La cortesía verbal permite cambiar la forma directa de una frase para sonar más amable, profesional o menos directo.
(La cortesia verbale permette di trasformare una frase diretta per suonare più gentile, professionale o meno diretto.)
- La cortesia verbale può ottenersi cambiando il soggetto: Si sostituisce “yo” con forme come “tú”, “uno”“se” per generalizzare o evitare una responsabilità diretta.
- Il condizionale, l’imperfetto e il congiuntivo si usano per rendere ordini e richieste più morbidi e più educati.
| Cambiar sujeto (Cambiare soggetto) | Ejemplo (Esempio) |
| YoTú | Yo caliento la salsa y siempre se pega (Io riscaldo la salsa e si attacca sempre) Cuando calientas ls salsa, siempre se pega (Quando riscaldi la salsa, si attacca sempre) |
| YoUno | Yo hago lo que puedo (Io faccio quello che posso)Uno hace lo que puede (Uno fa quello che può) |
| YoSe | He quemado la salsa (Ho bruciato la salsa)Se ha quemado la salsa (Si è bruciata la salsa) |
| TúNosotros | Corta la manzana fino (Taglia finemente la mela)Cortamos la manzana fino (Tagliamo finemente la mela) |
| Atenuar órdenes (Attenuare gli ordini) | Ejemplo (Esempio) |
| Imperativodeber/ tener que en condicional + infinitivo | Dora la carne (Rosola la carne)Deberías dorar la carne (Dovresti rosolare la carne) |
| Pretérito perfectoImperfecto de indicativo | Lo has dicho tarde (Lo hai detto tardi)Podías haberlo dicho antes. (Potevi averlo detto prima.) |
| PresenteImperfecto de subjuntivo | Quiero más información (Voglio più informazioni)Quisiera más información. (Vorrei più informazioni.) |
Eccezioni!
- Si usano verbi come agradecer o rogar per rendere più gentile una richiesta formale ⇒ Te agradecería que trajeras el bol.
- Si usano frasi introduttive per preparare l’interlocutore prima di dare un’istruzione o un consiglio ⇒ ¿Puedo hacerte una pregunta?
- Parole come solo riducono la forza del messaggio ⇒ Solo quería probar la salsa.
Esercizio 1: Scelta multipla
Istruzione: Scegli la risposta corretta
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1. ¿_____ rallar el queso en este cuenco, por favor?
_____ grattugiare il formaggio in questa ciotola, per favore?2. Solo quería comprobar si la salsa _____ pegado al fondo de la cazuela.
Volevo solo controllare se la salsa _____ attaccata al fondo della casseruola.3. Te agradecería que _____ la manzana en dados antes de añadirla a la ensaladera.
Ti sarei grata se _____ la mela a dadini prima di aggiungerla all'insalatiera.4. Cuando _____ la salsa demasiado, tiende a pegarse y luego cuesta limpiarla.
Quando _____ la salsa troppo, tende ad attaccarsi e poi è difficile pulirla.Esercizio 2: Riscrivi le frasi
Istruzione: Riformula le frasi in modo che suonino più cortesi e meno dirette: a volte dovrai cambiare il soggetto (tu/uno/si) e altre attenuare l'ordine con il condizionale, l'imperfetto o formule di cortesia (per esempio: “Potresti…?”, “Dovresti…”, “Vorrei…”).
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Dame el informe antes de las cinco.⇒ ______________________________________________________________________________________________________________ Esempio¿Podrías darme el informe antes de las cinco?(Potresti darmi il rapporto prima delle cinque?)
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No me interrumpas en la reunión.⇒ ______________________________________________________________________________________________________________ EsempioTe agradecería que no me interrumpieras durante la reunión.(Ti sarei grato se non mi interrompessi durante la riunione.)
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He dejado la ventana abierta toda la noche.⇒ ______________________________________________________________________________________________________________ EsempioSe ha quedado la ventana abierta toda la noche.(È rimasta la finestra aperta tutta la notte.)
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Siempre llego tarde cuando salgo sin planificar.⇒ ______________________________________________________________________________________________________________ EsempioUno suele llegar tarde cuando sale sin planificar.(Di solito si arriva tardi quando si esce senza pianificare.)
Esercizio 3: Scelta multipla
Istruzione: Scegli l’opzione più cortese per dare l’istruzione o la richiesta nella lezione di cucina.
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