation ! Je peux apporter un petit gâteau fait maison. Je dois acheter de la farine et du sucre cet après-midi.

Je veux boire du jus, pas de vin. Je voudrais savoir si tu as déjà du café à la maison.

À ce soir, vers 20h !

[Prénom]
Hi Clara,

Thanks for the invitation! I can bring a small homemade cake. I need to buy some flour and sugar this afternoon.

I'd like juice, not wine. I wanted to know if you already have coffee at home.

See you tonight, around 8!

[First name]