La dieta mediterranea è stata inventata nei primi anni Novanta e include frutta, verdura, cereali, legumi, pesce e olio d'oliva. È considerata una dieta sana che aiuta il corpo a stare bene.
Het mediterrane dieet werd uitgevonden in het begin van de jaren negentig en omvat fruit, groenten, granen, peulvruchten, vis en olijfolie. Het wordt beschouwd als een gezond dieet dat helpt het lichaam in goede conditie te houden.
Oefening 1: Taalonderdompeling
Instructie: Bekijk de video en beantwoord de bijbehorende vragen.
| Woord | Vertaling |
|---|---|
| La pasta | Pasta |
| I legumi | Peulvruchten |
| L'olio extravergine di oliva | Extra vierge olijfolie |
| Il pesce | Vis |
| La carne | Vlees |
| La verdura | Groenten |
| Le insalate | Salades |
1. Qual è il cuore della dieta mediterranea?
(Wat is het hart van het mediterrane dieet?)2. Quali cibi si mangiano solo ogni tanto?
(Welke voedingsmiddelen eet je alleen af en toe?)3. Perché frutta e verdura sono importanti?
(Waarom zijn fruit en groenten belangrijk?)4. Quale pesce è indicato per il cuore e il cervello?
(Welke vis is goed voor het hart en de hersenen?)Oefening 2: Dialoog
Instructie: Lees de dialoog en beantwoord de vragen.
Luca parla con la sua dottoressa: dieta mediterranea
Luca praat met zijn dokter: mediterraan dieet
| 1. | Luca: | Buongiorno, dottoressa. Ho fatto le analisi: come sono andate? | (Goedemorgen, dokter. Ik heb de analyses laten doen: hoe zijn ze gegaan?) |
| 2. | Dottoressa: | Buongiorno, Luca. I valori sono buoni, ma può migliorare l'alimentazione. | (Goedemorgen, Luca. De waarden zijn goed, maar u kunt uw voeding verbeteren.) |
| 3. | Luca: | Davvero? Cerco di seguire una dieta sana ogni giorno. Cosa posso fare in più? | (Echt? Ik probeer elke dag een gezond dieet te volgen. Wat kan ik extra doen?) |
| 4. | Dottoressa: | Segui già la dieta mediterranea, vero? | (U volgt al het mediterrane dieet, toch?) |
| 5. | Luca: | Sì, certo. È la mia dieta abituale… però quando lavoro spesso mangio cose veloci. | (Ja, zeker. Het is mijn gebruikelijke dieet… maar als ik werk, eet ik vaak snelle dingen.) |
| 6. | Dottoressa: | Capisco. Anche piccoli cambiamenti quotidiani possono aiutare molto. | (Ik begrijp het. Zelfs kleine dagelijkse veranderingen kunnen enorm helpen.) |
| 7. | Luca: | Per esempio? Cerco già di mangiare carne solo un paio di volte alla settimana. | (Bijvoorbeeld? Ik probeer al maar een paar keer per week vlees te eten.) |
| 8. | Dottoressa: | Ottimo. Per una dieta più equilibrata, aggiungi due o tre porzioni di pesce e un po' di legumi: sono ricchi di proteine. | (Uitstekend. Voor een evenwichtiger dieet voegt u twee of drie porties vis en wat peulvruchten toe: die zijn rijk aan eiwitten.) |
| 9. | Luca: | Sì, li mangio spesso, soprattutto la sera. | (Ja, ik eet ze vaak, vooral 's avonds.) |
| 10. | Dottoressa: | Benissimo. Mi raccomando: è importante bere abbastanza acqua durante la giornata. | (Heel goed. Let erop: het is belangrijk om gedurende de dag genoeg water te drinken.) |
1. Cosa dice la dottoressa delle analisi di Luca?
(Wat zegt de dokter over Luca's analyses?)2. Cosa consiglia la dottoressa per rendere la dieta più equilibrata?
(Wat adviseert de dokter om het dieet evenwichtiger te maken?)