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A1.17 - Kochen und Backen - Übungen

Kochen und Backen

Übung 1: Ein Wort zuordnen

Anleitung: Ordne jeden Anfang mit dem richtigen Ende zu.

Übung 2: Prüfungsvorbereitung

Anleitung: Lies den Text, fülle die Lücken mit den fehlenden Wörtern und beantworte die untenstehenden Fragen.

Aushang in der Büroküche: Team-Lunch am Freitag

Fülle die Lücken aus: Salz, kochen, Mehl, Öl, hausgemachten, backen, brauchen, Eier, schneiden, dazugeben, Knoblauch

Am Freitag gibt es ein kleines Team-Lunch in der Büroküche. Bitte bringt eine Kleinigkeit mit. Wer kann einen Kartoffelsalat machen? Dafür wir Kartoffeln, , und . Bringt bitte auch ein paar und etwas mit, dann können wir am Ende noch schnell etwas .

Wichtig: Tragt euch bis Donnerstag in die Liste ein, was ihr mitbringt. In der Küche gibt es eine Waage und Messbecher. Für den Salat: Kartoffeln , dann und Öl . Wer fertigen Salat aus dem Supermarkt mitbringt, ist auch in Ordnung. Denkt bitte auch an Getränke und Teller.

Übung 3: Hören Sie zu und beantworten Sie die Fragen

Anleitung: Hören Sie sich die Audiofragmente an und wählen Sie die richtige Antwort auf die Fragen.

1. Hallo, ich koche heute Abend Pasta. Bitte hol noch Eier, Salz und ein bisschen Öl. Ohne Öl geht es nicht, wir müssen das dazugeben.

Was soll die Person noch besorgen?

2. Für den Kuchen brauchst du 200 Gramm Mehl und zwei Eier. Dann gibst du 100 Gramm Zucker dazu. Knoblauch gehört nicht in den Kuchen.

Wie viel Zucker soll in den Kuchen?

Übung 4: Mehrfachauswahl

Anleitung: Wählen Sie die richtige Lösung

1. Ich ___ heute Kartoffeln und brauche noch Salz.

2. Wir ___ für das Rezept zwei Eier und einen Liter Öl.

3. Bitte ___ noch ein bisschen Zucker dazu.

Übung 5: Dialogkarten

Anleitung: Übe das Gespräch mit deinem Lehrer oder deinen Mitschülern.

Im Supermarkt für Pfannkuchen

Kundin: Anzeigen Entschuldigung, ich brauche Mehl und Eier für ein Rezept. Wo finde ich das?

Mitarbeiter: Anzeigen Mehl ist im Gang drei, Eier hinten im Kühlregal. Brauchen Sie auch Zucker oder Salz?

Kundin: Anzeigen Ja bitte: 500 Gramm Mehl und etwas Zucker. Und einen Liter Öl brauche ich auch.

Mitarbeiter: Anzeigen Öl ist gleich hier links. Wenn Sie wollen: Hier gibt es auch einen fertigen Pfannkuchen-Mix, aber hausgemacht ist besser.

Offene Fragen:

1. Welche Zutaten braucht die Kundin?

2. Wie fragt man im Supermarkt nach der Menge (z. B. Gramm oder Liter)?

Kochen mit Freund: Kartoffeln & Fleisch

Nina: Anzeigen Tom, ich koche heute Kartoffeln mit Fleisch. Kannst du die Kartoffeln schneiden?

Tom: Anzeigen Ja. Soll ich auch den Knoblauch schneiden?

Nina: Anzeigen Ja bitte. Ich muss noch Salz und ein bisschen Öl dazugeben.

Tom: Anzeigen Okay. Ist das Rezept fertig oder machen wir es ganz hausgemacht?

Offene Fragen:

1. Was muss Tom schneiden und was muss Nina dazugeben?

2. Sage einen Satz mit „Ich muss …“ zum Kochen.

Übung 6: Auf die Situation reagieren

Anleitung: Übe zu zweit oder mit deiner Lehrkraft.

1. Du bist im Supermarkt und findest das Mehl nicht. Frage eine Verkäuferin / einen Verkäufer. (Verwende: das Mehl, Wo finde ich…, bitte)

Wo finde ich ?

2. Du kochst mit einer Kollegin in der Büroküche. Sie fragt, wie viel Öl sie in die Pfanne geben soll. Antworte kurz. (Verwende: das Öl, ein bisschen, bitte)

Gib bitte

Übung 7: Korrespondenz verfassen

Anleitung: Schreibe eine Antwort auf folgende Nachricht, die der Situation angemessen ist.

Lisa: Hi! Ich bin gleich im Supermarkt. Heute Abend mache ich Kartoffelsalat und vielleicht Fleisch dazu.
Hast du zu Hause schon Kartoffeln, Öl und Salz? Brauchen wir noch Eier oder Knoblauch?
Schreib mir bitte kurz, was ich kaufen soll. 🙂

Lisa: Hi! Ich bin gleich im Supermarkt. Heute Abend mache ich Kartoffelsalat und vielleicht Fleisch dazu.
Hast du zu Hause schon Kartoffeln, Öl und Salz? Brauchen wir noch Eier oder Knoblauch?
Schreib mir bitte kurz, was ich kaufen soll. 🙂

Nützliche Redewendungen:

Wir haben zu Hause schon …
Kannst du bitte … kaufen?
Wir brauchen noch …