Gli aggettivi qualificativi descrivono qualità o caratteristiche del soggetto.
(Qualifying adjectives describe qualities or characteristics of the subject.)
- The adjective agrees with the subject in gender and number.
- The usual position of the adjective is after the noun.
| Aggettivo (Adjective) | Maschile (Masculine) | Femminile (Feminine) |
|---|---|---|
| Buono | Un piatto buono (A good dish) | Una torta buona (A good cake) |
| Grande | Un pomodoro grande (A large tomato) | Una cipolla grande (A large onion) |
| Piccolo | Un pezzo piccolo (A small piece) | Una panna piccola (A small cream) |
| Dolce | Un burro dolce (A sweet butter) | Una crema dolce (A sweet cream) |
| Facile | Un esercizio facile (An easy exercise) | Una ricetta facile (An easy recipe) |
| Fresco | Un ingrediente fresco (A fresh ingredient) | Una spezia fresca (A fresh spice) |
Exceptions!
- Some common adjectives can also come before the subject: 'il buon caffè'.
Exercise 1: Multiple choice
Instruction: Choose the correct answer
1. Per questa ricetta uso un burro ___ e una panna fresca.
For this recipe I use fresh butter ___ and fresh cream.)2. Metto una cipolla ___ e due spicchi di aglio piccolo nella padella.
I put a large ___ onion and two small cloves of garlic in the pan.)3. È una ricetta ___ e un piatto dolce, fatto in casa.
It is an ___ recipe and a sweet, homemade dish.)4. Oggi preparo un buon caffè e un dolce ___ ma molto buono.
Today I make a good coffee and a ___ but very tasty dessert.)Exercise 2: Rewrite the phrases
Instruction: Rewrite the sentences by inserting the adjective in parentheses with the correct form (masculine/feminine and singular/plural).
-
Il piatto è molto. (buono)⇒ _______________________________________________ ExampleIl piatto è molto buono.(Il piatto è molto buono.)
-
La torta è. (dolce)
-
I pomodori sono. (grande)⇒ _______________________________________________ ExampleI pomodori sono grandi.(I pomodori sono grandi.)
-
Le cipolle sono. (fresco)⇒ _______________________________________________ ExampleLe cipolle sono fresche.(Le cipolle sono fresche.)
-
L'esercizio di cucina è. (facile)⇒ _______________________________________________ ExampleL'esercizio di cucina è facile.(L'esercizio di cucina è facile.)
-
Le ricette sono. (piccolo)⇒ _______________________________________________ ExampleLe ricette sono piccole.(Le ricette sono piccole.)
Exercise 3: Grammar in action
Instruction: Describe together a menu and choose a recipe, sweet or savoury.
- Quale ricetta facile proponi per la cena? Descrivila con gli ingredienti. (Which easy recipe do you suggest for the dinner? Describe it and list the ingredients.)
- Gli ingredienti sono freschi e buoni? Spiega perché li scegli così. (Are the ingredients fresh and of good quality? Explain why you choose them.)
- una ricetta facile e buona (an easy, tasty recipe)
- ingredienti freschi: la cipolla, l’aglio, il burro (fresh ingredients: onion, garlic, butter)
- la panna, lo zucchero, il sale (cream, sugar, salt)
- un/una + nome + aggettivo dopo il nome (un/una + noun + adjective after the noun)
- il/il buon + nome (aggettivo prima del nome) (il/il buon + noun (adjective before the noun))