In Deutschland ist Trinkgeld nur dann steuerfrei, wenn es der Gast direkt dem Arbeitnehmer gibt, während Trinkgeld an den Chef als steuerpflichtiges Einkommen gilt.
In Deutschland ist Trinkgeld nur dann steuerfrei, wenn es der Gast direkt dem Arbeitnehmer gibt, während Trinkgeld an den Chef als steuerpflichtiges Einkommen gilt.

Übung 1: Sprachimmersion

Anleitung: Erkenne das angezeigte Vokabular im Video.

Wort
Das Trinkgeld
Der Gast
Die Servicekraft
Der Koch
Der Barmann
Der Gastronom
In Deutschland, wenn ich dem Kellner Trinkgeld gebe, zahlt er keine Steuern.
Wenn ich dem Besitzer Trinkgeld gebe, muss er aber Steuern zahlen.
Warum ist das so?
Zur Servicekraft gehören der Kellner, der Koch oder der Barmann.
Erhält jedoch der Gastronom, also der Chef, das Trinkgeld, muss er es versteuern.
Dann zählt das Trinkgeld als Betriebseinnahme und ist nicht steuerfrei.
Achtung: Arbeitet ein Familienangehöriger ohne Lohn im Restaurant mit, muss auch sein Trinkgeld versteuert werden.

Verständnisfragen:

  1. Wer zahlt nach dieser Regelung keine Steuern auf Trinkgeld?

    (Wer zahlt nach dieser Regelung kein Steuern auf Trinkgeld?)

  2. In welchem Fall muss der Gastronom das Trinkgeld versteuern?

    (In welchem Fall muss der Gastronom das Trinkgeld versteuern?)

  3. Was gilt, wenn ein Familienangehöriger ohne Lohn im Restaurant mitarbeitet?

    (Was gilt, wenn ein Familienangehöriger ohne Lohn im Restaurant mitarbeitet?)

Übung 2: Dialog

Anleitung: Lesen Sie den Dialog und beantworten Sie die Fragen.

Die Rechnung und das Trinkgeld

1. Guido: Sollen wir schon mal nach der Rechnung fragen?
2. Petra: Ja, ich habe Augenkontakt mit dem Kellner. Entschuldigung! Können wir bitte bezahlen?
3. Guido: Ich liebe dieses Restaurant. Der Service ist hier immer so toll.
4. Petra: Du hast recht. Der Kellner ist sehr aufmerksam. Wie war dein Essen?
5. Guido: Mein Gericht war wirklich top. Lass uns auf jeden Fall 15 Prozent Trinkgeld geben.
6. Petra: Ja, sogar der Wein und der Nachtisch waren perfekt. Ich würde sagen, wir geben 20 Prozent.
7. Guido: Du hast recht. Ich zahle gleich mit Karte und lege das Trinkgeld dann bar auf den Tisch.
8. Petra: Warum denn? Wenn du mit Karte bezahlst, kannst du doch auswählen, wie viel Trinkgeld du geben willst.
9. Guido: Ja, ich weiß. Ich habe nur immer Angst, dass der Kellner das Trinkgeld am Schluss nicht bekommt, sondern der Besitzer.

1. Was möchten Guido und Petra am Anfang machen?


2. Wie findet Guido den Service in dem Restaurant?


Übung 3: Offene Gesprächsfragen

Anleitung: Beantworte die Fragen und korrigiere sie mit deinem Lehrer.

  1. Stellen Sie sich vor, Sie rufen in ein Restaurant an. Wie reservieren Sie einen Tisch für morgen Abend um 19 Uhr für vier Personen? Was sagen Sie?

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  2. Sie kommen in ein volles Restaurant. Wie fragen Sie die Bedienung, ob noch ein Tisch frei ist? Und was könnte die Bedienung antworten, wenn kein Platz frei ist?

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  3. Sie sitzen im Restaurant und möchten bestellen. Wie sprechen Sie die Kellnerin/den Kellner an und wie bestellen Sie ein Getränk und ein Gericht von der Karte?

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  4. Am Ende des Essens möchten Sie bezahlen. Was sagen Sie zur Bedienung? Wie sagen Sie, dass Sie mit Karte bezahlen möchten?

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