A2.25 - Gesunde Ernährung und Gewohnheiten
Ein gesünderes Leben
Ein gesünderes Leben

Ein gesünderes Leben

Una vida más sana

La farmacéutica especialista Marta cuenta las claves para seguir una dieta sana y equilibrada.
Die Pharmazeutin Marta nennt die wichtigsten Hinweise, um eine gesunde und ausgewogene Ernährung einzuhalten.

Übung 1: Sprachimmersion

Anleitung: Sehen Sie sich das Video an und beantworten Sie die zugehörigen Fragen.

Wort Übersetzung
Seguir una dieta sana y equilibrada Sich gesund und ausgewogen ernähren
El sobrepeso Übergewicht
Comer variado Abwechslungsreich essen
Los alimentos Lebensmittel
Los grupos de alimentos Lebensmittelgruppen
La fruta Obst
Los cereales Getreide
Los lácteos Milchprodukte
La verdura Gemüse
Las hortalizas Gemüse
La ración Die Portion
Cinco comidas diarias Fünf Mahlzeiten am Tag
Saludable Gesund
Las bebidas azucaradas Zuckerhaltige Getränke
Seguir una dieta sana y equilibrada ayuda a prevenir el sobrepeso y la obesidad. (Sich gesund und ausgewogen zu ernähren hilft, Übergewicht und Fettleibigkeit vorzubeugen.)
También reduce el riesgo de diabetes, hipertensión y colesterol alto. (Außerdem senkt es das Risiko für Diabetes, Bluthochdruck und erhöhte Cholesterinwerte.)
Es importante comer de forma variada y cuidar la frecuencia y la cantidad de los alimentos. (Wichtig ist, abwechslungsreich zu essen und auf Häufigkeit und Menge der Lebensmittel zu achten.)
El día debe empezar con un buen desayuno con fruta, pan o cereales y un lácteo. (Der Tag sollte mit einem guten Frühstück mit Obst, Brot oder Getreide und einem Milchprodukt beginnen.)
La comida debe incluir verduras, algunas crudas, carne blanca o pescado azul. (Das Mittagessen sollte Gemüse enthalten, teilweise roh, sowie weißes Fleisch oder fettreichen Fisch.)
Algunas veces se pueden comer huevos o legumbres y añadir pan, pasta o arroz y, al final, fruta. (Manchmal kann man Eier oder Hülsenfrüchte essen, dazu Brot, Nudeln oder Reis und zum Schluss Obst.)
La cena sigue la misma pauta, pero debe ser más ligera y con más verduras. (Das Abendessen folgt demselben Muster, sollte aber leichter sein und mehr Gemüse enthalten.)
Es aconsejable hacer cinco comidas al día, con pequeños tentempiés como fruta, lácteos o tostadas. (Empfehlenswert sind fünf Mahlzeiten am Tag, mit kleinen Zwischenmahlzeiten wie Obst, Milchprodukten oder Toast.)
Los métodos de cocción más saludables son la plancha, el asado y el vapor. (Zu den gesündesten Zubereitungsarten gehören Braten in der Pfanne, Braten im Ofen und Dämpfen.)
Consume solo de forma ocasional bollería, pastelería, bebidas azucaradas y alcohol. Hay que beber dos litros de agua al día y hacer ejercicio, como caminar media hora. (Konsumiere nur gelegentlich Gebäck, Süßspeisen, zuckerhaltige Getränke und Alkohol. Man sollte täglich zwei Liter Wasser trinken und sich bewegen, zum Beispiel eine halbe Stunde gehen.)

1. ¿Qué ayuda a prevenir una dieta sana y equilibrada?

(Wobei hilft eine gesunde und ausgewogene Ernährung?)

2. ¿Qué se recomienda para empezar el día?

(Was wird empfohlen, um den Tag zu beginnen?)

3. ¿Cómo debe ser la cena?

(Wie sollte das Abendessen sein?)

4. ¿Qué se debe consumir solo de forma ocasional?

(Was sollte man nur gelegentlich konsumieren?)

Übung 2: Dialog

Anleitung: Lesen Sie den Dialog und beantworten Sie die Fragen.

Un paciente habla con una especialista para mejorar su dieta diaria

Ein Patient spricht mit einer Spezialistin, um seine tägliche Ernährung zu verbessern
1. Antonio: Buenos días, doctora. Quería ayuda para bajar de peso. (Guten Tag, Frau Doktor. Ich wollte Hilfe, um abzunehmen.)
2. Doctora: Claro. Cuénteme primero qué suele comer cada día. (Natürlich. Erzählen Sie mir zuerst, was Sie normalerweise jeden Tag essen.)
3. Antonio: Entre semana tiro de menús y de comida preparada. (Unter der Woche greife ich auf Menüs und Fertiggerichte zurück.)
4. Doctora: ¿Y por la mañana, qué desayuna normalmente? (Und morgens, was frühstücken Sie normalerweise?)
5. Antonio: Casi siempre cereales y café, nada más. (Fast immer Müsli und Kaffee, sonst nichts.)
6. Doctora: Puede añadir lácteos y una tostada como tentempié. (Sie können Milchprodukte und ein belegtes Brot als Snack hinzufügen.)
7. Antonio: ¿Y para comer, qué opciones serían más sanas? (Und zum Mittagessen, welche Optionen wären gesünder?)
8. Doctora: Arroz, verduras, carne blanca o pescado azul, mejor a la plancha. (Reis, Gemüse, weißes Fleisch oder fetter Fisch, am besten gegrillt.)
9. Antonio: ¿Y de ejercicio, qué me recomienda hacer? (Und was Bewegung angeht, was empfehlen Sie mir?)
10. Doctora: Empiece caminando media hora al día y luego puede pensar en inscribirse en un gimnasio. (Fangen Sie an, eine halbe Stunde am Tag zu gehen, und dann können Sie darüber nachdenken, sich in einem Fitnessstudio anzumelden.)
11. Antonio: ¿Y si un día no tengo ciertos alimentos o no puedo cocinar? (Und wenn ich an einem Tag bestimmte Lebensmittel nicht habe oder nicht kochen kann?)
12. Doctora: Le enviaré un menú semanal con varias opciones, así podrá elegir y organizarse mejor. (Ich werde Ihnen einen Wochenplan mit mehreren Optionen schicken, damit Sie auswählen und sich besser organisieren können.)

1. ¿Qué suele desayunar Antonio?

(Was frühstückt Antonio normalerweise?)

2. ¿Qué le propone la doctora si un día Antonio no puede cocinar?

(Was schlägt die Ärztin vor, wenn Antonio an einem Tag nicht kochen kann?)