A1.17 - Cozinhar e assar

Adjetivos qualificativos

Aggettivi qualificativi

Gli aggettivi qualificativi descrivono qualità o caratteristiche del soggetto.

(Os adjetivos qualificativos descrevem qualidades ou características do sujeito.)

Concordância do adjetivo: o que muda e por quê

Em italiano, o adjetivo concorda com o substantivo em:

  • gênero: masculino / feminino
  • número: singular / plural

Pense assim: o substantivo “manda” no adjetivo.

Mapa rápido de terminações (A1)

Tipo de adjetivo Masculino Feminino Exemplo
-o (ex.: buono, piccolo, fresco) -o / -i -a / -e

un piatto buono / una torta buona
-e (ex.: grande, dolce, facile) -e / -i -e / -i

una cipolla grande / i pomodori grandi

Como decidir a forma em 3 passos (auto-check)

  1. Identifique o substantivo (a palavra “principal”).

    Ex.: la torta …

  2. Veja gênero e número pelo artigo:

    • il / un = masculino singular
    • la / una = feminino singular
    • i / gli = masculino plural
    • le = feminino plural

  3. Escolha a terminação do adjetivo (tabela acima).

Posição “normal”: depois do nome

No nível A1, use como padrão:

  • artigo + substantivo + adjetivo

Exemplos corretos:

  • un pomodoro grande
  • una spezia fresca
  • un esercizio facile

Quando o adjetivo vem antes: o caso comum “buon”

Alguns adjetivos muito frequentes também podem vir antes do substantivo.

O mais importante aqui é buono, que pode encurtar:

Forma Uso Exemplo
buono Depois do nome

un caffè buono
buon Antes do nome (forma curta)

un buon caffè

Atenção: aqui não é “errado” dizer un caffè buono. Só muda o estilo/ênfase. Para os exercícios desta unidade, foque em reconhecer e usar un buon + nome.

Erros típicos (e como evitar)

  • Trocar -o/-a com substantivo feminino:

    una torta buono → una torta buona

  • Esquecer o plural em adjetivos em -e:

    i pomodori grande → i pomodori grandi

  • Colocar “buono” antes do nome (quando o padrão pedido é a forma curta):

    il buono caffè → il buon caffè

  • Inventar terminações:

    granda / facila / buane → use as formas reais: grande, facile, buona

Checklist final (antes de responder)

  • O adjetivo está concordando com o substantivo certo?

  • Se é plural, eu mudei a terminação? (-i ou -e)

  • Se o adjetivo está antes do nome, é um caso comum e natural? (ex.: buon)

  1. O adjetivo concorda com o sujeito em gênero e número.
  2. A posição normal do adjetivo é depois do nome.
Aggettivo (Adjetivo)Maschile (Masculino)Femminile (Feminino)
BuonoUn piatto buono (Um prato bom)Una torta buona (Um bolo bom)
GrandeUn pomodoro grande (Um tomate grande)Una cipolla grande (Uma cebola grande)
PiccoloUn pezzo piccolo (Um pedaço pequeno)Una panna piccola (Um creme de leite pequeno)
DolceUn burro dolce (Uma manteiga doce)Una crema dolce (Um creme doce)
FacileUn esercizio facile (Um exercício fácil)Una ricetta facile (Uma receita fácil)
FrescoUn ingrediente fresco (Um ingrediente fresco)Una spezia fresca (Uma especiaria fresca)

Exceptions!

  1. Alguns adjetivos comuns também podem preceder o sujeito: 'il buon caffè'.

Exercício 1: Escolha múltipla

Instruction: Escolha a resposta correcta

A buscar as suas correções... Por favor, não feche esta página ainda.

1. Per questa ricetta uso un burro ___ e una panna fresca.

Para esta receita uso uma manteiga ___ e um creme de leite fresco.

2. Metto una cipolla ___ e due spicchi di aglio piccolo nella padella.

Coloco uma cebola ___ e dois dentes de alho pequeno na frigideira.

3. È una ricetta ___ e un piatto dolce, fatto in casa.

É uma receita ___ e um prato doce, feito em casa.

4. Oggi preparo un buon caffè e un dolce ___ ma molto buono.

Hoje preparo um bom café e um doce ___, mas muito bom.

Exercício 2: Rewrite the phrases

Instruction: Reescreve as frases inserindo o adjetivo entre parênteses com a forma correta (masculino/feminino e singular/plural).

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  1. Il piatto è molto. (buono)
    ⇒ ____________________________________________________________________________________________________ Exemplo
    Il piatto è molto buono.
    (O prato é muito bom.)
  2. La torta è. (dolce)
    ⇒ ____________________________________________________________________________________________________ Exemplo
    La torta è dolce.
    (O bolo é doce.)
  3. I pomodori sono. (grande)
    ⇒ ____________________________________________________________________________________________________ Exemplo
    I pomodori sono grandi.
    (Os tomates são grandes.)
  4. Le cipolle sono. (fresco)
    ⇒ ____________________________________________________________________________________________________ Exemplo
    Le cipolle sono fresche.
    (As cebolas são frescas.)
  5. L'esercizio di cucina è. (facile)
    ⇒ ____________________________________________________________________________________________________ Exemplo
    L'esercizio di cucina è facile.
    (O exercício de culinária é fácil.)
  6. Le ricette sono. (piccolo)
    ⇒ ____________________________________________________________________________________________________ Exemplo
    Le ricette sono piccole.
    (As receitas são pequenas.)

Written by

Este conteúdo foi concebido e revisto pela equipa pedagógica da coLanguage.

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Fabio Pirioni

Licenciatura em Ciências Humanas

University of Udine

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Última atualização:

Segunda, 22/06/2026 16:11