Esercizio 1: Abbaia

Istruzione: Abbina ogni inizio con la sua corretta conclusione.

Voor dit recept heb je bloem, boter en suiker nodig. (Per questa ricetta ti servono farina, burro e zucchero.)
Je moet de ingrediënten eerst goed wegen op de weegschaal. (Per prima cosa devi pesare gli ingredienti con cura sulla bilancia.)
We kunnen samen de boter en suiker rustig mengen. (Possiamo mescolare con calma il burro e lo zucchero insieme.)
Je mag een snufje zout over de bloem strooien. (Puoi spargere un pizzico di sale sulla farina.)

Esercizio 2: Preparazione all'esame

Istruzione: Leggi il testo, riempi gli spazi con le parole mancanti e rispondi alle domande qui sotto

Recept voor huisgemaakte pannenkoeken

Compila gli spazi vuoti: snufje, kunnen, mogen, draait, recept, wegen, ingrediënten, bloem, moet, boter, huisgemaakte, slagroom, bakt

(Ricetta per pancake fatti in casa)

In het weekend maakt Sanne pannenkoeken voor haar vrienden. Ze leest eerst het . Ze de goed : 400 gram , 2 eieren, melk en een zout. Ze smelt in de pan en mengt alles in een kom tot een glad beslag zonder klontjes.

De pan moet heet zijn voordat ze bakt. Sanne doet een beetje olie of boter in de pan en de pannenkoek; daarna ze hem om. Haar vrienden suiker of stroop op de pannenkoek doen. Ze ook nemen. Iedereen helpt een beetje in de keuken. Na het bakken eten ze samen aan tafel. Het is simpel, maar gezellig.
Nel fine settimana Sanne prepara pancake fatti in casa per i suoi amici. Prima legge la ricetta. Deve pesare bene gli ingredienti: 400 grammi di farina, 2 uova, latte e un pizzico di sale. Scioglie il burro nella padella e mescola tutto in una ciotola fino a ottenere una pastella liscia senza grumi.

La padella deve essere calda prima che inizi a cuocere. Sanne mette un po' d'olio o di burro nella padella e cuoce il pancake; poi lo gira. I suoi amici possono mettere zucchero o sciroppo sul pancake. Possono anche prendere della panna montata. Tutti aiutano un po' in cucina. Dopo la cottura mangiano insieme a tavola. È semplice, ma è piacevole e accogliente.

Esercizio 3: Ascolta e rispondi alle domande

Istruzione: Ascolta i frammenti audio e scegli la risposta corretta alle domande.

1. Ik wil vanavond brood bakken. Ik moet bloem, gist en een beetje suiker kopen. Boter heb ik al, die hoef ik niet te kopen.

Wat moet de spreker nog in de winkel kopen voor het brood?

(Cosa deve ancora comprare il parlante al negozio per il pane?)
2. We maken nu pannenkoeken. Je moet de bloem en de suiker wegen. Daarna mag je alles in een kom doen en rustig mengen met een lepel.

Wat is eerst verplicht in de kookles?

(Qual è la prima cosa obbligatoria nella lezione di cucina?)

Esercizio 4: Scelta multipla

Istruzione: Scegli la soluzione corretta

1. Je bent in de supermarkt en je ______ de ingrediënten voor een taart kopen.

(Sei al supermercato e ______ gli ingredienti per una torta.)

2. Ik ______ niet bakken, dus ik volg het recept stap voor stap.

(______ non so cucinare, quindi seguo la ricetta passo dopo passo.)

3. Tijdens de kookcursus ______ jullie de boter eerst wegen voordat jullie gaan mengen.

(Durante il corso di cucina ______ voi il burro prima di mescolare.)

Esercizio 5: Carte di dialogo

Istruzione: Esercita la conversazione con il tuo insegnante o i compagni di classe.

1

Recept vragen bij buurvrouw

2

Taart bestellen bij bakker

Esercizio 6: Rispondere alla situazione

Istruzione: Esercitatevi in coppia o con il vostro insegnante.

1. Je bent op je werk. Er is een teamlunch. Jij bakt een simpele cake voor je collega’s. Leg aan een collega uit wat je nog moet kopen in de supermarkt. (Gebruik: de ingrediënten, de bloem, de suiker)

(Sei al lavoro. C'è un pranzo di squadra e hai preparato una torta semplice per i colleghi. Spiega a un collega cosa devi ancora comprare al supermercato. (Usa: de ingrediënten, de bloem, de suiker))

Ik heb nog    

(Ik heb nog ...)

Esempio:

Ik heb nog de ingrediënten nodig: bloem en suiker voor de cake.

(Ik heb nog de ingrediënten nodig: bloem en suiker voor de cake.)

2. Je kookt thuis met een vriend. Hij roert in de pan, maar doet geen zout in het eten. Zeg wat hij nu moet doen. (Gebruik: moeten, een snufje zout, nu)

(Cucini a casa con un amico. Lui mescola nella padella ma non mette il sale nel cibo. Di' cosa deve fare adesso. (Usa: moeten, een snufje zout, nu))

Je moet nu    

(Je moet nu ...)

Esempio:

Je moet nu een snufje zout toevoegen.

(Je moet nu een snufje zout toevoegen.)

Esercizio 7: Corrispondenza scritta

Istruzione: Scrivi una risposta al seguente messaggio appropriata alla situazione

Mostra la traduzione

Hoi Sam, ik ben nu in de supermarkt.

We willen vanavond huisgemaakte pannenkoeken maken. Hebben we nog bloem, melk en boter?

Zo niet, hoeveel gram bloem moet ik kopen? En wil je ook suiker?

Ik sta over 10 minuten bij de kassa. Groetjes, Noor

Ciao Sam, sono ora al supermercato.

Stasera vogliamo fare delle frittelle fatte in casa. Abbiamo ancora farina, latte e burro?

Se no, quanti grammi di farina devo comprare? E vuoi anche dello zucchero?

Tra 10 minuti sono alla cassa. Un saluto, Noor

Frasi utili:

  1. We hebben nog …, maar we hebben geen …

    (Abbiamo ancora …, ma non abbiamo …)

  2. Je moet … kopen.

    (Devi comprare ….)

  3. Kun je ook … meenemen?

    (Puoi anche portare …?)

Hoi Noor, we hebben nog melk, maar we hebben geen boter meer. We hebben bijna geen bloem. Koop alsjeblieft 500 gram bloem en een pak boter. Kun je ook suiker meenemen? Dank je!
Ciao Noor, abbiamo ancora del latte, ma non abbiamo più burro. La farina sta per finire. Compra per favore 500 grammi di farina e un panetto di burro. Puoi anche prendere lo zucchero? Grazie!