A1.17 - Cozinhar e assar - Exercícios
Exercício 1: Corresponder uma palavra
Instruction: Associe cada início à sua terminação correta.
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Exercício 2:
Preparação para exames 
Instruction: Leia o texto, preencha as lacunas com as palavras em falta e responda às perguntas abaixo
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Recept voor huisgemaakte pannenkoeken
In het weekend maakt Sanne pannenkoeken voor haar vrienden. Ze leest eerst het . Ze de goed : 400 gram , 2 eieren, melk en een zout. Ze smelt in de pan en mengt alles in een kom tot een glad beslag zonder klontjes.
De pan moet heet zijn voordat ze bakt. Sanne doet een beetje olie of boter in de pan en de pannenkoek; daarna ze hem om. Haar vrienden suiker of stroop op de pannenkoek doen. Ze ook nemen. Iedereen helpt een beetje in de keuken. Na het bakken eten ze samen aan tafel. Het is simpel, maar gezellig.No fim de semana, a Sanne faz panquecas caseiras para os seus amigos. Primeiro, ela lê a receita. Ela tem de pesar bem os ingredientes: 400 gramas de farinha, 2 ovos, leite e uma pitada de sal. Ela derrete manteiga na frigideira e mistura tudo numa tigela até obter uma massa lisa, sem grumos.
A frigideira tem de estar quente antes de ela cozinhar. A Sanne põe um pouco de óleo ou manteiga na frigideira e cozinha a panqueca; depois vira-a. Os amigos dela podem colocar açúcar ou xarope na panqueca. Também podem pôr natas batidas. Todos ajudam um pouco na cozinha. Depois de cozinhar, eles comem juntos à mesa. É simples, mas acolhedor.
Exercício 3:
Ouça e responda às perguntas
Instruction: Ouça o áudio e responda às perguntas.
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1. Wat moet de spreker nog in de winkel kopen voor het brood?
2. Wat is eerst verplicht in de kookles?
Exercício 4: Conjugações verbais
Instruction: Escolha a solução correta
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1. Je bent in de supermarkt en je ______ de ingrediënten voor een taart kopen.
(Você está no supermercado e ______ comprar os ingredientes para um bolo.)2. Ik ______ niet bakken, dus ik volg het recept stap voor stap.
(Eu ______ sei fazer bolo, então sigo a receita passo a passo.)3. Tijdens de kookcursus ______ jullie de boter eerst wegen voordat jullie gaan mengen.
(Durante o curso de culinária, ______ vocês primeiro pesar a manteiga antes de começarem a misturar.)
Exercício 5:
Compreensão de diálogo
Instruction: Pratique a conversa com o seu professor ou colegas de turma.
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Recept vragen bij buurvrouw
Jeroen (buurman): Mostrar Hoi Anja, ik wil een cake bakken, maar ik heb geen goed recept.
(Oi Anja, eu quero assar um bolo, mas não tenho uma boa receita.)
Anja (buurvrouw): Mostrar Hoi Jeroen, geen probleem: je hebt bloem, boter, suiker en een snufje zout nodig.
(Oi Jeroen, sem problema: você precisa de farinha, manteiga, açúcar e uma pitada de sal.)
Jeroen (buurman): Mostrar Moet ik ook olie of melk gebruiken?
(Eu também tenho que usar óleo ou leite?)
Anja (buurvrouw): Mostrar Je kunt een beetje olie gebruiken, maar melk is niet nodig; als je wilt, kun je wat slagroom erbij doen.
(Você pode usar um pouco de óleo, mas leite não é necessário; se quiser, pode acrescentar um pouco de chantilly.)
Questões em aberto:
1. Wat wil Jeroen bakken?
O que o Jeroen quer assar?
Taart bestellen bij bakker
Klant: Mostrar Goedemorgen, ik wil graag een huisgemaakte chocoladetaart bestellen.
(Bom dia, eu gostaria de encomendar uma torta de chocolate caseira.)
Bakker: Mostrar Goedemorgen, dat kan. Ik moet de ingrediënten wegen en alles goed mengen.
(Bom dia, pode sim. Eu preciso pesar os ingredientes e misturar tudo bem.)
Klant: Mostrar Kunt u er slagroom op doen en liever iets minder suiker?
(O senhor pode colocar chantilly em cima e de preferência um pouco menos de açúcar?)
Bakker: Mostrar Natuurlijk, ik gebruik minder suiker en ik bak de taart morgen om tien uur; u kunt hem dan ophalen.
(Claro, eu uso menos açúcar e asso a torta amanhã às dez horas; você pode buscá-la então.)
Questões em aberto:
1. Wat voor taart wil de klant?
Que tipo de torta a cliente quer?
Exercício 6: Responda à situação
Instruction: Pratique em pares ou com o seu professor.
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1. Você está no trabalho. Há um almoço em equipe. Você faz um bolo simples para seus colegas. Explique a um colega o que você ainda precisa comprar no supermercado. (Use: os ingredientes, a farinha, o açúcar)
Ik heb nog
(Ainda preciso de ...)Exemplo:
Ik heb nog de ingrediënten nodig: bloem en suiker voor de cake.
(Ainda preciso dos ingredientes: farinha e açúcar para o bolo.)2. Você está cozinhando em casa com um amigo. Ele mexe na panela, mas não coloca sal na comida. Diga o que ele deve fazer agora. (Use: dever, uma pitada de sal, agora)
Je moet nu
(Você deve agora ...)Exemplo:
Je moet nu een snufje zout toevoegen.
(Você deve agora adicionar uma pitada de sal.)Exercício 7: Redigir correspondência
Instruction: Escreve uma resposta à seguinte mensagem apropriada à situação
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Hoi Sam, ik ben nu in de supermarkt.
We willen vanavond huisgemaakte pannenkoeken maken. Hebben we nog bloem, melk en boter?
Zo niet, hoeveel gram bloem moet ik kopen? En wil je ook suiker?
Ik sta over 10 minuten bij de kassa. Groetjes, Noor
Oi Sam, estou agora no supermercado.
Queremos fazer panquecas caseiras esta noite. Ainda temos farinha, leite e manteiga?
Se não, quantos gramas de farinha eu devo comprar? E você também quer açúcar?
Daqui a 10 minutos estou no caixa. Abraços, Noor
Frases úteis:
-
We hebben nog …, maar we hebben geen …
(Ainda temos …, mas não temos …)
-
Je moet … kopen.
(Você deve comprar …)
-
Kun je ook … meenemen?
(Você pode levar … também?)
Oi Noor, ainda temos leite, mas não temos mais manteiga. Quase não temos farinha. Por favor, compre 500 gramas de farinha e um pacote de manteiga. Você pode levar açúcar também? Obrigado(a)!
