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B1.21 - Haciendo una dieta - Ejercicios

Hacer una dieta

Ejercicio 1: Emparejar una palabra

Instrucción: Relaciona cada palabra con su significado.

Ejercicio 2: Preparación del examen (QR: Audio)

Instrucción: Lee el texto, rellena los huecos con las palabras que faltan y responde a las preguntas que aparecen a continuación

Guía breve para un menú semanal equilibrado

Rellena los huecos: fibra, piña, suplemento, metabolismo, proteínas, grasas, equilibrada, lácteos, marisco

Muchos profesionales comen fuera o piden comida a domicilio entre semana. Para evitar el cansancio y mantener el peso, los dietistas recomiendan una dieta : en cada comida, una parte de verduras, otra de y una cantidad moderada de hidratos. También conviene elegir alimentos con y limitar las y el azúcar para que el funcione bien.

Si quieres hacer un régimen, planifica un menú realista: por ejemplo, lentejas o garbanzos dos veces por semana, pescado o una vez, y fruta como kiwi o de postre. En personas con diabetes se aconseja reducir las calorías de bebidas azucaradas y equilibrar los con opciones sin azúcar. Antes de tomar un , consulta con tu médico o farmacéutico.

¿Qué cambios concretos propone el texto para que tu dieta sea más equilibrada y cómo los aplicarías en un día normal de trabajo?

Ejercicio 3: Comprensión auditiva

Instrucción: Escucha el audio y responde a las preguntas.

Desde hace un mes estoy haciendo un régimen porque me siento cansada después de comer. La nutricionista me pidió una dieta equilibrada, con menos grasa y más fibra. En el trabajo me llevo lentejas o garbanzos con calabacín, y por la noche ceno algo ligero, a veces lácteos y fruta, como piña o kiwi. Estoy intentando controlar las calorías, pero sin obsesionarme. Me explicó que las proteínas y el hierro también ayudan al metabolismo. Como soy casi vegetariana, me recomendó un suplemento de vitaminas algunos días.

	Verdadero	Falso
La persona cambió su alimentación porque después de las comidas no se encontraba bien.
Para seguir la dieta, ha empezado a comer a menudo carne y marisco en la cena.
La nutricionista le aconsejó tomar vitaminas en forma de suplemento ciertos días por su dieta casi vegetariana.

Ejercicio 4: Opción múltiple

Instrucción: Elige la solución correcta

1. El nutricionista recomienda que ___ las calorías y las proteínas en cada comida.

2. Para que el metabolismo funcione mejor, es importante que ___ la grasa y los ultraprocesados.

3. Si tu médico ve que comes poca fibra, ___ va a explicar con ejemplos sencillos.

Ejercicio 5: Tarjetas de diálogo

Instrucción: Practica la conversación con tu profesor o tus compañeros de clase.

Plan de menú con la nutricionista

Marta (nutricionista): Mostrar Cuéntame un poco: ¿qué sueles comer en un día normal y qué objetivo tienes, perder grasa o simplemente estar más sano?

Carlos (paciente): Mostrar Trabajo muchas horas y tiro de bocadillos y lácteos; me preocupa la grasa y las calorías, y noto el metabolismo más lento últimamente.

Marta (nutricionista): Mostrar Vale, vamos a buscar una dieta equilibrada: más fibra y nutrientes —por ejemplo lentejas o garbanzos— y una ración adecuada de proteínas; añade calabacín y fruta como kiwi o piña.

Carlos (paciente): Mostrar ¿Y el hierro? Me dijeron que las legumbres ayudan, pero a veces pienso en tomar un suplemento.

Marta (nutricionista): Mostrar Las legumbres aportan hierro y fibra, sí; antes de un suplemento revisamos análisis y ajustamos el menú, y si comes carne, mejor lomo o solomillo de ternera a la plancha que cortes muy grasos.

Preguntas abiertas:

1. ¿Qué cambios concretos le propone Marta a Carlos y por qué?

2. En el diálogo se usa “hacer un régimen”. ¿Qué diferencia ves entre “hacer un régimen” y “llevar una dieta equilibrada”?

3. Y tú, ¿cómo es tu alimentación diaria en un día de trabajo y qué mejorarías para estar más sano?

Ejercicio 6: Preguntas de debate (QR: IA+)

Instrucción: Hablar: traducir y responder (QR: IA+)

Expresiones útiles:

En mi dieta suelo incluir... porque aporta vitaminas y fibra. / Para estar más sano, consultaría al médico o a un nutricionista. / He reducido... y en su lugar como... para cuidar mi metabolismo.

Describe tu dieta diaria en un día normal: ¿qué sueles comer y beber, y qué alimentos te ayudan a mantenerte sano?
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Estás en el supermercado y quieres hacer una dieta más equilibrada: ¿qué cambios harías en tu compra y qué productos evitarías por las calorías o la grasa?
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Ejercicio 7: Redacción de correspondencia (QR: IA+)

Instrucción: Escribe una respuesta al siguiente mensaje adecuada a la situación

Hola, Laura. Soy Marcos 😊
Desde que el médico me dijo que baje un poco el azúcar, intento comer más equilibrado. Pero me pierdo con lo de los nutrientes: proteínas, fibra, vitaminas…
Esta semana quiero preparar el menú en casa y comprar menos procesados. ¿Me puedes recomendar 2-3 cenas fáciles? Pensaba en lentejas o garbanzos, y algo de verdura como calabacín. De postre, fruta (piña o kiwi). También: ¿tú tomas algún suplemento de hierro?

Hola, Laura. Soy Marcos 😊
Desde que el médico me dijo que baje un poco el azúcar, intento comer más equilibrado. Pero me pierdo con lo de los nutrientes: proteínas, fibra, vitaminas…
Esta semana quiero preparar el menú en casa y comprar menos procesados. ¿Me puedes recomendar 2-3 cenas fáciles? Pensaba en lentejas o garbanzos, y algo de verdura como calabacín. De postre, fruta (piña o kiwi). También: ¿tú tomas algún suplemento de hierro?

Frases útiles:

Si quieres, te lo puedo organizar por días y así haces una compra única.
Para la cena, te recomiendo… porque aporta proteínas/fibra.
Sobre el suplemento de hierro, yo… pero mejor consultarlo con el médico.