A2.25 - Comida e hábitos saudáveis
Alimentação saudável
Alimentação saudável

Alimentação saudável

Gesunde Ernährung

Wichtige Tipps zur gesunden Ernährung.
Dicas importantes para uma alimentação saudável.

Exercício 1: Imersão linguística

Instruction: Assista ao vídeo e responda às perguntas relacionadas.

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Palavra Tradução
Adipositas Obesidade
Fettsucht Obesidade mórbida
Industrienahrung Alimentos industrializados
Fertiggericht Refeição pronta
Zucker Açúcar
Ballaststoffe Fibras alimentares
Krankheit Doença
selbst kochen cozinhar em casa
echte Lebensmittel alimentos de verdade
Ich erkläre einen einfachen Zusammenhang zwischen Adipositas und Industrienahrung. (Eu explico uma relação simples entre obesidade e alimentos industrializados.)
In Ländern mit viel Fertigessen gibt es mehr Fettsucht. (Em países com muito consumo de comida pronta, há mais obesidade mórbida.)
Menschen essen dort viele ultraverarbeitete Lebensmittel. (As pessoas comem lá muitos alimentos ultraprocessados.)
Diese Nahrung enthält viel Zucker, Salz und schlechtes Fett. (Essa comida contém muito açúcar, sal e gordura ruim.)
Gleichzeitig fehlen wichtige Stoffe wie Ballaststoffe. (Ao mesmo tempo, faltam substâncias importantes como fibras alimentares.)
Deshalb werden wir nicht richtig satt und essen immer mehr. (Por isso, não ficamos realmente satisfeitos e comemos cada vez mais.)
Das führt zu Krankheiten wie Diabetes und Herzproblemen. (Isso leva a doenças como diabetes e problemas cardíacos.)
Mein Beispiel ist eine Sweet-Chili-Soße mit sehr viel Zucker. (Meu exemplo é um molho sweet chili com muito açúcar.)
Ich empfehle: Kochen Sie so oft wie möglich selbst. (Eu recomendo: cozinhe você mesmo o mais frequentemente possível.)
Essen Sie wieder echte Lebensmittel wie früher bei Oma und Opa. (Volte a comer alimentos de verdade, como antigamente na casa da avó e do avô.)

1. Warum essen Menschen bei ultraverarbeiteten Lebensmitteln oft mehr?

(Por que as pessoas costumam comer mais quando consomem alimentos ultraprocessados?)

2. Welches Produkt nennt der Sprecher als Beispiel mit sehr viel Zucker?

(Qual produto o falante cita como exemplo com muito açúcar?)

3. Was empfiehlt der Sprecher für eine gesündere Ernährung?

(O que o falante recomenda para uma alimentação mais saudável?)

Exercício 2: Diálogo

Instruction: Leia o diálogo e responda às perguntas.

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Zwei Kollegen sprechen in ihrer Mittagspause über ungesunde Essgewohnheiten.

Dois colegas falam, na pausa para o almoço, sobre hábitos alimentares pouco saudáveis.
1. Nico: Ich brauche deine Hilfe. Im Büro esse ich oft Snacks und viel Fettiges. (Preciso da sua ajuda. No escritório, eu como frequentemente lanches e muitas coisas gordurosas.)
2. Marie: Du hast doch gesagt, dass du gesünder essen willst. (Você disse que quer comer de forma mais saudável.)
3. Nico: Ja, aber ich weiß nicht, wie ich anfangen soll. (Sim, mas não sei como começar.)
4. Marie: Du solltest weniger Fertiggerichte essen und öfter selbst kochen. (Você deveria comer menos refeições prontas e cozinhar você mesmo com mais frequência.)
5. Nico: Ich habe auch gehört, dass zu viel Salz und rotes Fleisch ungesund sind. (Também ouvi dizer que muito sal e carne vermelha são prejudiciais à saúde.)
6. Marie: Genau. Natürliche Lebensmittel machen auch besser satt. (Exatamente. Alimentos naturais também saciam melhor.)
7. Nico: Vielleicht sollte ich vegetarische Gerichte planen und so anfangen, abzunehmen. (Talvez eu deva planejar pratos vegetarianos e assim começar a emagrecer.)
8. Marie: Mach kleine Schritte. Zum Beispiel: Obst als Snack statt Schokolade. (Dê pequenos passos. Por exemplo: fruta como lanche em vez de chocolate.)
9. Nico: Also meinst du, dass gesunde Gewohnheiten wirklich helfen? (Então você acha que hábitos saudáveis realmente ajudam?)
10. Marie: Auf jeden Fall! Du sollst ausgewogen essen, nicht perfekt. (Com certeza! Você deve comer de forma equilibrada, não perfeita.)

1. Was rät Marie Nico, damit er gesünder isst?

(O que Marie aconselha Nico a fazer para comer de forma mais saudável?)

2. Welchen ersten Schritt soll Nico laut Marie ausprobieren?

(Qual primeiro passo Nico deve experimentar, segundo Marie?)

Exercício 3: Use o website ou o texto de leitura

Instruction: Você planeja comer de forma mais saudável na próxima semana e está criando o seu plano alimentar.

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Tarefa: Schreibe einen kurzen Wochenplan für 3 Tage und nenne pro Tag mindestens 4 Portionen aus der Ernährungspyramide und ein bewusstes Extra.

(Escreva um plano semanal curto para 3 dias e mencione, por dia, pelo menos 4 porções da pirâmide alimentar e um extra consciente.)

URL: Die Ernährungspyramide

Die Ernährungspyramide zeigt, welche Lebensmittel wichtig sind für eine ausgewogene Ernährung. Eine Portion misst man mit der Hand, einem Glas oder einem Löffel. Unten in der Pyramide sind die Getränke: sechs Portionen am Tag, zum Beispiel Wasser oder Tee.

Auch Obst und Gemüse sind wichtig: fünf Portionen pro Tag. Dann kommen Brot, Getreide, Beilagen mit vier Portionen, zum Beispiel Brot, Reis oder Nudeln. Milchprodukte sind zwei Portionen, Nüsse eine Portion. Eiweiß kommt von Hülsenfrüchten, Fisch, Fleisch oder Ei: eine Portion.

Öle und Fette sind zwei Portionen am Tag. Extras sind nur eine Portion und nicht notwendig. Ein Tipp: Der Arzt sagt oft, dass man weniger fettig essen und mehr trinken soll.

Use in your answer: Getränke (6 Portionen) / Obst und Gemüse (5 Portionen) / Brot, Getreide, Beilagen (4 Portionen) / Öle und Fette (2 Portionen) / Extras (1 Portion) / Er sagt, dass …