B2.32 - Bij de kookles
B2.32 - Bij de kookles

B2.32 - Bij de kookles - Woordenschat

À la classe de cuisine


Woordenschat (16)

La pâte Show

Het deeg Show

La garniture Show

De vulling Show

La cuisson Show

Het bak-/kookproces Show

La volaille Show

Het gevogelte Show

Le poisson pané Show

De gepaneerde vis Show

La fermentation Show

De fermentatie Show

La mise en place Show

De mise-en-place Show

Le menu équilibré Show

Een uitgebalanceerd menu Show

La qualité des produits Show

De kwaliteit van de ingrediënten Show

Une double ration de pâtes Show

Een dubbele portie pasta Show

Bouillir Show

Koken Show

Saisir Show

Afbakken/schroeien Show

Monter Show

Luchtig kloppen Show

Remuer Show

Roeren Show

Aiguiser Show

Scherpen Show

Le déglaçage Show

Het blussen (déglaçage) Show

Saisir (invoeren)

Present


(je/j') saisis
(tu) saisis
(il/elle/on) saisit
(nous) saisissons
(vous) saisissez
(ils/elles) saisissent

Bouillir (koken)

Present


(je/j') bous
(tu) bous
(il/elle/on) bout
(nous) bouillons
(vous) bouillez
(ils/elles) bouillent

Remuer (roeren)

Present


(je/j') remue
(tu) remues
(il/elle/on) remue
(nous) remuons
(vous) remuez
(ils/elles) remuent