Ein Koch kauft auf dem lokalen Markt ein.
A chef buys at the local market.

Exercise 1: Language immersion

Instruction: Watch the video and answer the related questions.

Word Translation
Lokal einkaufen shop locally
Ananas pineapple
Bananen bananas
Birnen pears
Äpfel apples
Kürbis pumpkin
Rote Bete beetroot
Supermarktbrot supermarket bread
Handarbeit handcrafted
Heute möchte ich das Gegenteil von Sebastian machen und lokal einkaufen. (Today I want to do the opposite of Sebastian and shop locally.)
Ich treffe mich mit Billy Wagner, weil er in seinem Lokal nur lokale Produkte verwendet. (I'm meeting Billy Wagner because he uses only local products in his shop.)
Früchte aus der Südsee schmecken dort viel besser als die, die hierher geflogen werden. (Fruits from the South Seas taste much better there than those flown in here.)
In Berlin gibt es viele gute Birnen, Äpfel und sogar Kürbis. (In Berlin there are many good pears, apples and even pumpkins.)
Die Rote Bete ist ohne Verpackung viel besser. (Beetroot is much better without packaging.)
Ich rieche an der Roten Bete; sie riecht nach Erde. (I smell the beetroot; it smells like earth.)
Supermarktbrot mag ich nicht; ich lasse es lieber von Alfredo in Handarbeit backen. (I don't like supermarket bread; I'd rather have Alfredo bake it by hand.)
Das Brot aus der Fabrik schmeckt nicht so gut wie echtes Handwerksbrot. (Factory-made bread doesn't taste as good as real artisanal bread.)
Viele Leute kaufen nur Supermarktbrot und wissen nicht, wie gut frisches Brot ist. (Many people only buy supermarket bread and don't know how good fresh bread is.)

1. Was möchte die Sprecherin heute machen?

(What does the speaker want to do today?)

2. Warum trifft sich die Sprecherin mit Billy Wagner?

(Why does the speaker meet Billy Wagner?)

3. Welche Produkte erwähnt der Text als gute Qualität in Berlin?

(Which products does the text mention as good quality in Berlin?)

4. Was bevorzugt die Sprecherin beim Brot?

(What does the speaker prefer regarding bread?)

Exercise 2: Dialogue

Instruction: Read the dialogue and answer the questions.

Ein Gespräch über lokales Einkaufen beim Metzger

A conversation about shopping locally at the butcher
1. Andreas: Guten Morgen! Ich bin wieder hier, um Fleisch zu kaufen. (Good morning! I'm back to buy some meat.)
2. Sandra: Guten Morgen! Das freut mich. Lokales Einkaufen ist wirklich wichtig. (Good morning! I'm glad to hear that. Shopping locally is really important.)
3. Andreas: Ja, das finde ich auch. Ich hätte heute gern Nackensteaks. Woher kommt das Fleisch? (Yes, I agree. I'd like neck steaks today. Where does the meat come from?)
4. Sandra: Sehr gern. Es kommt direkt aus unserer eigenen Schlachterei, und die Schweine stehen auf einem Hof ganz in der Nähe. (Certainly. It comes straight from our own slaughterhouse, and the pigs are raised on a farm very close by.)
5. Andreas: Das ist super. So weiß ich, woher es kommt und wie es produziert wird. Die Auswahl ist hier auch spezieller. (That's great. That way I know where it comes from and how it's produced. The selection here is also more unique.)
6. Sandra: Ja, wir haben auch regionale Spezialitäten, die man nicht überall findet. (Yes, we also have regional specialties you won't find everywhere.)
7. Andreas: Könnten Sie mir auch ein gutes Geschäft für Eier und lokale Milchprodukte empfehlen? (Could you also recommend a good place for eggs and local dairy products?)
8. Sandra: Natürlich. Der Hof auf der anderen Straßenseite verkauft alles: Eier, Milch und Käse. So unterstützt man die regionale Wirtschaft. (Of course. The farm across the street sells everything: eggs, milk and cheese. That way you support the local economy.)
9. Andreas: Genau, ich finde sowohl lokale Produkte als auch die Unterstützung der Wirtschaft wichtig. (Exactly — I think both buying local products and supporting the economy are important.)
10. Sandra: Und nicht nur das: Durch kürzere Transportwege wird auch das Klima geschont. (And not only that: shorter transport distances also help protect the climate.)
11. Andreas: Das stimmt! Vielen Dank für die Hinweise und das Fleisch. Bis bald! (That's true! Thank you very much for the tips and for the meat. See you soon!)

1. Warum kauft Andreas gern beim Metzger vor Ort ein?

(Why does Andreas like to shop at the local butcher?)

2. Was empfiehlt Sandra für Eier und Milchprodukte?

(What does Sandra recommend for eggs and dairy products?)