A1.17 - Cozinhar e assar
A1.17 - Cozinhar e assar

A1.17 - Cozinhar e assar - Exercícios

Cucinare e fare dolci


Exercício 1: Corresponder uma palavra

Instruction: Associe cada início à sua terminação correta.

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Per la ricetta facile, mi servono la farina e il burro. (Para a receita fácil, preciso de farinha e manteiga.)
Dobbiamo tagliare la cipolla in pezzi piccoli per la salsa. (Temos que cortar a cebola em pedaços pequenos para o molho.)
Per una torta dolce, mescolo lo zucchero con la panna. (Para um bolo doce, misturo o açúcar com o creme de leite.)
A pranzo cucino un piatto semplice con aglio, olio e spezie fresche. (No almoço cozinho um prato simples com alho, óleo e especiarias frescas.)

Exercício 2: Preparação para exames (QR: Áudio)

Instruction: Leia o texto, preencha as lacunas com as palavras em falta e responda às perguntas abaixo

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Ricetta facile per una cena tra colleghi

Preencha as lacunas: ricetta, in, casa, tagliare, fatto, farina, pepe, burro, sale, ingredienti

(Receita fácil para um jantar entre colegas)

Oggi Marco invita due colleghi a casa per cena. Vuole preparare un piatto semplice e . Compra pochi : , , latte, e . Con questi ingredienti prepara una salsa bianca facile per la pasta.

Per la cena Marco deve la cipolla, mescolare la salsa e cucinare la pasta. Prima mette il burro in una padella, poi aggiunge la farina e il latte e mescola bene. Alla fine aggiunge un po' di sale, pepe e cipolla. La è molto semplice e il risultato è un piatto buono per parlare e mangiare insieme dopo il lavoro.
Hoje Marco convida dois colegas para jantar em sua casa. Ele quer preparar um prato simples e caseiro. Compra poucos ingredientes: farinha, manteiga, leite, sal e pimenta. Com esses ingredientes, prepara um molho branco fácil para a massa.

Para o jantar, Marco precisa cortar a cebola, misturar o molho e cozinhar a massa. Primeiro, coloca a manteiga em uma frigideira; depois, adiciona a farinha e o leite e mistura bem. No fim, acrescenta um pouco de sal, pimenta e cebola. A receita é muito simples e o resultado é um prato bom para conversar e comer juntos depois do trabalho.

Exercício 3: Ouça e responda às perguntas

Instruction: Ouça o áudio e responda às perguntas.

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1. Ciao Marta, domani preparo una torta fatta in casa per i colleghi. Ho la farina e lo zucchero, ma devo comprare del burro fresco. Senza burro la ricetta non è possibile.

Cosa deve comprare la parlante per fare la torta?

(O que a falante precisa comprar para fazer a torta?)
2. Per la cena di lavoro devo cucinare una zuppa semplice. Taglio una cipolla grande e un po’ d’aglio, poi mescolo con spezie buone. Senza cipolla la zuppa è troppo insipida.

Qual è un ingrediente indispensabile per la zuppa?

(Qual é um ingrediente indispensável para a sopa?)

Exercício 4: Escolha Múltipla

Instruction: Escolha a solução correta

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1. Per la cena di lavoro io ___ la cipolla fresca a pezzi piccoli.

(Para o jantar de trabalho, eu ___ a cebola fresca em pedaços pequenos.)

2. Oggi noi ___ una torta dolce fatta in casa per i colleghi.

(Hoje nós ___ um bolo doce caseiro para os colegas.)

3. Per questa ricetta facile tu ___ la farina con lo zucchero e il sale.

(Para esta receita fácil, tu ___ a farinha com o açúcar e o sal.)

Exercício 5: Cartões de Diálogo

Instruction: Pratique a conversa com o seu professor ou colegas de turma.

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Exercício 6: Responda à situação (QR: IA+)

Instruction: Pratique em pares ou com o seu professor.

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1. Inviti un collega italiano a cena a casa tua. Vuoi cucinare qualcosa di semplice e chiedi se va bene una pasta fatta in casa. (Usa: fatto in casa, la pasta, va bene?)

(Você convida um colega italiano para jantar na sua casa. Você quer cozinhar algo simples e pergunta se uma massa caseira está bom. (Use: caseiro, a massa, está bom?))

Per cena preparo    

(Para o jantar preparo ...)

Exemplo:

Per cena preparo una pasta fatta in casa. Va bene per te?

(Para o jantar preparo uma massa caseira. Está bom para você?)

2. Sei al supermercato e non trovi la farina per fare un dolce. Chiedi aiuto all'addetto del reparto. (Usa: la farina, per un dolce, dove è?)

(Você está no supermercado e não encontra a farinha para fazer um doce. Você pede ajuda ao funcionário do setor. (Use: a farinha, para um doce, onde fica?))

Scusi, cerco    

(Com licença, procuro ...)

Exemplo:

Scusi, cerco la farina per un dolce. Dove è il reparto?

(Com licença, procuro a farinha para um doce. Onde fica o setor?)

Exercício 7: Redigir correspondência (QR: IA+)

Instruction: Escreve uma resposta à seguinte mensagem apropriada à situação

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Ciao! Sono Carlo 😊

Stasera passo da te verso le 19:30. Possiamo fare le uova al pomodoro? Io ho già pomodori e cipolla, ma non ho le uova.

Puoi comprare anche un po' di sale e pepe? E mi dici cosa devo fare quando arrivo?


Oi! Sou o Carlo 😊

Hoje à noite passo aí na sua casa por volta das 19:30. Podemos fazer ovos com tomate? Eu já tenho tomates e cebola, mas não tenho os ovos.

Você pode comprar também um pouco de sal e pimenta? E me diz o que eu devo fazer quando eu chegar?


Frases úteis:

  1. Possiamo fare…?

    (Podemos fazer…?)

  2. Devo comprare…

    (Tenho que comprar…)

  3. Quando arrivi, devi…

    (Quando você chegar, você deve…)

Ciao Carlo! Va bene, facciamo le uova al pomodoro. Io compro le uova, il sale e il pepe. Quando arrivi, taglia la cipolla e metti un giro d'olio in padella. Poi mescola i pomodori e cuoci 5 minuti. A dopo!

Oi Carlo! Tudo bem, vamos fazer ovos com tomate. Eu compro os ovos, o sal e a pimenta. Quando você chegar, corte a cebola e coloque um fio de óleo na frigideira. Depois misture os tomates e cozinhe por 5 minutos. Até mais!