A2.25 - Gesunde Ernährung und Gewohnheiten
Gesunde Ernährung
Gesunde Ernährung

Gesunde Ernährung

Gesunde Ernährung

Wichtige Tipps zur gesunden Ernährung.
Wichtige Tipps zur gesunden Ernährung.

Übung 1: Sprachimmersion

Anleitung: Sehen Sie sich das Video an und beantworten Sie die zugehörigen Fragen.

Wort
Adipositas
Fettsucht
Industrienahrung
Fertiggericht
Zucker
Ballaststoffe
Krankheit
selbst kochen
echte Lebensmittel
Ich erkläre einen einfachen Zusammenhang zwischen Adipositas und Industrienahrung.
In Ländern mit viel Fertigessen gibt es mehr Fettsucht.
Menschen essen dort viele ultraverarbeitete Lebensmittel.
Diese Nahrung enthält viel Zucker, Salz und schlechtes Fett.
Gleichzeitig fehlen wichtige Stoffe wie Ballaststoffe.
Deshalb werden wir nicht richtig satt und essen immer mehr.
Das führt zu Krankheiten wie Diabetes und Herzproblemen.
Mein Beispiel ist eine Sweet-Chili-Soße mit sehr viel Zucker.
Ich empfehle: Kochen Sie so oft wie möglich selbst.
Essen Sie wieder echte Lebensmittel wie früher bei Oma und Opa.

1. Warum essen viele Menschen bei ultraverarbeiteten Lebensmitteln immer mehr?


2. Welches Produkt nennt der Sprecher als Beispiel mit viel Zucker?


3. Was empfiehlt der Sprecher für eine gesündere Ernährung?


Übung 2: Dialog

Anleitung: Lesen Sie den Dialog und beantworten Sie die Fragen.

Zwei Kollegen sprechen in ihrer Mittagspause über ungesunde Essgewohnheiten

1. Nico: Ich brauche deine Hilfe. Im Büro esse ich oft Snacks, und das ist meistens sehr fettig.
2. Marie: Du hast doch gesagt, dass du gesünder essen willst.
3. Nico: Ja, aber ich weiß nicht, wie ich anfangen soll.
4. Marie: Du solltest weniger Fertiggerichte essen und öfter selbst kochen.
5. Nico: Ich habe auch gehört, dass zu viel Salz und rotes Fleisch ungesund sind.
6. Marie: Genau. Natürliche Lebensmittel machen auch länger satt.
7. Nico: Vielleicht sollte ich vegetarische Gerichte planen und so anfangen, abzunehmen.
8. Marie: Mach kleine Schritte, zum Beispiel Obst als Snack statt Schokolade.
9. Nico: Also meinst du, dass gesunde Gewohnheiten wirklich helfen?
10. Marie: Auf jeden Fall! Du sollst ausgewogen essen, nicht perfekt.

1. Was rät Marie Nico, damit er gesünder isst?


2. Welchen kleinen Schritt nennt Marie als Beispiel für einen gesunden Snack?


Übung 3: Verwenden Sie die Website oder den Lesetext

Anleitung: Du planst deinen Wochenplan fürs Mittagessen im Büro und möchtest dich gesünder ernähren.

Aufgabe: Schreibe für einen Tag je 3 konkrete Beispiele aus der Pyramide (Getränke, Obst/Gemüse, Extras) und schreibe, dass du diese Gewohnheiten nächste Woche ausprobieren willst.

(Schreibe für einen Tag jeweils 3 konkrete Beispiele aus der Pyramide (Getränke, Obst/Gemüse, Extras) auf und schreibe dazu, dass du diese Gewohnheiten nächste Woche ausprobieren möchtest.)

URL: Die Ernährungspyramide

Die Ernährungspyramide hilft bei einer ausgewogenen Ernährung. Ein Baustein steht für eine Portion. Man misst eine Portion mit der Hand, einem Glas oder einem Löffel.

Am Tag sind etwa 6 Portionen Getränke gut, zum Beispiel Wasser oder Tee. Außerdem sind 5 Portionen Obst und Gemüse wichtig. Dazu kommen 4 Portionen Brot oder Getreide und 2 Portionen Milchprodukte. Nüsse und Saaten: 1 Portion. Hülsenfrüchte, Fleisch, Fisch oder Ei: 1 Portion, am besten abwechslungsreich.

Öle und Fette sind 2 Portionen am Tag. Extras sind nur 1 Portion. Viele Menschen sagen, dass kleine Gewohnheiten helfen: morgens ein Glas Wasser trinken oder einen gesunden Snack vorbereiten.

Use die Ernährungspyramide / Portion / Getränke / Obst und Gemüse / Öle und Fette / dass