Kartoffelsalat ist eine sehr bekannte deutsche Beilage, die man zu fast jedem Gericht essen kann. Max zeigt in dem Video wie man Kartoffelsalat zubereitet.
Kartoffelsalat ist eine sehr bekannte deutsche Beilage, die man zu fast jedem Gericht essen kann. Max zeigt in dem Video wie man Kartoffelsalat zubereitet.

Übung 1: Sprachimmersion

Anleitung: Sehen Sie sich das Video an und beantworten Sie die zugehörigen Fragen.

Wort
Die Kartoffeln
Die Zwiebel
Etwas Essig
Rinderbrühe oder Gemüsebrühe
Eine Prise Salz
Wenn du diesen Kartoffelsalat machst, willst du wahrscheinlich die ganze Schale nicht wegwerfen.
Ich habe hier gekochte Kartoffeln, die noch warm sind.
Die schneide ich jetzt in kleine Scheiben.
Ganz wichtig: noch feste Kartoffeln, sonst ist das Schneiden schwierig.
Jetzt geben wir eine Zwiebel dazu, gefolgt von etwas Essig.
Dann kommen hundert Milliliter Brühe dazu.
Rinderbrühe oder Gemüsebrühe – je nachdem, worauf ihr Lust habt.
Eine schöne Prise Salz.
Je nachdem, wie salzig eure Brühe ist, mehr oder weniger Salz.
Und ein bisschen Pfeffer.

1. Wie sind die Kartoffeln am Anfang?


2. Warum sollen die Kartoffeln noch fest sein?


3. Was gibt man nach der Zwiebel dazu?


4. Welche Brühe nennt der Sprecher als Möglichkeit?


Übung 2: Dialog

Anleitung: Lesen Sie den Dialog und beantworten Sie die Fragen.

Maja und Timon sprechen in der Mittagspause auf der Arbeit über Majas Abendessen

1. Timon: Und, was hast du heute zum Mittagessen dabei?
2. Maja: Heute leider nur ein Brot mit Käse. Aber heute Abend koche ich!
3. Timon: Was willst du kochen? Hast du schon ein Rezept im Kopf?
4. Maja: Ja, ich möchte einen Kartoffelsalat machen. Das ist ein altes Rezept von meiner Oma.
5. Timon: Hast du schon alles zu Hause, was du für den Kartoffelsalat brauchst?
6. Maja: Öl, Salz, Pfeffer und Kartoffeln auf jeden Fall.
7. Timon: Aber Kartoffelsalat ist doch nur eine Beilage. Was isst du dazu?
8. Maja: Das weiß ich noch nicht genau. Vielleicht Fleisch.
9. Timon: Brauchst du denn keine Kräuter für den Kartoffelsalat?
10. Maja: Petersilie passt, glaube ich, gut zum Kartoffelsalat.
11. Timon: Dann solltest du noch Petersilie kaufen.

1. Was will Maja heute Abend kochen?


2. Was soll Maja noch kaufen?