2. Esercizi
Esercizio 1: Preparazione all'esame
Istruzione: Leggi il testo, riempi gli spazi con le parole mancanti e rispondi alle domande qui sotto
Interne memo: voorstel voor een gezonder kantinedieet
Parole da usare: vezels, caloriegehalte, voedingswaarde, balans, eiwitten, uitgebalanceerd, vetten, mineralen, portiegrootte, koolhydraten
(Promemoria interno: proposta per un menu della mensa più sano)
Vanaf volgende maand past onze bedrijfskantine het menu aan. Doel is een betere tussen , en . Bij elk gerecht staat dan duidelijk de per portie: , hoeveelheid , vitamines en . Medewerkers kunnen zo makkelijker een dieet volgen tijdens hun werkdag.
De van warme maaltijden wordt iets kleiner, maar we voegen extra salade en groente toe. Zoute sauzen en frisdrank blijven beschikbaar, maar we adviseren om deze te beperken tot maximaal één keer per dag. Op nieuwe borden bij het buffet staat uitgelegd hoe je je bord kunt portioneren: de helft groente, een kwart volkoren koolhydraten en een kwart eiwitten. Ook hangt er een korte instructie over het belang van hydrateren en het langzaam eten, zodat je lichaam het voedsel beter kan verteren.A partire dal mese prossimo la mensa aziendale adeguerà il menù. L'obiettivo è un migliore equilibrio tra carboidrati, proteine e grassi. Accanto a ogni piatto saranno indicate chiaramente le informazioni nutrizionali per porzione: contenuto calorico, quantità di fibre, vitamine e minerali. In questo modo i dipendenti potranno seguire più facilmente una dieta equilibrata durante la giornata lavorativa.
La dimensione delle porzioni dei pasti caldi verrà leggermente ridotta, ma aggiungeremo più insalata e verdure. Salse salate e bibite analcoliche resteranno disponibili, ma consigliamo di limitarne il consumo a un massimo di una volta al giorno. Su nuove targhe vicino al buffet sarà spiegato come porzionare il proprio piatto: metà verdure, un quarto carboidrati integrali e un quarto proteine. Inoltre sarà affissa una breve istruzione sull'importanza di idratarsi e di mangiare lentamente, in modo che il corpo possa digerire meglio il cibo.
-
Wat is volgens de memo het belangrijkste doel van de verandering in de bedrijfskantine?
(Qual è, secondo il promemoria, l'obiettivo principale della modifica nella mensa aziendale?)
-
Hoe helpt de informatie bij de gerechten de medewerkers om keuzes te maken?
(In che modo le informazioni accanto ai piatti aiutano i dipendenti a fare delle scelte?)
-
Welke concrete adviezen krijgt het personeel over portiegrootte en de samenstelling van hun bord?
(Quali consigli concreti riceve il personale riguardo la dimensione delle porzioni e la composizione del piatto?)
-
In hoeverre lijkt het dieet in de kantine op jouw eigen dagelijkse eetpatroon? Geef voorbeelden.
(In che misura la dieta della mensa somiglia al tuo regime alimentare quotidiano? Fornisci degli esempi.)
Esercizio 2: Carte di dialogo
Istruzione: Seleziona una situazione e pratica la conversazione con il tuo insegnante o con i compagni di classe.
Esercizio 3: Esercizio di scrittura
Istruzione: Scrivi circa 120 parole su com'è il tuo regime alimentare quotidiano in un giorno lavorativo e quali cambiamenti vorresti apportare per rendere la tua dieta più equilibrata.
Espressioni utili:
Op een gemiddelde werkdag eet ik meestal… / Ik probeer te letten op… omdat… / Wat ik graag zou veranderen aan mijn dieet is… / Voor mij is het belangrijk om te vermijden dat…