B1.21 - Hacer una dieta
Hacer una dieta
2. Gramática
B1.21.1 Gramática
Combinación de los pronombres átonos
verbo clave
Equilibrar (equilibrar)
verbo clave
Reducir (reducir)
3. Ejercicios
Ejercicio 1: Preparación del examen
Instrucción: Lee el texto, rellena los huecos con las palabras que faltan y responde a las preguntas que aparecen a continuación
Artículo de revista: ¿Qué come un profesional ocupado?
Words to use: estar, cereza, grasa, alimentación, calorías, proteínas, les, fibra, equilibrado
(Artículo de revista: ¿Qué come un profesional ocupado?)
Muchos profesionales con poco tiempo comen cualquier cosa durante el día y después se preocupan por su peso o por no sanos. La nutricionista Carmen López propone un plan sencillo para equilibrar la sin hacer un régimen extremo. Su consejo es reducir la visible y aumentar los alimentos ricos en , como las lentejas, las judías blancas, los garbanzos y las espinacas. Así se controlan mejor las y el metabolismo funciona de forma más eficiente.
En consulta, Carmen recomienda preparar un menú semanal : incluir de calidad, como pescado, marisco o lomo de cerdo, combinar carbohidratos integrales con muchas verdurasy tomar frutas variadas como , piña o kiwi. A sus pacientes explica que, si comen productos naturales y organizan las comidas del trabajo con antelación, no necesitan suplementos. Según ella, lo importante es buscar una alimentación sana que se pueda mantener todos los días, también cuando hay reuniones, viajes o cenas con amigos.
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¿Qué cambios concretos recomienda Carmen para mejorar la alimentación de los profesionales ocupados?
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¿Por qué, según Carmen, no es necesario tomar suplementos si se sigue su plan de alimentación?
Ejercicio 2: Tarjetas de diálogo
Instrucción: Selecciona una situación y practica la conversación con tu profesor o compañeros.
Consulta en la consulta de nutrición
Paciente: Mostrar Últimamente estoy muy cansado y he ganado peso; quiero hacer un régimen, pero trabajo muchas horas y mi alimentación es un desastre.
Nutricionista: Mostrar De acuerdo, cuéntame: ¿qué sueles comer en un día normal, desde el desayuno hasta la cena?
Paciente: Mostrar Desayuno solo café con leche y una napolitana, como el menú del día casi siempre con mucha carne y poca verdura, y por la noche picoteo queso y embutido mientras reviso correos.
Nutricionista: Mostrar Te faltan fibra y vitaminas, tomas demasiada grasa y calorías; tenemos que equilibrar los nutrientes y cuidar tu metabolismo.
Paciente: Mostrar ¿Qué cambios concretos me recomienda, algo realista que pueda hacer aunque salga tarde de la oficina?
Nutricionista: Mostrar Por ejemplo, cambia la bollería por fruta como kiwi o piña, añade legumbres como lentejas o garbanzos tres veces por semana y reduce los lácteos grasos y el embutido.
Paciente: Mostrar ¿Y las proteínas? Voy al gimnasio un par de veces por semana y no quiero perder masa muscular.
Nutricionista: Mostrar Mejor proteínas magras: pescado, algo de solomillo de ternera sin frituras y más verduras como espinacas o calabacín; así estarás sano y mantendrás la energía para el trabajo.
Preguntas abiertas:
1. Según la nutricionista, ¿qué cambios concretos debe introducir el paciente en su dieta diaria?
2. Si trabajas muchas horas sentado, ¿cómo intentarías equilibrar tu alimentación para cuidar tu metabolismo?
Plan semanal de comidas en piso compartido
Clara: Mostrar Luis, si seguimos pidiendo pizza tres noches por semana, nuestra salud lo notará; ¿hacemos un menú un poco más sano?
Luis: Mostrar Sí, quiero estar sano, pero llego tarde y acabo comiendo cualquier cosa; necesitamos algo equilibrado y rápido.
Clara: Mostrar Podemos cocinar el domingo: hacemos lentejas y judías blancas para dos días; así tenemos proteínas vegetales, fibra y menos grasa que con tanta carne.
Luis: Mostrar Perfecto, y entre semana metemos verduras: berenjena y calabacín asados, espinacas salteadas y más pescado en lugar de chuletas de cerdo.
Clara: Mostrar De postre, fruta: ahora hay cerezas, y también podemos poner piña y kiwi, que aportan vitaminas y pocas calorías.
Luis: Mostrar ¿Y los lácteos? Me encanta el queso, pero quizá tengamos que reducir un poco las raciones.
Clara: Mostrar Podemos tomar yogur natural después de comer y reservar el queso para el fin de semana; así equilibramos sin privarnos.
Luis: Mostrar Me gusta el plan: es realista, comemos bien, controlamos las calorías y no tenemos que cocinar cada noche.
Preguntas abiertas:
1. ¿Qué hacen Clara y Luis para tener una alimentación más equilibrada durante la semana?
2. Si tuvieras que planear un menú equilibrado para la semana, ¿qué platos incluirías y qué reducirías?
Ejercicio 3: Ejercicio de escritura
Instrucción: Escribe un texto breve (8–10 líneas) en el que expliques cómo es tu dieta en un día de trabajo y qué cambios realistas podrías hacer para que sea más equilibrada.
Expresiones útiles:
En un día normal de trabajo suelo comer… / Creo que mi alimentación es (bastante) sana porque… / Para mejorar mi dieta, me gustaría reducir… / Me sería más fácil equilibrar mi alimentación si…