Vorige Volgende

A1.17 - Koken en bakken - Oefeningen

Koken en bakken

Oefening 1: Een woord matchen

Instructie: Koppel elk begin aan het juiste einde.

Oefening 2: Examenvoorbereiding (Audio)

Instructie: Lees de tekst, vul de lege plekken in met de ontbrekende woorden en beantwoord de vragen hieronder

Recept voor huisgemaakte pannenkoeken

Vul de lege plekken in: mogen, wegen, draait, bloem, ingrediënten, boter, moet, recept, slagroom, snufje, kunnen, huisgemaakte, bakt

In het weekend maakt Sanne pannenkoeken voor haar vrienden. Ze leest eerst het . Ze de goed : 400 gram , 2 eieren, melk en een zout. Ze smelt in de pan en mengt alles in een kom tot een glad beslag zonder klontjes.

De pan moet heet zijn voordat ze bakt. Sanne doet een beetje olie of boter in de pan en de pannenkoek; daarna ze hem om. Haar vrienden suiker of stroop op de pannenkoek doen. Ze ook nemen. Iedereen helpt een beetje in de keuken. Na het bakken eten ze samen aan tafel. Het is simpel, maar gezellig.

Oefening 3: Luister en beantwoord de vragen

Instructie: Luister naar de audio en beantwoord de vragen.

1. Ik wil vanavond brood bakken. Ik moet bloem, gist en een beetje suiker kopen. Boter heb ik al, die hoef ik niet te kopen.

Wat moet de spreker nog in de winkel kopen voor het brood?

2. We maken nu pannenkoeken. Je moet de bloem en de suiker wegen. Daarna mag je alles in een kom doen en rustig mengen met een lepel.

Wat is eerst verplicht in de kookles?

Oefening 4: Meerkeuze

Instructie: Kies de juiste oplossing

1. Je bent in de supermarkt en je ______ de ingrediënten voor een taart kopen.

2. Ik ______ niet bakken, dus ik volg het recept stap voor stap.

3. Tijdens de kookcursus ______ jullie de boter eerst wegen voordat jullie gaan mengen.

Oefening 5: Gesprekskaarten

Instructie: Oefen het gesprek met je docent of medestudenten.

Recept vragen bij buurvrouw

Taart bestellen bij bakker

Oefening 6: Reageer op de situatie (AI+)

Instructie: Oefen in tweetallen of met je docent.

1. Je bent op je werk. Er is een teamlunch. Jij bakt een simpele cake voor je collega’s. Leg aan een collega uit wat je nog moet kopen in de supermarkt. (Gebruik: de ingrediënten, de bloem, de suiker)

Ik heb nog

2. Je kookt thuis met een vriend. Hij roert in de pan, maar doet geen zout in het eten. Zeg wat hij nu moet doen. (Gebruik: moeten, een snufje zout, nu)

Je moet nu

Oefening 7: Brief schrijven (AI+)

Instructie: Schrijf een antwoord op het volgende bericht dat passend is voor de situatie

Hoi Sam, ik ben nu in de supermarkt.
We willen vanavond huisgemaakte pannenkoeken maken. Hebben we nog bloem, melk en boter?
Zo niet, hoeveel gram bloem moet ik kopen? En wil je ook suiker?
Ik sta over 10 minuten bij de kassa. Groetjes, Noor

Hoi Sam, ik ben nu in de supermarkt.
We willen vanavond huisgemaakte pannenkoeken maken. Hebben we nog bloem, melk en boter?
Zo niet, hoeveel gram bloem moet ik kopen? En wil je ook suiker?
Ik sta over 10 minuten bij de kassa. Groetjes, Noor

Nuttige zinnen:

We hebben nog …, maar we hebben geen …
Je moet … kopen.
Kun je ook … meenemen?