A2.25 - Comida y hábitos saludables
Alimentación saludable
Alimentación saludable

Alimentación saludable

Gesunde Ernährung

Wichtige Tipps zur gesunden Ernährung.
Consejos importantes para una alimentación saludable.

Ejercicio 1: Inmersión lingüística

Instrucción: Mira el vídeo y responde a las preguntas relacionadas.

Palabra Traducción
Adipositas Adiposidad
Fettsucht Obesidad
Industrienahrung Alimentos industriales
Fertiggericht Plato preparado
Zucker Azúcar
Ballaststoffe Fibra
Krankheit Enfermedad
selbst kochen cocinar en casa
echte Lebensmittel alimentos de verdad
Ich erkläre einen einfachen Zusammenhang zwischen Adipositas und Industrienahrung. (Explico una relación sencilla entre la obesidad y los alimentos industriales.)
In Ländern mit viel Fertigessen gibt es mehr Fettsucht. (En los países donde se consume mucha comida preparada hay más obesidad.)
Menschen essen dort viele ultraverarbeitete Lebensmittel. (Allí la gente come muchos alimentos ultraprocesados.)
Diese Nahrung enthält viel Zucker, Salz und schlechtes Fett. (Esta comida contiene mucho azúcar, sal y grasa de mala calidad.)
Gleichzeitig fehlen wichtige Stoffe wie Ballaststoffe. (Al mismo tiempo faltan sustancias importantes como la fibra.)
Deshalb werden wir nicht richtig satt und essen immer mehr. (Por eso no nos saciamos bien y comemos cada vez más.)
Das führt zu Krankheiten wie Diabetes und Herzproblemen. (Eso conduce a enfermedades como la diabetes y problemas del corazón.)
Mein Beispiel ist eine Sweet-Chili-Soße mit sehr viel Zucker. (Mi ejemplo es una salsa sweet chili con muchísimo azúcar.)
Ich empfehle: Kochen Sie so oft wie möglich selbst. (Recomiendo: cocinen en casa tan a menudo como sea posible.)
Essen Sie wieder echte Lebensmittel wie früher bei Oma und Opa. (Vuelvan a comer alimentos de verdad, como antes en casa de la abuela y el abuelo.)

1. Warum essen viele Menschen bei ultraverarbeiteten Lebensmitteln immer mehr?

(¿Por qué muchas personas comen cada vez más cuando consumen alimentos ultraprocesados?)

2. Welches Produkt nennt der Sprecher als Beispiel mit viel Zucker?

(¿Qué producto menciona el hablante como ejemplo con mucho azúcar?)

3. Was empfiehlt der Sprecher für eine gesündere Ernährung?

(¿Qué recomienda el hablante para una alimentación más saludable?)

Ejercicio 2: Diálogo

Instrucción: Lee el diálogo y responde a las preguntas.

Zwei Kollegen sprechen in ihrer Mittagspause über ungesunde Essgewohnheiten

Dos compañeros hablan en su pausa de almuerzo sobre hábitos alimenticios poco saludables
1. Nico: Ich brauche deine Hilfe. Im Büro esse ich oft Snacks, und das ist meistens sehr fettig. (Necesito tu ayuda. En la oficina a menudo como snacks, y casi siempre son muy grasosos.)
2. Marie: Du hast doch gesagt, dass du gesünder essen willst. (Pero dijiste que quieres comer más sano.)
3. Nico: Ja, aber ich weiß nicht, wie ich anfangen soll. (Sí, pero no sé cómo empezar.)
4. Marie: Du solltest weniger Fertiggerichte essen und öfter selbst kochen. (Deberías comer menos comida preparada y cocinar tú mismo más a menudo.)
5. Nico: Ich habe auch gehört, dass zu viel Salz und rotes Fleisch ungesund sind. (También he oído que demasiada sal y la carne roja son poco saludables.)
6. Marie: Genau. Natürliche Lebensmittel machen auch länger satt. (Exacto. Los alimentos naturales también sacian durante más tiempo.)
7. Nico: Vielleicht sollte ich vegetarische Gerichte planen und so anfangen, abzunehmen. (Quizá debería planificar platos vegetarianos y así empezar a adelgazar.)
8. Marie: Mach kleine Schritte, zum Beispiel Obst als Snack statt Schokolade. (Da pasos pequeños, por ejemplo: fruta como snack en lugar de chocolate.)
9. Nico: Also meinst du, dass gesunde Gewohnheiten wirklich helfen? (Entonces, ¿quieres decir que los hábitos saludables de verdad ayudan?)
10. Marie: Auf jeden Fall! Du sollst ausgewogen essen, nicht perfekt. (¡Sin duda! Debes comer de forma equilibrada, no perfecta.)

1. Was rät Marie Nico, damit er gesünder isst?

(¿Qué le aconseja Marie a Nico para que coma más sano?)

2. Welchen kleinen Schritt nennt Marie als Beispiel für einen gesunden Snack?

(¿Qué pequeño paso menciona Marie como ejemplo de un snack saludable?)

Ejercicio 3: Utiliza el sitio web

Instrucción: Estás planificando tu menú semanal para comer en la oficina y quieres comer más sano.

Task: Schreibe für einen Tag je 3 konkrete Beispiele aus der Pyramide (Getränke, Obst/Gemüse, Extras) und schreibe, dass du diese Gewohnheiten nächste Woche ausprobieren willst.

(Escribe para un día 3 ejemplos concretos de la pirámide (bebidas, fruta/verdura, extras) y escribe que quieres probar estos hábitos la próxima semana.)

URL: Die Ernährungspyramide

Die Ernährungspyramide hilft bei einer ausgewogenen Ernährung. Ein Baustein steht für eine Portion. Man misst eine Portion mit der Hand, einem Glas oder einem Löffel.

Am Tag sind etwa 6 Portionen Getränke gut, zum Beispiel Wasser oder Tee. Außerdem sind 5 Portionen Obst und Gemüse wichtig. Dazu kommen 4 Portionen Brot oder Getreide und 2 Portionen Milchprodukte. Nüsse und Saaten: 1 Portion. Hülsenfrüchte, Fleisch, Fisch oder Ei: 1 Portion, am besten abwechslungsreich.

Öle und Fette sind 2 Portionen am Tag. Extras sind nur 1 Portion. Viele Menschen sagen, dass kleine Gewohnheiten helfen: morgens ein Glas Wasser trinken oder einen gesunden Snack vorbereiten.

Use in your answer: die Ernährungspyramide / Portion / Getränke / Obst und Gemüse / Öle und Fette / dass