1. Vocabolario (23)

Der Nährstoff Mostra

Il nutriente Mostra

Das Protein Mostra

La proteina Mostra

Das Fett Mostra

Il grasso Mostra

Die Kohlenhydrate Mostra

I carboidrati Mostra

Die Ballaststoffe Mostra

Le fibre alimentari Mostra

Die Vitamine Mostra

Le vitamine Mostra

Die Mineralstoffe Mostra

I minerali Mostra

Der Kaloriengehalt Mostra

Il contenuto calorico Mostra

Der Zuckerzusatz Mostra

Lo zucchero aggiunto Mostra

Der Salzgehalt Mostra

Il contenuto di sale Mostra

Die Portionsgröße Mostra

La dimensione della porzione Mostra

Die ausgewogene Ernährung Mostra

L'alimentazione equilibrata Mostra

Die Lebensmittelverarbeitung Mostra

La lavorazione degli alimenti Mostra

Ausgewogen Mostra

Equilibrato / equilibrata Mostra

Kalorienarm Mostra

A basso contenuto calorico Mostra

Nahrhaft Mostra

Nutriente Mostra

Zubereiten (zubereiten) Mostra

Preparare (preparare) Mostra

Reduzieren (reduzieren) Mostra

Ridurre (ridurre) Mostra

Erhöhen (erhöhen) Mostra

Aumentare (aumentare) Mostra

Vermeiden (vermeiden) Mostra

Evitare (evitare) Mostra

Sich ernähren (sich ernähren) Mostra

Nutrirsi / alimentarsi (nutrirsi / alimentarsi) Mostra

Auf etwas achten (auf etwas achten) Mostra

Prestare attenzione a qualcosa (prestare attenzione a qualcosa) Mostra

Ins Gewicht fallen (ins Gewicht fallen) Mostra

Contare / avere importanza (contare / avere importanza) Mostra

2. Esercizi

Esercizio 1: Preparazione all'esame

Istruzione: Leggi il testo, riempi gli spazi con le parole mancanti e rispondi alle domande qui sotto


Interne E‑Mail der Firma: Neues Angebot für gesunde Mittagspausen

Parole da usare: Lebensmittelpyramide, Kaloriengehalt, Eiweiß, Frühstück, Portion, Zutatenliste, Ballaststoffe, Kalorien, Kennzeichnung

(Email interna dell'azienda: nuova offerta per pause pranzo più salutari)

Liebe Kolleginnen und Kollegen,

viele von uns möchten im Büro gesünder essen, haben aber wenig Zeit. Ab nächster Woche arbeitet unsere Firma mit einem Caterer zusammen, der ein Menü nach der deutschen anbietet. Jede enthält viel Gemüse, ausreichend und sowie wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Der steht klar auf der Packung, damit Sie nicht mehr selbst zählen müssen.

Es gibt jeden Tag zwei Menüs: ein Standardmenü und ein vegetarisches Menü. Auf der Verpackung finden Sie eine deutliche wie „ohne Zucker“ oder „wenig Fett“ und eine einfache . So können Sie Nährwerte vergleichen, Zucker und Fett reduzieren und Snacks aus dem Automaten vermeiden. Wenn das Angebot gut ankommt, möchten wir es auf das erweitern. Bitte schicken Sie uns Ihre Rückmeldung bis Freitag per E‑Mail.
Care colleghe e cari colleghi,

molti di noi vorrebbero mangiare più sano in ufficio, ma hanno poco tempo. Dalla prossima settimana la nostra azienda collaborerà con un servizio di catering che offre un menù basato sulla piramide alimentare tedesca. Ogni porzione contiene molte verdure, una quantità adeguata di proteine e fibre alimentari, oltre a vitamine e minerali importanti. Il contenuto calorico è indicato chiaramente sulla confezione, così non dovrete più calcolare le calorie da soli.

Ogni giorno ci sono due menù: un menù standard e un menù vegetariano. Sulla confezione trovate un'etichettatura chiara come “senza zucchero” o “pochi grassi” e una semplice lista degli ingredienti. In questo modo potete confrontare i valori nutrizionali, ridurre zucchero e grassi ed evitare gli snack del distributore automatico. Se l'offerta avrà successo, vorremmo estenderla alla colazione. Vi preghiamo di inviarci il vostro feedback entro venerdì via email.

  1. Welche Vorteile haben die neuen Mittagsmenüs für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter?

    (Quali vantaggi hanno i nuovi menù per il pranzo per i dipendenti?)

  2. Warum ist der Kaloriengehalt auf der Packung angegeben und wie kann das helfen?

    (Perché il contenuto calorico è indicato sulla confezione e in che modo può essere utile?)

  3. Wie können die Angestellten mit der Kennzeichnung und der Zutatenliste ihr Essen besser auswählen?

    (Come possono i dipendenti scegliere meglio il loro cibo grazie all'etichettatura e alla lista degli ingredienti?)

  4. Wie sieht Ihre eigene Mittagspause im Moment aus und was würden Sie daran gern ändern?

    (Com'è la vostra pausa pranzo attualmente e cosa vorreste cambiare?)

Esercizio 2: Carte di dialogo

Istruzione: Seleziona una situazione e pratica la conversazione con il tuo insegnante o con i compagni di classe.

Esercizio 3: Esercizio di scrittura

Istruzione: Scrivete 8–10 frasi sulla vostra routine alimentare tipica in ufficio o a casa e spiegate come cercate di mangiare in modo equilibrato o cosa vorreste migliorare.

Espressioni utili:

In meinem Arbeitsalltag esse ich meistens … / Für mich ist wichtig, dass mein Essen … / Ich versuche, Zucker/Fett zu reduzieren, indem … / In Zukunft möchte ich meine Ernährung ändern, weil …