B2.32 - At the cooking class
B2.32 - At the cooking class

B2.32 - At the cooking class - Vocabulary

À la classe de cuisine


Vocabulary (16)

La pâte Show

Dough Show

La garniture Show

Filling/topping Show

La cuisson Show

Cooking/cooking time Show

La volaille Show

Poultry Show

La mise en place Show

Mise en place (preparation setup) Show

Le poisson pané Show

Breaded fish Show

Le menu équilibré Show

Balanced menu Show

La fermentation Show

Fermentation Show

Le déglaçage Show

Deglazing Show

Une double ration de pâtes Show

A double serving of pasta Show

La qualité des produits Show

Product quality Show

Aiguiser Show

To sharpen Show

Saisir Show

To sear Show

Bouillir Show

To boil Show

Monter Show

To whisk/to whip up Show

Remuer Show

To stir Show

Saisir (to enter)

Present


(je/j') saisis
(tu) saisis
(il/elle/on) saisit
(nous) saisissons
(vous) saisissez
(ils/elles) saisissent

Bouillir (to boil)

Present


(je/j') bous
(tu) bous
(il/elle/on) bout
(nous) bouillons
(vous) bouillez
(ils/elles) bouillent

Remuer (to stir)

Present


(je/j') remue
(tu) remues
(il/elle/on) remue
(nous) remuons
(vous) remuez
(ils/elles) remuent