A dieta mediterrânica
A dieta mediterrânica

A dieta mediterrânica

La dieta mediterranea


La dieta mediterranea è stata inventata nei primi anni Novanta e include frutta, verdura, cereali, legumi, pesce e olio d'oliva. È considerata una dieta sana che aiuta il corpo a stare bene.
A dieta mediterrânica foi inventada no início dos anos 90 e inclui fruta, legumes, cereais, leguminosas, peixe e azeite. É considerada uma dieta saudável que ajuda o corpo a manter-se bem.

Exercício 1: Imersão linguística

Instruction: Assista ao vídeo e responda às perguntas relacionadas.

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Palavra Tradução
La pasta A massa
I legumi As leguminosas
L'olio extravergine di oliva O azeite de oliva extravirgem
Il pesce O peixe
La carne A carne
La verdura Os vegetais
Le insalate As saladas
Negli anni Novanta Walter Willett creò la piramide alimentare mediterranea. (Nos anos 1990, Walter Willett criou a pirâmide alimentar mediterrânea.)
La piramide include cereali integrali, pasta, legumi, semi, verdure, olio d'oliva e frutta. (A pirâmide inclui cereais integrais, massa, leguminosas, sementes, vegetais, azeite de oliva e frutas.)
Il pesce e i latticini si mangiano ogni tanto. (Peixe e laticínios são consumidos de vez em quando.)
La carne si mangia poco. (Carne é consumida pouco.)
Questo modello aiuta a prevenire il sovrappeso, le malattie del cuore, il diabete e alcuni tumori. (Esse modelo ajuda a prevenir o sobrepeso, as doenças do coração, o diabetes e alguns tumores.)
L'olio d'oliva contiene grassi buoni e aiuta il colesterolo e l'intestino. (O azeite de oliva contém gorduras boas e ajuda o colesterol e o intestino.)
È il cuore della dieta mediterranea. (É o coração da dieta mediterrânea.)
Anche i cereali integrali sono importanti perché hanno fibre e sostanze protettive. (Os cereais integrais também são importantes porque têm fibras e substâncias protetoras.)
Frutta e verdura hanno fibre, vitamine e sali minerali e vanno consumate variando i colori. (Frutas e vegetais têm fibras, vitaminas e sais minerais e devem ser consumidos variando as cores.)
Il pesce è la principale fonte di proteine animali; il pesce azzurro ha omega‑3 utili per il cuore e il cervello. (O peixe é a principal fonte de proteínas animais; o peixe azul tem ômega-3 úteis para o coração e o cérebro.)

1. Qual è il cuore della dieta mediterranea?

(Qual é o coração da dieta mediterrânea?)

2. Quali cibi si mangiano solo ogni tanto?

(Quais alimentos são consumidos só de vez em quando?)

3. Perché frutta e verdura sono importanti?

(Por que frutas e vegetais são importantes?)

4. Quale pesce è indicato per il cuore e il cervello?

(Que peixe é indicado para o coração e o cérebro?)

Exercício 2: Diálogo

Instruction: Leia o diálogo e responda às perguntas.

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Luca parla con la sua dottoressa: dieta mediterranea

Luca fala com a sua doutora: dieta mediterrânea
1. Luca: Buongiorno, dottoressa. Ho fatto le analisi: come sono andate? (Bom dia, doutora. Fiz os exames: como foram?)
2. Dottoressa: Buongiorno, Luca. I valori sono buoni, ma può migliorare l'alimentazione. (Bom dia, Luca. Os valores estão bons, mas você pode melhorar a alimentação.)
3. Luca: Davvero? Cerco di seguire una dieta sana ogni giorno. Cosa posso fare in più? (Sério? Tento seguir uma alimentação saudável todos os dias. O que posso fazer a mais?)
4. Dottoressa: Segui già la dieta mediterranea, vero? (Você já segue a dieta mediterrânea, não é?)
5. Luca: Sì, certo. È la mia dieta abituale… però quando lavoro spesso mangio cose veloci. (Sim, claro. É a minha dieta habitual... porém, quando trabalho, muitas vezes como coisas rápidas.)
6. Dottoressa: Capisco. Anche piccoli cambiamenti quotidiani possono aiutare molto. (Entendo. Até pequenas mudanças diárias podem ajudar muito.)
7. Luca: Per esempio? Cerco già di mangiare carne solo un paio di volte alla settimana. (Por exemplo? Eu já tento comer carne só algumas vezes por semana.)
8. Dottoressa: Ottimo. Per una dieta più equilibrata, aggiungi due o tre porzioni di pesce e un po' di legumi: sono ricchi di proteine. (Ótimo. Para uma alimentação mais equilibrada, acrescente duas ou três porções de peixe e um pouco de leguminosas: são ricas em proteínas.)
9. Luca: Sì, li mangio spesso, soprattutto la sera. (Sim, eu as como com frequência, sobretudo à noite.)
10. Dottoressa: Benissimo. Mi raccomando: è importante bere abbastanza acqua durante la giornata. (Muito bem. Recomendo: é importante beber água suficiente durante o dia.)

1. Cosa dice la dottoressa delle analisi di Luca?

(O que a doutora diz sobre os exames do Luca?)

2. Cosa consiglia la dottoressa per rendere la dieta più equilibrata?

(O que a doutora recomenda para tornar a alimentação mais equilibrada?)