Esercizio 1: Abbaia
Istruzione: Abbina ogni parola alla sua definizione.
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Esercizio 2: Preparazione all'esame (QR: Audio)
Istruzione: Leggi il testo, riempi gli spazi con le parole mancanti e rispondi alle domande qui sotto
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Note interne - Cantine d'entreprise : vers une offre plus saine
Compila gli spazi vuoti: gaspillage, protéines, caloriques, privilégier, végétarien, limiter, régime équilibré, fibres
(Nota interna - Mensa aziendale: verso un’offerta più sana)
Dans le cadre de la semaine « santé au travail », la cantine propose un menu test « ». L’objectif est de réduire les plats très , sans imposer un régime. Les chefs vont les maigres, les et les sauces industrielles. Un affichage précisera les allergènes et le Nutri-Score.
L’an dernier, plusieurs collègues disaient qu’ils ne se sentaient pas dans leur assiette après le déjeuner. La responsable QVT a expliqué que, la veille, un audit avait signalé des portions trop riches en sel et en glucides rapides. Le nouveau dispositif vise aussi à réduire le : portions à la demande et possibilité de réserver un plat la veille via l’application.Nell’ambito della settimana « salute sul lavoro », la mensa propone un menu test « dieta equilibrata ». L’obiettivo è ridurre i piatti molto calorici, senza imporre una dieta. Gli chef privilegeranno le proteine magre (pesce, legumi), le fibre (verdure, cereali integrali) e limiteranno le salse industriali. Un cartello indicherà gli allergeni e il Nutri-Score.
L’anno scorso, diversi colleghi dicevano che non si sentivano bene dopo il pranzo. La responsabile QVT ha spiegato che, il giorno prima, un audit aveva segnalato porzioni troppo ricche di sale e di carboidrati veloci. Il nuovo dispositivo mira anche a ridurre lo spreco: porzioni su richiesta e possibilità di prenotare un piatto vegetariano il giorno prima tramite l’applicazione.
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Quels changements proposerais-tu pour améliorer l'équilibre nutritionnel de la cantine et pourquoi ces changements seraient-ils efficaces ?
(Quali cambiamenti proporresti per migliorare l’equilibrio nutrizionale della mensa e perché questi cambiamenti sarebbero efficaci?)
Esercizio 3: Comprensione orale
Istruzione: Ascolta l'audio e rispondi alle domande.
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| Vero | Falso | |
|---|---|---|
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(Cerca di perdere peso con una dieta equilibrata piuttosto che con un programma troppo rigido.) |
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(Per sentirsi meglio, ha aumentato il consumo di caffè e di piatti ricchi.) |
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(Ha deciso di non mangiare più carne del tutto e di diventare vegetariana.) |
Esercizio 4: Scelta multipla
Istruzione: Scegli la soluzione corretta
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1. La diététicienne a expliqué que, la veille, elle ___ les glucides le soir pour éviter les nausées.
(La dietista ha spiegato che, il giorno prima, ___ i carboidrati la sera per evitare la nausea.)2. Lors de l’entretien, il a reconnu qu’à ce moment-là il ___ les protéines végétales pour suivre un régime équilibré.
(Durante il colloquio, ha riconosciuto che in quel momento ___ le proteine vegetali per seguire una dieta equilibrata.)3. Sur le carnet de bord, la responsable a noté que, deux semaines plus tôt, ils ___ les produits trop caloriques pour éviter d’être en surpoids.
(Sul diario di bordo, la responsabile ha annotato che, due settimane prima, ___ i prodotti troppo calorici per evitare di essere in sovrappeso.)Esercizio 5: Carte di dialogo
Istruzione: Esercita la conversazione con il tuo insegnante o i compagni di classe.
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Esercizio 6: Domande di discussione (QR: IA+)
Istruzione: Parlare: traduci e rispondi (QR: IA+)
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Espressioni utili:
Depuis quelque temps, j'essaie de privilégier… / Je limite… parce que c'est trop calorique / trop riche en… / La veille, j'ai… mais aujourd'hui je préfère…
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En faisant vos courses en France, comment lisez-vous une étiquette pour choisir un produit plus sain et quels éléments vous font privilégier ou éviter un aliment ?
Facendo la spesa in Francia, come leggete un’etichetta per scegliere un prodotto più sano e quali elementi vi fanno privilegiare o evitare un alimento?
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Vous avez un mois très chargé au travail - quelles habitudes concrètes mettez-vous en place pour suivre un régime équilibré sans gaspillage et pourquoi ces choix sont bons pour votre santé ?
Avete un mese molto intenso al lavoro: quali abitudini concrete mettete in atto per seguire un’alimentazione equilibrata senza sprechi e perché queste scelte sono buone per la vostra salute?
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Esercizio 7: Scrivere corrispondenza (QR: IA+)
Istruzione: Scrivi una risposta al seguente messaggio appropriata alla situazione
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Salut,
Je suis passé au supermarché et j’ai réalisé qu’on gaspille pas mal : on achète des trucs « rapides » et on ne les finit pas. J’aimerais qu’on se fasse un menu plus équilibré cette semaine (moins de plats préparés, plus de fibres et de protéines). Tu serais partant pour qu’on fasse une liste ensemble ce soir ?
Au fait, hier tu disais que certains produits te donnaient la nausée. Tu sais lesquels ? Comme ça, on les évite.
- Julien
Ciao,
Sono passato al supermercato e mi sono reso conto che sprechiamo parecchio: compriamo cose « veloci » e non le finiamo. Vorrei che ci facessimo un menu più equilibrato questa settimana (meno piatti pronti, più fibre e proteine). Ti andrebbe di fare una lista insieme stasera?
A proposito, ieri dicevi che alcuni prodotti ti davano la nausea. Sai quali? Così li evitiamo.
- Julien
Frasi utili:
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Je suis d’accord pour… et je propose qu’on…
(Sono d’accordo per… e propongo che…)
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Tu m’avais dit la veille que…, donc on pourrait éviter / privilégier…
(Mi avevi detto il giorno prima che…, quindi potremmo evitare / privilegiare…)
-
Pour limiter le gaspillage, on peut…
(Per limitare gli sprechi, possiamo…)
Oui, je suis partant. On peut faire la liste ce soir vers 19h30. Pour un régime plus équilibré, je propose qu’on privilégie :
- des légumes et des légumineuses (lentilles, pois chiches) pour les fibres ;
- une source de protéines à chaque repas (œufs, poisson, yaourts nature) ;
- des glucides plutôt complets (riz complet, pâtes complètes) en quantité raisonnable.
Tu m’avais dit la veille que les plats très gras te donnaient parfois la nausée, notamment ceux avec beaucoup de crème ou d’huile de palme. Donc autant les éviter et réduire les snacks sucrés.
Pour limiter le gaspillage, on peut planifier 3 dîners communs, cuire en grande quantité et réutiliser les restes en lunch ou en salade le lendemain. Dis-moi aussi si tu veux un ou deux repas végétariens cette semaine.
À tout à l’heure,
[Prénom]
Ciao Julien,
Sì, ci sto. Possiamo fare la lista stasera verso le 19:30. Per un’alimentazione più equilibrata, propongo di privilegiare:
- verdure e legumi (lenticchie, ceci) per le fibre;
- una fonte di proteine a ogni pasto (uova, pesce, yogurt naturale);
- carboidrati piuttosto integrali (riso integrale, pasta integrale) in quantità ragionevole.
Mi avevi detto il giorno prima che i piatti molto grassi a volte ti davano nausea, soprattutto quelli con molta panna o olio di palma. Quindi meglio evitarli e ridurre gli snack zuccherati.
Per limitare gli sprechi, possiamo pianificare 3 cene in comune, cucinare in grande quantità e riutilizzare gli avanzi a pranzo o in insalata il giorno dopo. Dimmi anche se vuoi uno o due pasti vegetariani questa settimana.
A dopo,
[Nome]