1. Vocabolario (34)

La alimentación sana Mostra

L'alimentazione sana Mostra

La grasa Mostra

Il grasso Mostra

La fibra Mostra

La fibra Mostra

El hierro Mostra

Il ferro Mostra

Los nutrientes Mostra

I nutrienti Mostra

Las proteínas Mostra

Le proteine Mostra

Los carbohidratos Mostra

I carboidrati Mostra

Las vitaminas Mostra

Le vitamine Mostra

Las calorías Mostra

Le calorie Mostra

El metabolismo Mostra

Il metabolismo Mostra

El suplemento Mostra

Il supplemento Mostra

El producto natural Mostra

Il prodotto naturale Mostra

Para diabéticos Mostra

Per diabetici Mostra

Vegetariano Mostra

Vegetariano Mostra

Equilibrada Mostra

Equilibrata Mostra

Equilibrar Mostra

Equilibrare Mostra

Reducir Mostra

Ridurre Mostra

Hacer un régimen Mostra

Seguire una dieta Mostra

Estar sano Mostra

Stare sano Mostra

Los lácteos Mostra

I latticini Mostra

El marisco Mostra

Il frutti di mare Mostra

El lomo Mostra

Il lombo Mostra

La costilla de cordero Mostra

La costola di agnello Mostra

La chuleta de cerdo Mostra

La braciola di maiale Mostra

El solomillo de ternera Mostra

Il filetto di vitello Mostra

La berenjena Mostra

La melanzana Mostra

El calabacín Mostra

La zucchina Mostra

Las espinacas Mostra

Gli spinaci Mostra

Las lentejas Mostra

Le lenticchie Mostra

Las judías blancas Mostra

I fagioli bianchi Mostra

Los garbanzos Mostra

I ceci Mostra

La cereza Mostra

La ciliegia Mostra

La piña Mostra

L'ananas Mostra

El kiwi Mostra

Il kiwi Mostra

3. Esercizi

Esercizio 1: Preparazione all'esame

Istruzione: Leggi il testo, riempi gli spazi con le parole mancanti e rispondi alle domande qui sotto


Artículo de revista: ¿Qué come un profesional ocupado?

Parole da usare: calorías, les, alimentación, estar, grasa, proteínas, fibra, cereza, equilibrado

(Articolo di rivista: Cosa mangia un professionista indaffarato?)

Muchos profesionales con poco tiempo comen cualquier cosa durante el día y después se preocupan por su peso o por no sanos. La nutricionista Carmen López propone un plan sencillo para equilibrar la sin hacer un régimen extremo. Su consejo es reducir la visible y aumentar los alimentos ricos en , como las lentejas, las judías blancas, los garbanzos y las espinacas. Así se controlan mejor las y el metabolismo funciona de forma más eficiente.

En consulta, Carmen recomienda preparar un menú semanal : incluir de calidad, como pescado, marisco o lomo de cerdo, combinar carbohidratos integrales con muchas verdurasy tomar frutas variadas como , piña o kiwi. A sus pacientes explica que, si comen productos naturales y organizan las comidas del trabajo con antelación, no necesitan suplementos. Según ella, lo importante es buscar una alimentación sana que se pueda mantener todos los días, también cuando hay reuniones, viajes o cenas con amigos.
Molti professionisti con poco tempo mangiano qualsiasi cosa durante la giornata e poi si preoccupano per il loro peso o per non essere in salute. La nutrizionista Carmen López propone un piano semplice per bilanciare l'alimentazione senza seguire una dieta estrema. Il suo consiglio è ridurre il grasso visibile e aumentare gli alimenti ricchi di fibra, come lenticchie, fagioli cannellini, ceci e spinaci. Così si controllano meglio le calorie e il metabolismo funziona in modo più efficiente.

In sede di consulenza, Carmen raccomanda di preparare un menù settimanale equilibrato: includere proteine di qualità, come pesce, frutti di mare o lonza di maiale, combinare carboidrati integrali con molte verdure (per esempio melanzana e zucchina) e consumare frutta varia come ciliegie, ananas o kiwi. Ai suoi pazienti spiega che, se mangiano prodotti naturali e organizzano i pasti di lavoro in anticipo, non hanno bisogno di integratori. Secondo lei, l’importante è adottare un’alimentazione sana che si possa mantenere tutti i giorni, anche quando ci sono riunioni, trasferte o cene con gli amici.

  1. ¿Qué cambios concretos recomienda Carmen para mejorar la alimentación de los profesionales ocupados?

    (Quali cambiamenti concreti raccomanda Carmen per migliorare l'alimentazione dei professionisti indaffarati?)

  2. ¿Por qué, según Carmen, no es necesario tomar suplementos si se sigue su plan de alimentación?

    (Perché, secondo Carmen, non è necessario prendere integratori se si segue il suo piano alimentare?)

Esercizio 2: Carte di dialogo

Istruzione: Seleziona una situazione e pratica la conversazione con il tuo insegnante o con i compagni di classe.

Esercizio 3: Esercizio di scrittura

Istruzione: Scrivi un testo breve (8–10 righe) in cui spieghi com'è la tua dieta in un giorno di lavoro e quali cambiamenti realistici potresti apportare per renderla più equilibrata.

Espressioni utili:

En un día normal de trabajo suelo comer… / Creo que mi alimentación es (bastante) sana porque… / Para mejorar mi dieta, me gustaría reducir… / Me sería más fácil equilibrar mi alimentación si…