La dieta mediterranea è stata inventata nei primi anni Novanta e include frutta, verdura, cereali, legumi, pesce e olio d'oliva. È considerata una dieta sana che aiuta il corpo a stare bene.
Die mediterrane Ernährung wurde Anfang der Neunziger Jahre entwickelt und umfasst Obst, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, Fisch und Olivenöl. Sie gilt als eine gesunde Ernährung, die dem Körper hilft, sich wohlzufühlen.
Übung 1: Sprachimmersion
Anleitung: Sehen Sie sich das Video an und beantworten Sie die zugehörigen Fragen.
| Wort | Übersetzung |
|---|---|
| La pasta | Die Pasta |
| I legumi | Die Hülsenfrüchte |
| L'olio extravergine di oliva | Das native Olivenöl extra |
| Il pesce | Der Fisch |
| La carne | Das Fleisch |
| La verdura | Das Gemüse |
| Le insalate | Die Salate |
1. Qual è il cuore della dieta mediterranea?
(Was ist das Herz der mediterranen Ernährung?)2. Quali cibi si mangiano solo ogni tanto?
(Welche Lebensmittel isst man nur ab und zu?)3. Perché frutta e verdura sono importanti?
(Warum sind Obst und Gemüse wichtig?)4. Quale pesce è indicato per il cuore e il cervello?
(Welcher Fisch ist gut für Herz und Gehirn?)Übung 2: Dialog
Anleitung: Lesen Sie den Dialog und beantworten Sie die Fragen.
Luca parla con la sua dottoressa: dieta mediterranea
Luca spricht mit seiner Ärztin: mediterrane Ernährung
| 1. | Luca: | Buongiorno, dottoressa. Ho fatto le analisi: come sono andate? | (Guten Morgen, Frau Doktor. Ich habe die Analysen gemacht: Wie sind sie ausgefallen?) |
| 2. | Dottoressa: | Buongiorno, Luca. I valori sono buoni, ma può migliorare l'alimentazione. | (Guten Morgen, Luca. Die Werte sind gut, aber Sie können Ihre Ernährung verbessern.) |
| 3. | Luca: | Davvero? Cerco di seguire una dieta sana ogni giorno. Cosa posso fare in più? | (Wirklich? Ich versuche, jeden Tag eine gesunde Ernährung einzuhalten. Was kann ich noch zusätzlich tun?) |
| 4. | Dottoressa: | Segui già la dieta mediterranea, vero? | (Sie folgen schon der mediterranen Ernährung, oder?) |
| 5. | Luca: | Sì, certo. È la mia dieta abituale… però quando lavoro spesso mangio cose veloci. | (Ja, sicher. Das ist meine normale Ernährung … aber wenn ich arbeite, esse ich oft schnelle Sachen.) |
| 6. | Dottoressa: | Capisco. Anche piccoli cambiamenti quotidiani possono aiutare molto. | (Ich verstehe. Schon kleine tägliche Veränderungen können sehr helfen.) |
| 7. | Luca: | Per esempio? Cerco già di mangiare carne solo un paio di volte alla settimana. | (Zum Beispiel? Ich versuche schon, Fleisch nur ein paar Mal pro Woche zu essen.) |
| 8. | Dottoressa: | Ottimo. Per una dieta più equilibrata, aggiungi due o tre porzioni di pesce e un po' di legumi: sono ricchi di proteine. | (Sehr gut. Für eine ausgewogenere Ernährung fügen Sie zwei oder drei Portionen Fisch und ein wenig Hülsenfrüchte hinzu: Sie sind reich an Proteinen.) |
| 9. | Luca: | Sì, li mangio spesso, soprattutto la sera. | (Ja, ich esse sie oft, vor allem abends.) |
| 10. | Dottoressa: | Benissimo. Mi raccomando: è importante bere abbastanza acqua durante la giornata. | (Sehr gut. Bitte denken Sie daran: Es ist wichtig, über den Tag genug Wasser zu trinken.) |
1. Cosa dice la dottoressa delle analisi di Luca?
(Was sagt die Ärztin über Lucas Analysen?)2. Cosa consiglia la dottoressa per rendere la dieta più equilibrata?
(Was empfiehlt die Ärztin, um die Ernährung ausgewogener zu machen?)