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B1.21 - Seguire una dieta

B1.21 - Seguire una dieta - Esercizi

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Esercizio 1: Abbaia

Istruzione: Abbina ogni parola alla sua definizione.

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hacer un régimen: Seguir un plan de comidas que alguien te propone para adelgazar. (fare una dieta: Seguire un piano alimentare che qualcuno ti propone per dimagrire.)
los nutrientes: Sustancias de los alimentos que el cuerpo necesita para funcionar. (i nutrienti: Sostanze degli alimenti di cui il corpo ha bisogno per funzionare.)
el suplemento: Producto que se toma para completar lo que no te aportan los alimentos. (l'integratore: Prodotto che si assume per completare ciò che gli alimenti non ti forniscono.)

Esercizio 2: Preparazione all'esame

Istruzione: Leggi il testo, riempi gli spazi con le parole mancanti e rispondi alle domande qui sotto

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Guía breve para un menú semanal equilibrado

Muchos profesionales comen fuera o piden comida a domicilio entre semana. Para evitar el cansancio y mantener el peso, los dietistas recomiendan una dieta : en cada comida, una parte de verduras, otra de y una cantidad moderada de hidratos. También conviene elegir alimentos con y limitar las y el azúcar para que el funcione bien.

Si quieres hacer un régimen, planifica un menú realista: por ejemplo, lentejas o garbanzos dos veces por semana, pescado o una vez, y fruta como kiwi o de postre. En personas con diabetes se aconseja reducir las calorías de bebidas azucaradas y equilibrar los con opciones sin azúcar. Antes de tomar un , consulta con tu médico o farmacéutico.
Molti professionisti mangiano fuori o ordinano cibo a domicilio durante la settimana. Per evitare la stanchezza e mantenere il peso, i dietisti raccomandano una dieta equilibrata: a ogni pasto, una parte di verdure, un’altra di proteine e una quantità moderata di carboidrati. Conviene anche scegliere alimenti ricchi di fibre e limitare i grassi e lo zucchero affinché il metabolismo funzioni bene.

Se vuoi seguire una dieta, pianifica un menù realistico: per esempio, lenticchie o ceci due volte a settimana, pesce o frutti di mare una volta, e frutta come kiwi o ananas come dessert. Per le persone con diabete si consiglia di ridurre le calorie delle bevande zuccherate e bilanciare i latticini con opzioni senza zucchero. Prima di assumere un integratore, consulta il tuo medico o farmacista.

  1. ¿Qué cambios concretos propone el texto para que tu dieta sea más equilibrada y cómo los aplicarías en un día normal de trabajo?

    (Quali cambiamenti concreti propone il testo affinché la tua dieta sia più equilibrata e come li applicheresti in una normale giornata di lavoro?)

Esercizio 3: Comprensione orale

Istruzione: Ascolta l'audio e rispondi alle domande.

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Vero Falso

(La persona ha cambiato alimentazione perché dopo i pasti non si sentiva bene.)

(Per seguire la dieta, ha iniziato a mangiare spesso carne e frutti di mare a cena.)

(La nutrizionista le ha consigliato di assumere vitamine sotto forma di integratore in alcuni giorni a causa della sua dieta quasi vegetariana.)

Esercizio 4: Coniugazioni verbali

Istruzione: Scegli la soluzione corretta

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1. El nutricionista recomienda que ___ las calorías y las proteínas en cada comida.

(Il nutrizionista raccomanda che ___ le calorie e le proteine in ogni pasto.)

2. Para que el metabolismo funcione mejor, es importante que ___ la grasa y los ultraprocesados.

(Affinché il metabolismo funzioni meglio, è importante che ___ i grassi e gli ultraprocessati.)

3. Si tu médico ve que comes poca fibra, ___ va a explicar con ejemplos sencillos.

(Se il tuo medico vede che mangi poca fibra, ___ spiegherà con esempi semplici.)

Esercizio 5: Comprensione del dialogo

Istruzione: Esercita la conversazione con il tuo insegnante o i compagni di classe.

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Plan de menú con la nutricionista

Marta (nutricionista): Mostra Cuéntame un poco: ¿qué sueles comer en un día normal y qué objetivo tienes, perder grasa o simplemente estar más sano?

(Raccontami un po’: cosa mangi di solito in una giornata normale e che obiettivo hai, perdere grasso o semplicemente essere più sano?)

Carlos (paciente): Mostra Trabajo muchas horas y tiro de bocadillos y lácteos; me preocupa la grasa y las calorías, y noto el metabolismo más lento últimamente.

(Lavoro molte ore e vado avanti con panini e latticini; mi preoccupano il grasso e le calorie, e ultimamente noto il metabolismo più lento.)

Marta (nutricionista): Mostra Vale, vamos a buscar una dieta equilibrada: más fibra y nutrientes —por ejemplo lentejas o garbanzos— y una ración adecuada de proteínas; añade calabacín y fruta como kiwi o piña.

(Va bene, cerchiamo una dieta equilibrata: più fibre e nutrienti —per esempio lenticchie o ceci— e una porzione adeguata di proteine; aggiungi zucchine e frutta come kiwi o ananas.)

Carlos (paciente): Mostra ¿Y el hierro? Me dijeron que las legumbres ayudan, pero a veces pienso en tomar un suplemento.

(E il ferro? Mi hanno detto che i legumi aiutano, ma a volte penso di prendere un integratore.)

Marta (nutricionista): Mostra Las legumbres aportan hierro y fibra, sí; antes de un suplemento revisamos análisis y ajustamos el menú, y si comes carne, mejor lomo o solomillo de ternera a la plancha que cortes muy grasos.

(I legumi apportano ferro e fibre, sì; prima di un integratore controlliamo le analisi e aggiustiamo il menù, e se mangi carne, meglio lombata o filetto di vitello alla piastra che tagli molto grassi.)


Domande aperte:

1. ¿Qué cambios concretos le propone Marta a Carlos y por qué?

Quali cambiamenti concreti propone Marta a Carlos e perché?

Esercizio 6: Domande di discussione

Istruzione: Parlare: traduci e rispondi

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Espressioni utili:

En mi dieta suelo incluir... porque aporta vitaminas y fibra. / Para estar más sano, consultaría al médico o a un nutricionista. / He reducido... y en su lugar como... para cuidar mi metabolismo.

  1. Describe tu dieta diaria en un día normal: ¿qué sueles comer y beber, y qué alimentos te ayudan a mantenerte sano?
    Descrivi la tua dieta quotidiana in un giorno normale: cosa mangi e bevi di solito, e quali alimenti ti aiutano a mantenerti sano?

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  2. Estás en el supermercado y quieres hacer una dieta más equilibrada: ¿qué cambios harías en tu compra y qué productos evitarías por las calorías o la grasa?
    Sei al supermercato e vuoi seguire una dieta più equilibrata: quali cambiamenti faresti nella tua spesa e quali prodotti eviteresti per le calorie o i grassi?

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Esercizio 7: Scrivere corrispondenza

Istruzione: Scrivi una risposta al seguente messaggio appropriata alla situazione

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Hola, Laura. Soy Marcos 😊

Desde que el médico me dijo que baje un poco el azúcar, intento comer más equilibrado. Pero me pierdo con lo de los nutrientes: proteínas, fibra, vitaminas

Esta semana quiero preparar el menú en casa y comprar menos procesados. ¿Me puedes recomendar 2-3 cenas fáciles? Pensaba en lentejas o garbanzos, y algo de verdura como calabacín. De postre, fruta (piña o kiwi). También: ¿tú tomas algún suplemento de hierro?


Ciao, Laura. Sono Marcos 😊

Da quando il medico mi ha detto di ridurre un po’ lo zucchero, cerco di mangiare in modo più equilibrato. Però mi confondo con la questione dei nutrienti: proteine, fibra, vitamine

Questa settimana voglio preparare il menù a casa e comprare meno prodotti processati. Mi puoi consigliare 2-3 cene facili? Pensavo a lenticchie o ceci, e un po’ di verdura come zucchine. Come dessert, frutta (ananas o kiwi). Inoltre: tu prendi qualche integratore di ferro?


Frasi utili:

  1. Si quieres, te lo puedo organizar por días y así haces una compra única.

    (Se vuoi, te lo posso organizzare per giorni e così fai una spesa unica.)

  2. Para la cena, te recomiendo… porque aporta proteínas/fibra.

    (Per la cena, ti consiglio… perché apporta proteine/fibra.)

  3. Sobre el suplemento de hierro, yo… pero mejor consultarlo con el médico.

    (Riguardo all’integratore di ferro, io… ma è meglio consultarlo con il medico.)

Hola, Marcos. Me parece buena idea comer más equilibrado y reducir los procesados. Si quieres, te lo organizo por días: 1) Ensalada de garbanzos con tomate y atún (proteínas y fibra), 2) Crema de calabacín y tortilla (vitaminas y proteínas), 3) Lentejas con verduras (hierro y fibra). De postre, kiwi o piña.

Yo no tomo suplemento de hierro; intento obtenerlo con la dieta (legumbres, espinacas, algo de carne). Si te preocupa, pregúntaselo al médico. ¿Quedamos el jueves y te paso la lista de la compra?

Ciao, Marcos. Mi sembra una buona idea mangiare in modo più equilibrato e ridurre i prodotti processati. Se vuoi, te lo organizzo per giorni: 1) Insalata di ceci con pomodoro e tonno (proteine e fibra), 2) Crema di zucchine e frittata (vitamine e proteine), 3) Lenticchie con verdure (ferro e fibra). Come dessert, kiwi o ananas.

Io non prendo integratori di ferro; cerco di ottenerlo con la dieta (legumi, spinaci, un po’ di carne). Se ti preoccupa, chiedilo al medico. Ci vediamo giovedì e ti passo la lista della spesa?

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ISBN 979-13-88253-73-7

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