Kartoffelsalat ist eine sehr bekannte deutsche Beilage, die man zu fast jedem Gericht essen kann. Max zeigt in dem Video wie man Kartoffelsalat zubereitet.
Kartoffelsalat ist eine sehr bekannte deutsche Beilage, die man zu fast jedem Gericht essen kann. Max zeigt in dem Video wie man Kartoffelsalat zubereitet.

Übung 1: Sprachimmersion

Anleitung: Sehen Sie sich das Video an und beantworten Sie die zugehörigen Fragen.

Wort
Die Kartoffeln
Die Zwiebel
Etwas Essig
Rinderbrühe
Gemüsebrühe
Eine Prise Salz
Wenn du diesen Kartoffelsalat machst, willst du wahrscheinlich die ganze Schale essen.
Ich habe hier gekochte Kartoffeln, die noch warm sind.
Die schneide ich jetzt in kleine Scheiben.
Ganz wichtig: noch feste Kartoffeln, sonst ist es schwierig zu schneiden.
Jetzt geben wir eine Zwiebel dazu, gefolgt von etwas Essig.
Dann kommen einhundert Milliliter Brühe dazu.
Rinderbrühe oder Gemüsebrühe – wie ihr möchtet.
Dann kommt eine schöne Prise Salz dazu.
Je nachdem, wie salzig eure Brühe ist, nehmt ihr mehr oder weniger Salz.
Und ein bisschen Pfeffer kommt auch noch dazu.

1. Was wird in dem Rezept zubereitet?


2. Wie sind die Kartoffeln, bevor sie geschnitten werden?


3. Welche Flüssigkeit wird zu den Kartoffeln gegeben?


4. Welche Gewürze werden zuletzt genannt?


Übung 2: Dialog

Anleitung: Lesen Sie den Dialog und beantworten Sie die Fragen.

Maja und Timon: Abendessen planen

1. Timon: Und, was hast du heute zum Mittagessen dabei?
2. Maja: Heute habe ich leider nur ein Brot mit Käse dabei. Aber ich möchte mir heute Abend unbedingt etwas Richtiges kochen.
3. Timon: Was willst du kochen? Hast du schon ein Rezept im Kopf?
4. Maja: Ja, ich möchte einen Kartoffelsalat machen. Ich habe noch ein altes Rezept von meiner Oma.
5. Timon: Hast du schon alles zu Hause, was du für den Kartoffelsalat brauchst?
6. Maja: Öl, Salz, Pfeffer und Kartoffeln habe ich auf jeden Fall zu Hause.
7. Timon: Aber Kartoffelsalat ist ja nur eine Beilage. Was isst du dazu?
8. Maja: Das weiß ich noch nicht genau. Vielleicht kaufe ich auf dem Heimweg ein gutes Stück Fleisch.
9. Timon: Brauchst du denn keine Kräuter für den Kartoffelsalat?
10. Maja: Das Rezept ist ohne Kräuter, aber du hast recht: Petersilie passt sehr gut zu Kartoffelsalat.
11. Timon: Dann solltest du noch Petersilie kaufen.

1. Was hat Maja heute zum Mittagessen dabei?


2. Was plant Maja für das Abendessen?