La farmacéutica especialista Marta cuenta las claves para seguir una dieta sana y equilibrada.
La farmacéutica especialista Marta cuenta las claves para seguir una dieta sana y equilibrada.

Ejercicio 1: Inmersión lingüística

Instrucción: Mira el vídeo y responde a las preguntas relacionadas.

Palabra
Seguir una dieta sana y equilibrada
Sobrepeso
Obesidad
Comer variado
Frecuencia de las comidas
Cantidad de los alimentos
Desayuno
Fruta
Pan
Cereales
Lácteos
Comida
Verduras
Verduras crudas
Carne blanca
Pescado azul
Huevos
Legumbres
Pan en las comidas
Pasta
Arroz
Cena
Cena ligera
Tentempiés
Cinco comidas diarias
Bollería
Pastelería
Bebidas azucaradas
Alcohol
Métodos de cocción saludables
Cocinar a la plancha
Asado
Cocinar al vapor
Beber agua
Dos litros de agua al día
Ejercicio físico
Caminar media hora
Dieta saludable
Seguir una dieta sana y equilibrada ayuda a prevenir el sobrepeso y la obesidad.
También reduce el riesgo de diabetes, hipertensión y colesterol alto.
Es importante comer de forma variada y cuidar la frecuencia y la cantidad de los alimentos.
El día debe empezar con un buen desayuno: fruta, pan o cereales y un lácteo.
La comida debe incluir verduras, algunas crudas, y carne blanca o pescado azul.
Algunas veces se pueden comer huevos o legumbres y añadir pan, pasta o arroz; al final, fruta.
La cena sigue la misma pauta, pero debe ser más ligera y con más verduras.
Es aconsejable hacer cinco comidas al día, con pequeños tentempiés como fruta, lácteos o tostadas.
Los métodos de cocción más saludables son la plancha, el asado y el vapor.
Solo se deben consumir de forma ocasional la bollería, la pastelería, las bebidas azucaradas y el alcohol; además, es importante beber dos litros de agua al día y hacer ejercicio, como caminar media hora.

1. ¿Qué reduce, además del sobrepeso, una dieta sana y equilibrada?


2. ¿Qué debe incluir el desayuno para empezar bien el día?


3. ¿Qué métodos de cocción se consideran más saludables?


4. ¿Qué se recomienda consumir solo de forma ocasional?


Ejercicio 2: Diálogo

Instrucción: Lee el diálogo y responde a las preguntas.

Consulta sobre dieta y hábitos saludables

1. Antonio: Buenos días, doctora. Quería pedirle ayuda para bajar de peso.
2. Doctora: Claro, Antonio. Primero cuénteme qué suele comer cada día.
3. Antonio: Entre semana suelo tirar de menús y de comida preparada.
4. Doctora: Vale. ¿Y por la mañana? ¿Qué desayuna normalmente?
5. Antonio: Casi siempre cereales y café, nada más.
6. Doctora: Puede añadir algún lácteo y una tostada como tentempié.
7. Antonio: ¿Y para comer, qué opciones serían más sanas?
8. Doctora: Arroz, verduras, carne blanca o pescado azul, mejor a la plancha.
9. Antonio: ¿Y con el ejercicio, qué me recomienda hacer?
10. Doctora: Empiece caminando media hora al día y luego puede pensar en inscribirse en el gimnasio.
11. Antonio: ¿Y si un día no tengo algunos alimentos o no puedo cocinar?
12. Doctora: Le enviaré un menú semanal con varias opciones. Así podrá elegir y organizarse mejor.

1. ¿Por qué va Antonio a la consulta de la doctora?


2. ¿Qué desayuna Antonio casi siempre?