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A1.17 - Cucina e pasticceria
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A1.17 - Cucina e pasticceria

A1.17 - Cucina e pasticceria - Esercizi

Kochen und Backen

Esercizio 1: Abbaia

Istruzione: Abbina ogni inizio con la sua corretta conclusione.

Für den Kuchen brauche ich Mehl und zwei Eier. (Per la torta mi serve farina e due uova.)
Bitte gib noch etwas Öl dazu, dann wird der Kuchen saftiger. (Per favore aggiungi ancora un po' d'olio così, la torta diventerà più soffice.)
Du musst die Kartoffeln zuerst in kleine Stücke schneiden. (Devi le patate prima tagliarle a pezzetti piccoli.)
Im Rezept steht: Bitte das Fleisch gut mit Salz würzen. (Nella ricetta c'è scritto: Per favore condisci bene la carne con il sale.)

Esercizio 2: Preparazione all'esame

Istruzione: Leggi il testo, riempi gli spazi con le parole mancanti e rispondi alle domande qui sotto

Aushang in der Büroküche: Team-Lunch am Freitag

Compila gli spazi vuoti: Mehl, Eier, Knoblauch, kochen, schneiden, Salz, Öl, brauchen, hausgemachten, backen, dazugeben

(Avviso nella cucina dell’ufficio: pranzo di team venerdì)

Am Freitag gibt es ein kleines Team-Lunch in der Büroküche. Bitte bringt eine Kleinigkeit mit. Wer kann einen Kartoffelsalat machen? Dafür wir Kartoffeln, , und . Bringt bitte auch ein paar und etwas mit, dann können wir am Ende noch schnell etwas .

Wichtig: Tragt euch bis Donnerstag in die Liste ein, was ihr mitbringt. In der Küche gibt es eine Waage und Messbecher. Für den Salat: Kartoffeln , dann und Öl . Wer fertigen Salat aus dem Supermarkt mitbringt, ist auch in Ordnung. Denkt bitte auch an Getränke und Teller.
Venerdì ci sarà un piccolo pranzo di team nella cucina dell’ufficio. Per favore portate qualcosa. Chi può preparare un’insalata di patate fatta in casa? Per questo ci servono patate, olio, sale e aglio. Portate per favore anche qualche uovo e un po’ di farina, così alla fine possiamo anche fare velocemente qualcosa al forno.

Importante: Entro giovedì scrivete nella lista che cosa portate. In cucina ci sono una bilancia e dei misurini. Per l’insalata: cuocere le patate, poi tagliarle e aggiungere l’olio. Va bene anche se qualcuno porta un’insalata pronta dal supermercato. Pensate per favore anche alle bevande e ai piatti.

Esercizio 3: Ascolta e rispondi alle domande

Istruzione: Ascolta i frammenti audio e scegli la risposta corretta alle domande.

1. Hallo, ich koche heute Abend Pasta. Bitte hol noch Eier, Salz und ein bisschen Öl. Ohne Öl geht es nicht, wir müssen das dazugeben.

Was soll die Person noch besorgen?

(Che cosa deve comprare ancora la persona?)
2. Für den Kuchen brauchst du 200 Gramm Mehl und zwei Eier. Dann gibst du 100 Gramm Zucker dazu. Knoblauch gehört nicht in den Kuchen.

Wie viel Zucker soll in den Kuchen?

(Quanta zucchero deve andare nella torta?)

Esercizio 4: Scelta multipla

Istruzione: Scegli la soluzione corretta

1. Ich ___ heute Kartoffeln und brauche noch Salz.

(Oggi ___ patate e mi serve ancora del sale.)

2. Wir ___ für das Rezept zwei Eier und einen Liter Öl.

(Ci ___ per la ricetta due uova e un litro d’olio.)

3. Bitte ___ noch ein bisschen Zucker dazu.

(Per favore ___ ancora un po’ di zucchero.)

Esercizio 5: Carte di dialogo

Istruzione: Esercita la conversazione con il tuo insegnante o i compagni di classe.

1

Im Supermarkt für Pfannkuchen

2

Kochen mit Freund: Kartoffeln & Fleisch

Esercizio 6: Rispondere alla situazione

Istruzione: Esercitatevi in coppia o con il vostro insegnante.

1. Du bist im Supermarkt und findest das Mehl nicht. Frage eine Verkäuferin / einen Verkäufer. (Verwende: das Mehl, Wo finde ich…, bitte)

(Sei al supermercato e non trovi la farina. Chiedi a una commessa / a un commesso. (Usa: la farina, Dove trovo…, per favore))

Wo finde ich     ?

(Dove trovo ...?)

Esempio:

Entschuldigung, wo finde ich das Mehl, bitte?

(Mi scusi, dove trovo la farina, per favore?)

2. Du kochst mit einer Kollegin in der Büroküche. Sie fragt, wie viel Öl sie in die Pfanne geben soll. Antworte kurz. (Verwende: das Öl, ein bisschen, bitte)

(Stai cucinando con una collega nella cucina dell’ufficio. Lei chiede quanto olio deve mettere nella padella. Rispondi brevemente. (Usa: l’olio, un po’, per favore))

Gib bitte    

(Metti per favore ...)

Esempio:

Gib bitte ein bisschen Öl in die Pfanne.

(Metti per favore un po’ d’olio nella padella.)

Esercizio 7: Corrispondenza scritta

Istruzione: Scrivi una risposta al seguente messaggio appropriata alla situazione

Mostra la traduzione

Lisa: Hi! Ich bin gleich im Supermarkt. Heute Abend mache ich Kartoffelsalat und vielleicht Fleisch dazu.

Hast du zu Hause schon Kartoffeln, Öl und Salz? Brauchen wir noch Eier oder Knoblauch?

Schreib mir bitte kurz, was ich kaufen soll. 🙂

Lisa: Ciao! Tra poco sono al supermercato. Stasera preparo l’insalata di patate e magari ci aggiungo carne.

Hai già a casa patate, olio e sale? Ci servono ancora uova o aglio?

Scrivimi per favore in breve cosa devo comprare. 🙂

Frasi utili:

  1. Wir haben zu Hause schon …

    (Abbiamo già a casa …)

  2. Kannst du bitte … kaufen?

    (Puoi per favore comprare …?)

  3. Wir brauchen noch …

    (Ci serve ancora …)

Hi Lisa, danke! Kartoffeln haben wir noch. Öl und Salz sind auch da. Eier brauchen wir nicht. Kannst du bitte Knoblauch kaufen? Und vielleicht 1 Kilo Kartoffeln extra. Dann reicht es sicher. Bis später!
Ciao Lisa, grazie! Le patate le abbiamo ancora. Ci sono anche olio e sale. Non ci servono uova. Puoi per favore comprare l’aglio? E magari 1 chilo di patate in più. Così di sicuro basta. A dopo!