B1.21 - Fazer uma dieta
A dieta andalusí e a sua influência
A dieta andalusí e a sua influência

A dieta andalusí e a sua influência

La dieta andalusí y su influencia

Conoce cómo la dieta andalusí, basada en productos de la tierra, influyó en la dieta mediterránea y su legado cultural.
Saiba como a dieta andalusí, baseada nos produtos da terra, influenciou a dieta mediterrânica e o seu legado cultural.

Exercício 1: Imersão linguística

Instruction: Assista ao vídeo e responda às perguntas relacionadas.

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Palavra Tradução
La dieta mediterránea A dieta mediterrânea
Los productos de la tierra Os produtos da terra
La carne de ave A carne de ave
Las verduras de la huerta Os legumes da horta
El sistema metabólico O sistema metabólico
Intoxicar Intoxicar
El aprovechamiento O aproveitamento
Disfrutar Desfrutar
La digestión A digestão
Los alimentos procesados Os alimentos processados
Recomendable para el organismo Recomendável para o organismo
La dieta andalusí tiene mucho en común con la dieta mediterránea. (A dieta andaluza tem muito em comum com a dieta mediterrânea.)
Los musulmanes trajeron importantes cambios a la Península Ibérica, como la agricultura. (Os muçulmanos trouxeram mudanças importantes para a Península Ibérica, como a agricultura.)
Comían muchos productos de la tierra, como verduras y frutas, además de carne de ave, lácteos y huevos. (Comiam muitos produtos da terra, como legumes e frutas, além de carne de ave, laticínios e ovos.)
También tenían dulces especiales para ocasiones importantes. (Também tinham doces especiais para ocasiões importantes.)
Los andalusíes valoraban la calidad de la comida y la importancia de no comer en exceso para disfrutar y mejorar la digestión. (Os andaluzes valorizavam a qualidade da comida e a importância de não comer em excesso para desfrutar e melhorar a digestão.)
Hoy la dieta mediterránea incluye esa idea de disfrutar al comer. (Hoje, a dieta mediterrânea inclui essa ideia de desfrutar ao comer.)
Sin embargo, el consumo de alimentos procesados es una de las principales diferencias, ya que son malos para la salud. (No entanto, o consumo de alimentos processados é uma das principais diferenças, já que são ruins para a saúde.)
Recuperar el legado andalusí es clave para una vida saludable. (Recuperar o legado andaluz é fundamental para uma vida saudável.)

1. ¿Qué cambio importante aportaron los musulmanes a la Península Ibérica?

(Que mudança importante os muçulmanos trouxeram para a Península Ibérica?)

2. ¿Qué se comía con frecuencia en la dieta andalusí?

(O que se comia com frequência na dieta andaluza?)

3. ¿Cuál es una diferencia principal en la alimentación actual frente a la tradición andalusí?

(Qual é uma diferença principal na alimentação atual em relação à tradição andaluza?)

Exercício 2: Use o website ou o texto de leitura

Instruction: Você tem uma consulta médica e quer melhorar sua alimentação diária com uma dieta mais saudável e equilibrada.

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Tarefa: Escribe 8-10 frases: qué nutrientes debes incluir, qué alimentos elegirías (mínimo 6) y por qué esa dieta te ayuda a estar sano.

(Escreva 8-10 frases: quais nutrientes você deve incluir, quais alimentos você escolheria (mínimo 6) e por que essa dieta ajuda você a se manter saudável.)

URL: Guía de alimentación saludable

Una alimentación saludable aporta al cuerpo todo lo que necesita en las distintas etapas de la vida. Para mantener la salud conviene seguir una alimentación equilibrada, hacer ejercicio regularmente y beber suficiente agua (aprox. 1,5 a 2 litros al día).

Una dieta completa incluye nutrientes: hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas y minerales. Lo ideal es repartirlos bien: los hidratos de carbono suelen aportar la mayor parte de la energía diaria, y las grasas y las proteínas deben estar en proporciones más pequeñas.

También es importante que la dieta sea variada: lácteos, frutas, verduras, cereales, legumbres y alimentos como carne o pescado. Cada persona necesita cantidades distintas según su edad, actividad física y estado de salud. Si el médico te recomienda un plan, te lo explica y puedes adaptarlo a tu rutina.

Use in your answer: alimentación saludable / alimentación equilibrada / nutrientes / hidratos de carbono / grasas / proteínas