La dieta vegana è diventata sempre più popolare in Italia. Anche nei supermercati, sono sempre più disponibili prodotti vegani, come alternative al latte, formaggi e carni.
A dieta vegan tornou-se cada vez mais popular em Itália. Mesmo nos supermercados, estão cada vez mais disponíveis produtos veganos, como alternativas ao leite, queijos e carnes.
Exercício 1: Imersão linguística
Instruction: Assista ao vídeo e responda às perguntas relacionadas.
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| Palavra | Tradução |
|---|---|
| La dieta vegana | A dieta vegana |
| Bilanciata | Equilibrada |
| Una dieta | Uma dieta |
| I cereali | Os cereais |
| La frutta secca | As frutas secas |
| I legumi | As leguminosas |
| Una dieta onnivora | Uma dieta onívora |
1. Da quali alimenti arriva soprattutto l'energia in una dieta vegana?
(De quais alimentos vem principalmente a energia em uma dieta vegana?)2. Perché con una dieta vegana può essere necessario mangiare più proteine?
(Por que, com uma dieta vegana, pode ser necessário comer mais proteínas?)3. Quali carenze sono indicate come le più comuni?
(Quais deficiências são indicadas como as mais comuns?)Exercício 2: Diálogo
Instruction: Leia o diálogo e responda às perguntas.
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Giuseppe consulta la sua nutrizionista per iniziare una dieta vegana
Giuseppe consulta sua nutricionista para começar uma dieta vegana
| 1. | Giuseppe: | Buongiorno dottoressa, sto pensando di passare a una dieta vegana e vorrei sapere se posso avere un piano adatto alle mie esigenze. | (Bom dia, doutora, estou pensando em mudar para uma dieta vegana e gostaria de saber se posso ter um plano adequado às minhas necessidades.) |
| 2. | Nutrizionista: | Certo. Mi dica com'è la sua routine e quali abitudini alimentari ha adesso. | (Claro. Diga-me como é a sua rotina e quais hábitos alimentares você tem agora.) |
| 3. | Giuseppe: | In questo periodo mangio un po' a caso: salto spesso il pranzo perché ho fretta e poi ceno molto tardi. | (Neste período, eu como meio ao acaso: muitas vezes pulo o almoço porque estou com pressa e depois janto muito tarde.) |
| 4. | Nutrizionista: | Capisco. Proviamo a stabilire insieme una routine più regolare. | (Entendo. Vamos tentar estabelecer juntos uma rotina mais regular.) |
| 5. | Giuseppe: | Inoltre vado a correre ogni giorno dopo il lavoro, quindi ho bisogno di energia. | (Além disso, eu vou correr todos os dias depois do trabalho, então preciso de energia.) |
| 6. | Nutrizionista: | Allora possiamo elaborare un piano semplice che combini cereali, legumi e verdure, per esempio zucchine e spinaci. | (Então podemos elaborar um plano simples que combine cereais, leguminosas e verduras, por exemplo, abobrinha e espinafre.) |
| 7. | Giuseppe: | Va bene. Come posso organizzare il pranzo quando resto in ufficio tutto il giorno, per non saltarlo più? | (Tudo bem. Como posso organizar o almoço quando fico no escritório o dia todo, para não pular mais?) |
| 8. | Nutrizionista: | Può portare riso con verdure oppure una bowl fredda con legumi e spinaci, così puoi mangiarla anche senza riscaldarla. | (Você pode levar arroz com verduras ou uma bowl fria com leguminosas e espinafre, assim você pode comê-la mesmo sem aquecê-la.) |
| 9. | Giuseppe: | Perfetto. E posso portare anche uno spuntino per il pomeriggio? | (Perfeito. E posso levar também um lanche para a tarde?) |
| 10. | Nutrizionista: | Certamente: direi frutta secca o frutta fresca, come mele o fragole. | (Certamente: eu diria frutas secas ou frutas frescas, como maçãs ou morangos.) |
| 11. | Giuseppe: | Ottimo. E in caso vanno bene anche delle barrette energetiche vegane? | (Ótimo. E, se for o caso, barras energéticas veganas também estão ok?) |
| 12. | Nutrizionista: | Sì, ma è meglio preferire la frutta. E non dimentichi di idratarsi: è molto importante. | (Sim, mas é melhor preferir a fruta. E não se esqueça de se hidratar: é muito importante.) |
| 13. | Giuseppe: | Va bene, la ringrazio. Allora aspetto una sua email con il nuovo piano alimentare. | (Tudo bem, eu agradeço. Então fico aguardando um e-mail seu com o novo plano alimentar.) |
| 14. | Nutrizionista: | Certo, glielo mando oggi. Mi raccomando, cerchi di seguirlo e di mantenere una routine più regolare. | (Claro, eu envio hoje. Por favor, tente segui-lo e manter uma rotina mais regular.) |
1. Perché Giuseppe vuole un piano alimentare vegano?
(Por que Giuseppe quer um plano alimentar vegano?)2. Quale soluzione propone la nutrizionista per il pranzo in ufficio?
(Qual solução a nutricionista propõe para o almoço no escritório?)