A1.17 - Cucina e pasticceria - Esercizi
Acquista il tuo libroEsercizio 1: Abbaia
Istruzione: Abbina ogni inizio con la sua corretta conclusione.
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Esercizio 2:
Preparazione all'esame 
Istruzione: Leggi il testo, riempi gli spazi con le parole mancanti e rispondi alle domande qui sotto
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Ricetta facile per una cena tra colleghi
Oggi Marco invita due colleghi a casa per cena. Vuole preparare un piatto semplice e . Compra pochi : , , latte, e . Con questi ingredienti prepara una salsa bianca facile per la pasta.
Per la cena Marco deve la cipolla, mescolare la salsa e cucinare la pasta. Prima mette il burro in una padella, poi aggiunge la farina e il latte e mescola bene. Alla fine aggiunge un po' di sale, pepe e cipolla. La è molto semplice e il risultato è un piatto buono per parlare e mangiare insieme dopo il lavoro.
Esercizio 3:
Ascolta e rispondi alle domande
Istruzione: Ascolta l'audio e rispondi alle domande.
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1. Cosa deve comprare la parlante per fare la torta?
2. Qual è un ingrediente indispensabile per la zuppa?
Esercizio 4: Coniugazioni verbali
Istruzione: Scegli la soluzione corretta
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1. Per la cena di lavoro io ___ la cipolla fresca a pezzi piccoli.
2. Oggi noi ___ una torta dolce fatta in casa per i colleghi.
3. Per questa ricetta facile tu ___ la farina con lo zucchero e il sale.
Esercizio 5:
Comprensione del dialogo
Istruzione: Esercita la conversazione con il tuo insegnante o i compagni di classe.
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Comprare ingredienti al supermercato
Cliente: Mostra Scusi, dove trovo la farina? Devo preparare una torta fatta in casa.
Addetta supermercato: Mostra La farina è lì, sullo scaffale in alto, vicino allo zucchero e al sale.
Cliente: Mostra Perfetto, grazie. E il burro dov'è? È nel reparto frigo?
Addetta supermercato: Mostra Sì, il burro è nel frigorifero, accanto alla panna, in fondo a destra.
Domande aperte:
1. Quali ingredienti cerca il cliente? Nomina almeno due.
Preparare la cena con un amico
Marco: Mostra Allora, per la pasta mettiamo la cipolla e l'aglio, o solo la cipolla?
Sara: Mostra Mettiamo entrambi, ma poco aglio. Poi mescoliamo con olio, sale e pepe.
Marco: Mostra Ok, io taglio la cipolla, tu cucini il sugo e aggiungi le spezie.
Sara: Mostra Va bene, così la cena è pronta in fretta e mangiamo un bel piatto fatto in casa.
Domande aperte:
1. Cosa vogliono mettere nel sugo Marco e Sara?
Esercizio 6: Rispondere alla situazione
Istruzione: Esercitatevi in coppia o con il vostro insegnante.
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1. Inviti un collega italiano a cena a casa tua. Vuoi cucinare qualcosa di semplice e chiedi se va bene una pasta fatta in casa. (Usa: fatto in casa, la pasta, va bene?)
Per cena preparo
Esempio:
Per cena preparo una pasta fatta in casa. Va bene per te?
2. Sei al supermercato e non trovi la farina per fare un dolce. Chiedi aiuto all'addetto del reparto. (Usa: la farina, per un dolce, dove è?)
Scusi, cerco
Esempio:
Scusi, cerco la farina per un dolce. Dove è il reparto?
Esercizio 7: Scrivere corrispondenza
Istruzione: Scrivi una risposta al seguente messaggio appropriata alla situazione
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Ciao! Sono Carlo 😊
Stasera passo da te verso le 19:30. Possiamo fare le uova al pomodoro? Io ho già pomodori e cipolla, ma non ho le uova.
Puoi comprare anche un po' di sale e pepe? E mi dici cosa devo fare quando arrivo?
Ciao! Sono Carlo 😊
Stasera passo da te verso le 19:30. Possiamo fare le uova al pomodoro? Io ho già pomodori e cipolla, ma non ho le uova.
Puoi comprare anche un po' di sale e pepe? E mi dici cosa devo fare quando arrivo?
Frasi utili:
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Possiamo fare…?
-
Devo comprare…
-
Quando arrivi, devi…
Imparare l'italiano per stranieri: Corso completo A1 per principianti con audio
ISBN 979-13-88253-21-8
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