Ćwiczenie 1: Nauka przez zanurzenie w języku

Instrukcja: Rozpoznaj wskazane słownictwo w wideo.

Słowo
Pierogi
Przepis
Olej
Sól
Jajko
Mąka
Dzisiaj przygotuję ciasto na pierogi z przepisu mojej babci.
Do miski wlewam dwieście pięćdziesiąt mililitrów wody o temperaturze około czterdziestu stopni Celsjusza.
Następnie dodaję jedną łyżkę oleju, szczyptę soli i jedno jajko. Wszystko dokładnie mieszam.
Potem wsypuję pół kilograma mąki pszennej typu sześćset pięćdziesiąt i mieszam, aż składniki się połączą.
Przekładam ciasto na stół i dokładnie wyrabiam rękami.
Dobrze wyrobione ciasto jest gładkie, elastyczne i delikatne. W środku ma małe pęcherzyki powietrza.
Tak przygotowane ciasto wkładam z powrotem do miski, przykrywam ściereczką i zostawiam w ciepłym miejscu na co najmniej dwadzieścia minut.
Po tym czasie ciasto można rozwałkować i lepić pierogi z ulubionym nadzieniem.

Pytania dotyczące ze zrozumienia:

  1. Jakie składniki są potrzebne do przygotowania ciasta na pierogi w tym przepisie? Wymień je.

    (Jakie składniki są potrzebne do przygotowania ciasta na pierogi w tym przepisie? Wymień je.)

  2. Jakie dwie czynności trzeba wykonać z ciastem po dodaniu mąki, zanim zaczniemy lepić pierogi?

    (Jakie dwie czynności trzeba wykonać z ciastem po dodaniu mąki, zanim zaczniemy lepić pierogi?)

  3. Dlaczego przykrywa się ciasto ściereczką i zostawia w ciepłym miejscu na co najmniej dwadzieścia minut?

    (Dlaczego przykrywa się ciasto ściereczką i zostawia w ciepłym miejscu na co najmniej dwadzieścia minut?)

Ćwiczenie 2: Dialog

Instrukcja: Przeczytaj dialog i odpowiedz na pytania.

Gotowanie pierogów w domu

1. Czesław: Wczoraj zrobiłem pierogi.
2. Celina: O, serio? Sam?
3. Czesław: No jasne.
4. Celina: Z czym?
5. Czesław: Z ziemniakami i białym serem. Trochę cebuli, trochę czosnku, wiesz, klasyka.
6. Celina: Haha, brzmi dobrze. A ciasto?
7. Czesław: Normalne: mąka, jajko, sól i odrobina oleju.
8. Celina: Dużo roboty?
9. Czesław: No, trochę jest. W sumie pięć godzin.
10. Celina: O! To bardzo długo.
11. Czesław: Trochę się nie wyspałem, ale było warto!

1. Przeczytaj dialog. O czym rozmawiają Czesław i Celina?


2. Co jest w środku pierogów Czesława?


Ćwiczenie 3: Pytania do otwartej rozmowy

Instrukcja: Odpowiedz na pytania i popraw je z nauczycielem.

  1. Opowiedz krótko o prostym daniu, które potrafisz przygotować. Co to jest i jakie dwa–trzy główne składniki są potrzebne?

    __________________________________________________________________________________________________________

  2. Masz gości z pracy na kolacji. Co musisz kupić, żeby przygotować dla nich obiad? Wymień kilka produktów.

    __________________________________________________________________________________________________________

  3. Wyobraź sobie, że gotujesz z kolegą z pracy. Co on ma zrobić? Podaj dwie proste instrukcje, np. „Musisz…”.

    __________________________________________________________________________________________________________

  4. Czy wolisz gotować samodzielnie, czy kupować gotowe jedzenie? Dlaczego? Odpowiedz w jednym–dwóch zdaniach.

    __________________________________________________________________________________________________________