La dieta vegana è diventata sempre più popolare in Italia. Anche nei supermercati, sono sempre più disponibili prodotti vegani, come alternative al latte, formaggi e carni.
Dieta wegańska stała się w Włoszech coraz bardziej popularna. Również w supermarketach dostępnych jest coraz więcej produktów wegańskich, takich jak alternatywy dla mleka, serów i mięs.
Ćwiczenie 1: Nauka przez zanurzenie w języku
Instrukcja: Obejrzyj wideo i odpowiedz na powiązane pytania.
| Słowo | Tłumaczenie |
|---|---|
| La dieta vegana | Dieta wegańska |
| Bilanciata | Zbilansowana |
| Una dieta | Dieta |
| I cereali | Zboża |
| La frutta secca | Orzechy |
| I legumi | Rośliny strączkowe |
| Una dieta onnivora | Dieta wszystkożerna |
1. Da quali alimenti arriva soprattutto l'energia in una dieta vegana?
(Z jakich produktów pochodzi przede wszystkim energia w diecie wegańskiej?)2. Perché con una dieta vegana può essere necessario mangiare più proteine?
(Dlaczego przy diecie wegańskiej może być konieczne jedzenie większej ilości białka?)3. Quali carenze sono indicate come le più comuni?
(Jakie niedobory są wskazane jako najczęstsze?)Ćwiczenie 2: Dialog
Instrukcja: Przeczytaj dialog i odpowiedz na pytania.
Giuseppe consulta la sua nutrizionista per iniziare una dieta vegana
Giuseppe konsultuje się ze swoją dietetyczką, aby rozpocząć dietę wegańską
| 1. | Giuseppe: | Buongiorno dottoressa, sto pensando di passare a una dieta vegana e vorrei sapere se posso avere un piano adatto alle mie esigenze. | (Dzień dobry pani doktor, myślę o przejściu na dietę wegańską i chciałbym się dowiedzieć, czy mogę dostać plan dopasowany do moich potrzeb.) |
| 2. | Nutrizionista: | Certo. Mi dica com'è la sua routine e quali abitudini alimentari ha adesso. | (Oczywiście. Proszę powiedzieć, jak wygląda pana codzienna rutyna i jakie ma pan obecnie nawyki żywieniowe.) |
| 3. | Giuseppe: | In questo periodo mangio un po' a caso: salto spesso il pranzo perché ho fretta e poi ceno molto tardi. | (Ostatnio jem trochę jak popadnie: często opuszczam lunch, bo się spieszę, a potem jem kolację bardzo późno.) |
| 4. | Nutrizionista: | Capisco. Proviamo a stabilire insieme una routine più regolare. | (Rozumiem. Spróbujmy wspólnie ustalić bardziej regularny rytm dnia.) |
| 5. | Giuseppe: | Inoltre vado a correre ogni giorno dopo il lavoro, quindi ho bisogno di energia. | (Poza tym biegam codziennie po pracy, więc potrzebuję energii.) |
| 6. | Nutrizionista: | Allora possiamo elaborare un piano semplice che combini cereali, legumi e verdure, per esempio zucchine e spinaci. | (W takim razie możemy opracować prosty plan, który połączy produkty zbożowe, rośliny strączkowe i warzywa, na przykład cukinię i szpinak.) |
| 7. | Giuseppe: | Va bene. Come posso organizzare il pranzo quando resto in ufficio tutto il giorno, per non saltarlo più? | (Dobrze. Jak mogę zorganizować lunch, kiedy cały dzień jestem w biurze, żeby już go nie opuszczać?) |
| 8. | Nutrizionista: | Può portare riso con verdure oppure una bowl fredda con legumi e spinaci, così puoi mangiarla anche senza riscaldarla. | (Może pan zabrać ryż z warzywami albo zimną miskę z roślinami strączkowymi i szpinakiem, żeby mógł pan zjeść ją nawet bez podgrzewania.) |
| 9. | Giuseppe: | Perfetto. E posso portare anche uno spuntino per il pomeriggio? | (Świetnie. A czy mogę też zabrać przekąskę na popołudnie?) |
| 10. | Nutrizionista: | Certamente: direi frutta secca o frutta fresca, come mele o fragole. | (Oczywiście: proponowałabym orzechy albo świeże owoce, na przykład jabłka lub truskawki.) |
| 11. | Giuseppe: | Ottimo. E in caso vanno bene anche delle barrette energetiche vegane? | (Doskonale. A na wszelki wypadek: czy wegańskie batoniki energetyczne też będą w porządku?) |
| 12. | Nutrizionista: | Sì, ma è meglio preferire la frutta. E non dimentichi di idratarsi: è molto importante. | (Tak, ale lepiej wybierać owoce. I proszę nie zapominać o nawadnianiu: to bardzo ważne.) |
| 13. | Giuseppe: | Va bene, la ringrazio. Allora aspetto una sua email con il nuovo piano alimentare. | (Dobrze, dziękuję. W takim razie będę czekał na e-mail od pani z nowym planem żywieniowym.) |
| 14. | Nutrizionista: | Certo, glielo mando oggi. Mi raccomando, cerchi di seguirlo e di mantenere una routine più regolare. | (Oczywiście, wyślę go dzisiaj. Proszę się go trzymać i postarać się utrzymać bardziej regularny rytm dnia.) |
1. Perché Giuseppe vuole un piano alimentare vegano?
(Dlaczego Giuseppe chce wegański plan żywieniowy?)2. Quale soluzione propone la nutrizionista per il pranzo in ufficio?
(Jakie rozwiązanie proponuje dietetyczka na lunch w biurze?)