2. Übungen
Übung 1: Korrespondenz verfassen
Anleitung: Schreibe eine Antwort auf folgende Nachricht, die der Situation angemessen ist.
E-Mail: Du erhältst eine E-Mail von deiner niederländischen Kollegin über ein selbst zuzubereitendes Teamessen und musst mit konkreten Vorschlägen und Fragen antworten.
Hoi,
Volgende maand organiseren we een informeel teamdiner bij mij thuis. Het idee is dat we samen koken, een soort kleine Masterchef-avond. Ik dacht aan een ovenschotel met groenten en kip, en misschien een simpel toetje.
Zou jij een duidelijk recept kunnen kiezen dat niet te moeilijk is, met een goede lijst van ingrediënten en het nodige keukengerei (bijvoorbeeld snijplank, keukenmes, pan)? Het is belangrijk dat ook minder ervaren koks het kunnen volgen.
Kun je me laten weten:
- welk gerecht je voorstelt;
- welke stappen de bereidingswijze heeft;
- wat iedereen ongeveer moet meenemen?
Alvast bedankt!
Groeten,
Marieke
Hoi,
Nächsten Monat organisieren wir ein informelles Teamessen bei mir zu Hause. Die Idee ist, dass wir zusammen kochen, eine Art kleine Masterchef‑Abend. Ich dachte an eine Auflaufform mit Gemüse und Hähnchen und vielleicht ein einfaches Dessert.
Könntest du ein klares Rezept auswählen, das nicht zu schwierig ist, mit einer guten Liste der Zutaten und dem nötigen Küchengeschirr (zum Beispiel Schneidebrett, Kochmesser, Topf)? Wichtig ist, dass auch weniger erfahrene Köche es gut nachvollziehen können.
Kannst du mir sagen:
- welches Gericht du vorschlägst;
- welche Schritte die Zubereitung hat;
- was jede*r ungefähr mitbringen sollte?
Schon mal danke!
Grüße,
Marieke
Verstehe den Text:
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Wat vraagt Marieke precies aan jou over het teamdiner?
(Worum bittet Marieke dich genau in Bezug auf das Teamessen?)
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Met welke informatie kan Marieke haar teamdiner beter plannen na jouw antwoord?
(Mit welchen Informationen kann Marieke ihr Teamessen nach deiner Antwort besser planen?)
Nützliche Redewendungen:
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Ik stel voor om ... te maken, omdat ...
(Ich schlage vor, ... zu machen, weil ...)
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De bereidingswijze is als volgt: eerst ..., daarna ..., tot slot ...
(Die Zubereitung ist wie folgt: zuerst ..., danach ..., zum Schluss ...)
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Iedereen kan het volgende meenemen: ...
(Jede*r kann Folgendes mitbringen: ...)
Leuk idee, ik doe graag mee.
Ik stel voor om een ovenschotel met pasta, kip en veel groenten te maken. Dat is vrij simpel, maar het ziet er toch feestelijk uit. We kunnen het recept uit een kookboek gebruiken, maar ik kan het ook in een mail uitschrijven.
De bereidingswijze is ongeveer zo:
Eerst snijden we alle groenten op een snijplank met een scherp keukenmes. Dan bakken we de kip en de groenten kort in een grote pan. Daarna doen we alles in een ovenschotel met tomatensaus en geraspte kaas, en dan gaat het in de oven.
Iedereen kan iets meenemen: één collega neemt pasta mee, iemand anders de groente (paprika, courgette, ui), iemand de kip en iemand de kaas. Ik kan ook een maatbeker en een extra pan meenemen.
Laat maar weten wat jij handig vindt.
Groeten,
[Je naam]
Hoi Marieke,
Tolles Idee, ich mache gern mit.
Ich schlage vor, einen Auflauf mit Nudeln, Hähnchen und viel Gemüse zu machen. Das ist relativ einfach, sieht aber trotzdem festlich aus. Wir können das Rezept aus einem Kochbuch nehmen, oder ich schreibe es in einer E‑Mail aus.
Die Zubereitung ist ungefähr so:
Zuerst schneiden wir das Gemüse auf einem Schneidebrett mit einem scharfen Kochmesser. Dann braten wir das Hähnchen und das Gemüse kurz in einer großen Pfanne oder einem Topf an. Danach geben wir alles in eine Auflaufform, fügen Tomatensauce und geriebenen Käse hinzu und backen es im Ofen.
Jede*r kann etwas mitbringen: eine Person die Nudeln, eine andere das Gemüse (Paprika, Zucchini, Zwiebel), jemand das Hähnchen und jemand den Käse. Ich kann außerdem einen Messbecher und einen zusätzlichen Topf mitbringen.
Sag gern Bescheid, was du praktisch findest.
Grüße,
[Dein Name]
Übung 2: Dialogkarten
Anleitung: Wähle eine Situation aus und übe das Gespräch mit deinem Lehrer oder deinen Mitschülern.
Übung 3: Schreibübung
Anleitung: Schreibe 8 bis 10 Sätze über ein Gericht, das du gerne zubereitest, und erkläre, welche Pfannen und Kochtechniken du verwendest und warum.
Nützliche Ausdrücke:
Mijn favoriete gerecht om te maken is… / Voor dit gerecht heb je de volgende ingrediënten nodig: … / Eerst doe ik…, daarna… / Ik kies voor deze kooktechniek, omdat…