2. Esercizi
Esercizio 1: Corrispondenza scritta
Istruzione: Scrivi una risposta al seguente messaggio appropriata alla situazione
E-mail: Ricevi un'e-mail dal tuo collega olandese riguardo a una cena di team da cucinare da noi e devi rispondere con proposte concrete e domande.
Hoi,
Volgende maand organiseren we een informeel teamdiner bij mij thuis. Het idee is dat we samen koken, een soort kleine Masterchef-avond. Ik dacht aan een ovenschotel met groenten en kip, en misschien een simpel toetje.
Zou jij een duidelijk recept kunnen kiezen dat niet te moeilijk is, met een goede lijst van ingrediënten en het nodige keukengerei (bijvoorbeeld snijplank, keukenmes, pan)? Het is belangrijk dat ook minder ervaren koks het kunnen volgen.
Kun je me laten weten:
- welk gerecht je voorstelt;
- welke stappen de bereidingswijze heeft;
- wat iedereen ongeveer moet meenemen?
Alvast bedankt!
Groeten,
Marieke
Ciao,
Il mese prossimo organizziamo una cena informale di squadra a casa mia. L'idea è che cuciniamo insieme, una specie di piccola serata Masterchef. Pensavo a una teglia al forno con verdure e pollo, e magari un dolce semplice.
Potresti scegliere una ricetta chiara che non sia troppo difficile, con una buona lista di ingredienti e gli utensili da cucina necessari (per esempio tagliere, coltello da cucina, padella)? È importante che anche i cuochi meno esperti possano seguirla.
Mi puoi dire:
- quale piatto proponi;
- quali sono i passaggi della procedura;
- cosa dovrebbe portare ciascuno, più o meno?
Grazie in anticipo!
Saluti,
Marieke
Understand the text:
-
Wat vraagt Marieke precies aan jou over het teamdiner?
(Cosa chiede esattamente Marieke riguardo alla cena di squadra?)
-
Met welke informatie kan Marieke haar teamdiner beter plannen na jouw antwoord?
(Con quali informazioni Marieke può pianificare meglio la sua cena di squadra dopo la tua risposta?)
Frasi utili:
-
Ik stel voor om ... te maken, omdat ...
(Propongo di preparare ... perché ...)
-
De bereidingswijze is als volgt: eerst ..., daarna ..., tot slot ...
(La procedura è la seguente: prima ..., poi ..., infine ...)
-
Iedereen kan het volgende meenemen: ...
(Ognuno può portare: ...)
Leuk idee, ik doe graag mee.
Ik stel voor om een ovenschotel met pasta, kip en veel groenten te maken. Dat is vrij simpel, maar het ziet er toch feestelijk uit. We kunnen het recept uit een kookboek gebruiken, maar ik kan het ook in een mail uitschrijven.
De bereidingswijze is ongeveer zo:
Eerst snijden we alle groenten op een snijplank met een scherp keukenmes. Dan bakken we de kip en de groenten kort in een grote pan. Daarna doen we alles in een ovenschotel met tomatensaus en geraspte kaas, en dan gaat het in de oven.
Iedereen kan iets meenemen: één collega neemt pasta mee, iemand anders de groente (paprika, courgette, ui), iemand de kip en iemand de kaas. Ik kan ook een maatbeker en een extra pan meenemen.
Laat maar weten wat jij handig vindt.
Groeten,
[Je naam]
Ciao Marieke,
Bella idea, mi piacerebbe partecipare.
Propongo di preparare una teglia al forno con pasta, pollo e molte verdure. È abbastanza semplice, ma ha un aspetto festoso. Possiamo usare una ricetta da un libro di cucina, oppure posso scriverla io in una mail.
La procedura è più o meno così:
Per prima cosa tagliamo tutte le verdure sul tagliere con un coltello da cucina ben affilato. Poi saltiamo brevemente il pollo e le verdure in una padella capiente. Successivamente mettiamo tutto nella teglia con salsa di pomodoro e formaggio grattugiato, e infine la inforniamo.
Ognuno può portare qualcosa: un collega porta la pasta, un altro le verdure (peperoni, zucchine, cipolla), uno il pollo e un altro il formaggio. Posso anche portare un misurino e una padella di scorta.
Fammi sapere cosa preferisci.
Saluti,
[Tuo nome]
Esercizio 2: Carte di dialogo
Istruzione: Seleziona una situazione e pratica la conversazione con il tuo insegnante o con i compagni di classe.
Esercizio 3: Esercizio di scrittura
Istruzione: Scrivi 8-10 frasi su un piatto che ti piace preparare e spiega quali pentole e tecniche di cottura usi e perché.
Espressioni utili:
Mijn favoriete gerecht om te maken is… / Voor dit gerecht heb je de volgende ingrediënten nodig: … / Eerst doe ik…, daarna… / Ik kies voor deze kooktechniek, omdat…