Wichtige Tipps zur gesunden Ernährung.
Consigli importanti per un'alimentazione sana.

Esercizio 1: Immersione linguistica

Istruzione: Guarda il video e rispondi alle domande correlate.

Parola Traduzione
Adipositas obesità
Fettsucht sovrappeso
Industrienahrung cibi industriali
Fertiggericht piatti pronti
Zucker zucchero
Ballaststoffe fibre
Krankheit malattia
selbst kochen cucinare da sé
echte Lebensmittel cibi veri
Ich erkläre einen einfachen Zusammenhang zwischen Adipositas und Industrienahrung. (Spiego un nesso semplice tra obesità e cibi industriali.)
In Ländern mit viel Fertigessen gibt es mehr Fettsucht. (Nei Paesi con molto cibo pronto ci sono più casi di sovrappeso.)
Menschen essen dort viele ultraverarbeitete Lebensmittel. (Le persone lì mangiano molti alimenti ultralavorati.)
Diese Nahrung enthält viel Zucker, Salz und schlechtes Fett. (Questi cibi contengono molto zucchero, sale e grassi di scarsa qualità.)
Gleichzeitig fehlen wichtige Stoffe wie Ballaststoffe. (Allo stesso tempo mancano nutrienti importanti come le fibre.)
Deshalb werden wir nicht richtig satt und essen immer mehr. (Perciò non ci saziamo bene e mangiamo sempre di più.)
Das führt zu Krankheiten wie Diabetes und Herzproblemen. (Questo porta a malattie come il diabete e problemi cardiaci.)
Ein Beispiel ist eine Sweet-Chili-Soße mit sehr viel Zucker. (Un esempio è una salsa sweet-chili con moltissimo zucchero.)
Ich empfehle: Kochen Sie so oft wie möglich selbst. (Consiglio: cucinate il più possibile da soli.)
Essen Sie wieder echte Lebensmittel wie früher bei Oma und Opa. (Mangiate di nuovo cibi veri, come una volta da nonna e nonno.)

1. Was ist ein wichtiges Problem bei Industrienahrung?

(Qual è un problema importante dei cibi industriali?)

2. Warum essen viele Menschen immer mehr von dieser Industrienahrung?

(Perché molte persone mangiano sempre di più di questi cibi industriali?)

3. Welche Folge kann das viele Essen von Industrienahrung haben?

(Quale conseguenza può avere il consumo frequente di cibi industriali?)

4. Was empfiehlt der Sprecher für eine gesündere Ernährung im Alltag?

(Cosa raccomanda il parlante per un'alimentazione più sana nella vita quotidiana?)

Esercizio 2: Dialogo

Istruzione: Leggi il dialogo e rispondi alle domande.

Gesunde Ernährung im Büro

Alimentazione sana in ufficio
1. Nico: Ich brauche deine Hilfe. Im Büro esse ich oft Snacks und sehr Fettiges. (Ho bisogno del tuo aiuto. In ufficio spesso mangio snack e cibi molto grassi.)
2. Marie: Du hast gesagt, dass du gesünder essen willst. (Hai detto che vuoi mangiare in modo più sano.)
3. Nico: Ja, aber ich weiß nicht, wie ich anfangen soll. (Sì, ma non so da dove cominciare.)
4. Marie: Du solltest weniger Fertiggerichte essen und öfter selbst kochen. (Dovresti mangiare meno cibi pronti e cucinare più spesso da te.)
5. Nico: Ich habe auch gehört, dass zu viel Salz und rotes Fleisch ungesund sind. (Ho anche sentito che troppo sale e troppa carne rossa fanno male.)
6. Marie: Genau, natürliche Lebensmittel machen auch länger satt. (Esatto, gli alimenti naturali saziano anche più a lungo.)
7. Nico: Vielleicht sollte ich mehr vegetarische Gerichte planen und so anfangen, abzunehmen. (Forse dovrei pianificare più piatti vegetariani e così iniziare a perdere peso.)
8. Marie: Versuch kleine Schritte, zum Beispiel Obst als Snack statt Schokolade. (Prova con piccoli passi, per esempio la frutta come snack invece del cioccolato.)
9. Nico: Also meinst du, dass gesunde Gewohnheiten wirklich helfen? (Quindi pensi che le abitudini salutari aiutino davvero?)
10. Marie: Auf jeden Fall! Du sollst ausgewogen essen, nicht perfekt. (Sicuramente! Devi mangiare in modo equilibrato, non in modo perfetto.)

1. Instruktion

(Istruzione)

2. Was ist Nicos Problem im Büro?

(Qual è il problema di Nico in ufficio?)

Esercizio 3: Apri il link e completa l'attività

Istruzione: State pianificando il vostro menù settimanale e volete alimentarmi in modo più sano.

Compito: Wie viele Portionen Getränke und wie viele Portionen Obst und Gemüse sollen Sie laut Ernährungspyramide pro Tag zu sich nehmen?

(Quante porzioni di bevande e quante porzioni di frutta e verdura dovreste assumere al giorno, secondo la piramide alimentare?)

Parole importanti: Ernährungspyramide / Portion / Getränke / Obst und Gemüse / Extras / Bausteine

URL: Die Ernährungspyramide

Die Ernährungspyramide zeigt, wie eine ausgewogene Ernährung aussehen kann. Ein Tag besteht aus vielen Bausteinen. Jeder Baustein ist eine Portion.

Unten sind die Getränke. Sie sollen etwa 6 Portionen am Tag trinken. Eine Portion ist ein großes Glas Wasser, Tee oder ungesüßter Kaffee.

Danach kommen Obst und Gemüse. Sie sollen etwa 5 Portionen pro Tag essen. Eine Portion ist eine Hand voll, zum Beispiel ein Apfel oder eine Paprika.

Weiter oben sind Brot, Nudeln, Reis und Kartoffeln (4 Portionen). Milchprodukte sind 2 Portionen, Nüsse 1 Portion und Hülsenfrüchte, Fleisch, Fisch oder Ei zusammen 1 Portion.

Ganz oben sind die Extras, zum Beispiel Süßigkeiten oder fettige Snacks. Davon ist nur 1 Portion am Tag empfehlenswert.

Die Experten sagen, dass die Ernährungspyramide ein einfaches Modell ist und dass sie Ihnen im Alltag beim Planen Ihres Menüs helfen kann.