1. Vocabulario (23)

Der Nährstoff Mostrar

El nutriente Mostrar

Das Protein Mostrar

La proteína Mostrar

Das Fett Mostrar

La grasa Mostrar

Die Kohlenhydrate Mostrar

Los hidratos de carbono Mostrar

Die Ballaststoffe Mostrar

Las fibras alimentarias Mostrar

Die Vitamine Mostrar

Las vitaminas Mostrar

Die Mineralstoffe Mostrar

Los minerales Mostrar

Der Kaloriengehalt Mostrar

El contenido calórico Mostrar

Der Zuckerzusatz Mostrar

El azúcar añadido Mostrar

Der Salzgehalt Mostrar

El contenido de sal Mostrar

Die Portionsgröße Mostrar

El tamaño de la porción Mostrar

Die ausgewogene Ernährung Mostrar

La alimentación equilibrada Mostrar

Die Lebensmittelverarbeitung Mostrar

El procesamiento de los alimentos Mostrar

Ausgewogen Mostrar

Equilibrado Mostrar

Kalorienarm Mostrar

Bajo en calorías Mostrar

Nahrhaft Mostrar

Nutritivo Mostrar

Zubereiten (zubereiten) Mostrar

Preparar (preparar) Mostrar

Sich ernähren (sich ernähren) Mostrar

Alimentarse (alimentarse) Mostrar

Auf etwas achten (auf etwas achten) Mostrar

Prestar atención a algo (prestar atención a algo) Mostrar

Reduzieren (reduzieren) Mostrar

Reducir (reducir) Mostrar

Erhöhen (erhöhen) Mostrar

Aumentar (aumentar) Mostrar

Vermeiden (vermeiden) Mostrar

Evitar (evitar) Mostrar

Ins Gewicht fallen (ins Gewicht fallen) Mostrar

Tener importancia (tener importancia) Mostrar

2. Ejercicios

Ejercicio 1: Preparación del examen

Instrucción: Lee el texto, rellena los huecos con las palabras que faltan y responde a las preguntas que aparecen a continuación


Interne E‑Mail der Firma: Neues Angebot für gesunde Mittagspausen

Words to use: Kalorien, Kennzeichnung, Zutatenliste, Kaloriengehalt, Portion, Ballaststoffe, Lebensmittelpyramide, Eiweiß, Frühstück

(Correo interno de la empresa: nueva oferta de almuerzos saludables)

Liebe Kolleginnen und Kollegen,

viele von uns möchten im Büro gesünder essen, haben aber wenig Zeit. Ab nächster Woche arbeitet unsere Firma mit einem Caterer zusammen, der ein Menü nach der deutschen anbietet. Jede enthält viel Gemüse, ausreichend und sowie wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Der steht klar auf der Packung, damit Sie nicht mehr selbst zählen müssen.

Es gibt jeden Tag zwei Menüs: ein Standardmenü und ein vegetarisches Menü. Auf der Verpackung finden Sie eine deutliche wie „ohne Zucker“ oder „wenig Fett“ und eine einfache . So können Sie Nährwerte vergleichen, Zucker und Fett reduzieren und Snacks aus dem Automaten vermeiden. Wenn das Angebot gut ankommt, möchten wir es auf das erweitern. Bitte schicken Sie uns Ihre Rückmeldung bis Freitag per E‑Mail.
Estimadas compañeras y estimados compañeros,

muchos de nosotros queremos comer más sano en la oficina, pero disponemos de poco tiempo. A partir de la próxima semana, la empresa colaborará con un servicio de catering que ofrece un menú según la pirámide alimentaria alemana. Cada ración contiene muchas verduras, suficiente proteína y fibra, además de vitaminas y minerales importantes. El contenido calórico aparece claramente en el envase, para que ya no tenga que contar las calorías por su cuenta.

Habrá dos menús cada día: un menú estándar y un menú vegetariano. En el envase encontrará un etiquetado claro como “sin azúcar” o “bajo en grasa” y una lista de ingredientes sencilla. Así podrá comparar los valores nutricionales, reducir azúcar y grasa y evitar los tentempiés del dispensador. Si la oferta tiene buena acogida, nos gustaría ampliarla al desayuno. Por favor, envíenos sus comentarios por correo electrónico antes del viernes.

  1. Welche Vorteile haben die neuen Mittagsmenüs für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter?

    (¿Qué ventajas tienen los nuevos menús de mediodía para las empleadas y los empleados?)

  2. Warum ist der Kaloriengehalt auf der Packung angegeben und wie kann das helfen?

    (¿Por qué se indica el contenido calórico en el envase y cómo puede ayudar eso?)

  3. Wie können die Angestellten mit der Kennzeichnung und der Zutatenliste ihr Essen besser auswählen?

    (¿Cómo pueden los empleados elegir mejor su comida con el etiquetado y la lista de ingredientes?)

  4. Wie sieht Ihre eigene Mittagspause im Moment aus und was würden Sie daran gern ändern?

    (¿Cómo es su pausa para el almuerzo en este momento y qué le gustaría cambiar?)

Ejercicio 2: Tarjetas de diálogo

Instrucción: Selecciona una situación y practica la conversación con tu profesor o compañeros.

Ejercicio 3: Ejercicio de escritura

Instrucción: Escriba 8–10 oraciones sobre su rutina típica de comidas en la oficina o en casa y explique cómo intenta comer de forma equilibrada o qué le gustaría mejorar.

Expresiones útiles:

In meinem Arbeitsalltag esse ich meistens … / Für mich ist wichtig, dass mein Essen … / Ich versuche, Zucker/Fett zu reduzieren, indem … / In Zukunft möchte ich meine Ernährung ändern, weil …