Wichtige Tipps zur gesunden Ernährung.
Conseils importants pour une alimentation saine.

Exercice 1: Immersion linguistique

Instruction: Regardez la vidéo et répondez aux questions associées.

Mot Traduction
Adipositas Obésité
Fettsucht Surpoids
Industrienahrung Alimentation industrielle
Fertiggericht Plat préparé
Zucker Sucre
Ballaststoffe Fibres
Krankheit Maladie
selbst kochen cuisiner soi‑même
echte Lebensmittel vrais aliments
Ich erkläre einen einfachen Zusammenhang zwischen Adipositas und Industrienahrung. (J'explique un lien simple entre l'obésité et l'alimentation industrielle.)
In Ländern mit viel Fertigessen gibt es mehr Fettsucht. (Dans les pays où l'on consomme beaucoup de plats préparés, l'obésité est plus répandue.)
Menschen essen dort viele ultraverarbeitete Lebensmittel. (Les gens y mangent beaucoup d'aliments ultra-transformés.)
Diese Nahrung enthält viel Zucker, Salz und schlechtes Fett. (Ces aliments contiennent beaucoup de sucre, de sel et de mauvais lipides.)
Gleichzeitig fehlen wichtige Stoffe wie Ballaststoffe. (En même temps, des éléments importants comme les fibres font défaut.)
Deshalb werden wir nicht richtig satt und essen immer mehr. (C'est pourquoi nous n'avons pas vraiment l'impression d'être rassasiés et nous mangeons de plus en plus.)
Das führt zu Krankheiten wie Diabetes und Herzproblemen. (Cela conduit à des maladies comme le diabète et les problèmes cardiaques.)
Ein Beispiel ist eine Sweet-Chili-Soße mit sehr viel Zucker. (Un exemple est une sauce sweet‑chili contenant beaucoup de sucre.)
Ich empfehle: Kochen Sie so oft wie möglich selbst. (Je recommande : cuisinez vous‑même aussi souvent que possible.)
Essen Sie wieder echte Lebensmittel wie früher bei Oma und Opa. (Reprenez la consommation de vrais aliments, comme autrefois chez grand‑mère et grand‑père.)

1. Was ist ein wichtiges Problem bei Industrienahrung?

(Quel est un problème important de l'alimentation industrielle ?)

2. Warum essen viele Menschen immer mehr von dieser Industrienahrung?

(Pourquoi beaucoup de personnes mangent-elles de plus en plus de cette alimentation industrielle ?)

3. Welche Folge kann das viele Essen von Industrienahrung haben?

(Quelle conséquence peut avoir la consommation importante d'alimentation industrielle ?)

4. Was empfiehlt der Sprecher für eine gesündere Ernährung im Alltag?

(Que recommande le locuteur pour une alimentation plus saine au quotidien ?)

Exercice 2: Dialogue

Instruction: Lisez le dialogue et répondez aux questions.

Gesunde Ernährung im Büro

Alimentation saine au bureau
1. Nico: Ich brauche deine Hilfe. Im Büro esse ich oft Snacks und sehr Fettiges. (J'ai besoin de ton aide. Au bureau, je prends souvent des encas et des aliments très gras.)
2. Marie: Du hast gesagt, dass du gesünder essen willst. (Tu as dit que tu voulais manger de façon plus saine.)
3. Nico: Ja, aber ich weiß nicht, wie ich anfangen soll. (Oui, mais je ne sais pas par où commencer.)
4. Marie: Du solltest weniger Fertiggerichte essen und öfter selbst kochen. (Tu devrais réduire les plats préparés et cuisiner toi-même plus souvent.)
5. Nico: Ich habe auch gehört, dass zu viel Salz und rotes Fleisch ungesund sind. (J'ai aussi entendu dire qu'un excès de sel et de viande rouge est mauvais pour la santé.)
6. Marie: Genau, natürliche Lebensmittel machen auch länger satt. (Exactement, les aliments naturels rassasient en plus plus longtemps.)
7. Nico: Vielleicht sollte ich mehr vegetarische Gerichte planen und so anfangen, abzunehmen. (Peut-être que je devrais prévoir davantage de plats végétariens et commencer ainsi à perdre du poids.)
8. Marie: Versuch kleine Schritte, zum Beispiel Obst als Snack statt Schokolade. (Commence par de petits changements, par exemple prends un fruit comme encas au lieu de chocolat.)
9. Nico: Also meinst du, dass gesunde Gewohnheiten wirklich helfen? (Tu penses donc que de bonnes habitudes alimentaires aident vraiment ?)
10. Marie: Auf jeden Fall! Du sollst ausgewogen essen, nicht perfekt. (Absolument ! Il faut manger équilibré, pas parfait.)

1. Instruktion

(Instruction)

2. Was ist Nicos Problem im Büro?

(Quel est le problème de Nico au bureau ?)

Exercice 3: Ouvrez le lien et effectuez la tâche

Instruction: Vous préparez votre menu hebdomadaire et souhaitez vous alimenter de façon plus saine.

Tâche : Wie viele Portionen Getränke und wie viele Portionen Obst und Gemüse sollen Sie laut Ernährungspyramide pro Tag zu sich nehmen?

(Selon la pyramide alimentaire, combien de portions de boissons et combien de portions de fruits et légumes devriez-vous consommer par jour ?)

Mots importants : Ernährungspyramide / Portion / Getränke / Obst und Gemüse / Extras / Bausteine

URL: Die Ernährungspyramide

Die Ernährungspyramide zeigt, wie eine ausgewogene Ernährung aussehen kann. Ein Tag besteht aus vielen Bausteinen. Jeder Baustein ist eine Portion.

Unten sind die Getränke. Sie sollen etwa 6 Portionen am Tag trinken. Eine Portion ist ein großes Glas Wasser, Tee oder ungesüßter Kaffee.

Danach kommen Obst und Gemüse. Sie sollen etwa 5 Portionen pro Tag essen. Eine Portion ist eine Hand voll, zum Beispiel ein Apfel oder eine Paprika.

Weiter oben sind Brot, Nudeln, Reis und Kartoffeln (4 Portionen). Milchprodukte sind 2 Portionen, Nüsse 1 Portion und Hülsenfrüchte, Fleisch, Fisch oder Ei zusammen 1 Portion.

Ganz oben sind die Extras, zum Beispiel Süßigkeiten oder fettige Snacks. Davon ist nur 1 Portion am Tag empfehlenswert.

Die Experten sagen, dass die Ernährungspyramide ein einfaches Modell ist und dass sie Ihnen im Alltag beim Planen Ihres Menüs helfen kann.