Jak wygląda kolacja w restauracji z gwiazdką Michelin? Czy warto?
What is dinner like at a Michelin-starred restaurant? Is it worth it?

Exercise 1: Language immersion

Instruction: Watch the video and answer the related questions.

Word Translation
Kolacja Dinner
Restauracja Restaurant
Menu Menu
Przystawki Starters
Dania główne Main courses
Deser Dessert
Szef kuchni Chef
Jak wygląda kolacja w restauracji z gwiazdką Michelin? (What is dinner like at a Michelin‑starred restaurant?)
Wybrałem się do restauracji Muga w Poznaniu, gdzie szefem kuchni jest Artur Skotarczyk. (I went to Muga in Poznań, where the head chef is Artur Skotarczyk.)
Miałem menu z trzynastu dań z lokalnych składników i smaków z różnych krajów. (I had a thirteen‑course menu made from local ingredients and flavors from various countries.)
Zacząłem od przystawek i bardzo zaskoczyła mnie wytrawna beza o smaku umami. (I started with the starters and was very surprised by a savory meringue with an umami taste.)
Bardzo smakowała mi też kuleczka gryczana z wołowiną i pianka z sosu holenderskiego z ponzu. (I also really enjoyed a buckwheat ball with beef and a hollandaise‑sauce foam with ponzu.)
Cała kolacja była piękna i wyjątkowa, a dania wyglądały jak dzieła sztuki. (The whole dinner was beautiful and exceptional, and the dishes looked like works of art.)
Jednym z moich ulubionych dań był turbot z mulami i jeżowcem. (One of my favorite dishes was turbot with mussels and sea urchin.)
Do dań głównych podano też świeżo pieczone domowe pieczywo. (Freshly baked homemade bread was also served with the main courses.)
Bardzo lubię tatar, a ten wędzony tatar był jednym z najlepszych, jakie jadłem. (I really like tartare, and this smoked tartare was one of the best I’ve had.)
Na koniec dostałem deser z dużą ilością pistacji. (For dessert I was served a pistachio‑heavy dessert.)

1. Gdzie znajduje się restauracja Muga?

(Where is the Muga restaurant located?)

2. Od czego zaczęła się kolacja?

(What did the dinner start with?)

3. Co podano do dań głównych?

(What was served with the main courses?)

4. Co dostał narrator na koniec kolacji?

(What did the narrator get at the end of the dinner?)

Exercise 2: Dialogue

Instruction: Read the dialogue and answer the questions.

Sobotnia kolacja w poznańskiej restauracji

Saturday dinner at a Poznań restaurant
1. Kelner: Dobry wieczór, czy mają Państwo rezerwację? (Good evening. Do you have a reservation?)
2. Agnieszka: Dobry wieczór, tak, mamy rezerwację na nazwisko Nowak, na godzinę 20:30. (Good evening, yes — we have a reservation under the name Nowak for 8:30 p.m.)
3. Kelner: Tak, zgadza się. Proszę za mną, to będzie stolik przy oknie. (Yes, that's correct. Please follow me; this will be your table by the window.)
4. Agnieszka: Dziękujemy bardzo. Czy możemy od razu złożyć zamówienie? Jesteśmy już zdecydowani. (Thank you very much. May we place our order right away? We've already decided.)
5. Kelner: Oczywiście, słucham. Co na pierwsze danie? (Of course. I'm ready to take your order. What would you like for your starter?)
6. Agnieszka: Na pierwsze chcielibyśmy krem z dyni z grzankami czosnkowymi. (For the starter we'd like pumpkin cream soup with garlic croutons.)
7. Kelner: Krem z dyni — doskonały wybór. (Pumpkin cream — excellent choice.)
8. Agnieszka: A na drugie poprosimy kluski śląskie z polędwiczką wieprzową i buraczkami na gorąco. (For the main course we'll have Silesian dumplings with pork tenderloin and warm beets.)
9. Kelner: A co do picia? (And what would you like to drink?)
10. Agnieszka: Poprosimy dwa kieliszki białego wina. (We'll have two glasses of white wine.)
11. Kelner: Dobrze. A czy życzą sobie Państwo jakiś deser? (Very well. Would you like any dessert?)
12. Agnieszka: O, widzę, że jest szarlotka na gorąco z lodami waniliowymi — to poprosimy. (Oh, I see there's hot apple pie with vanilla ice cream — we'll have that.)
13. Kelner: Świetnie, dziękuję. Czy mogę zabrać karty menu? (Great, thank you. May I take your menus?)

1. Gdzie kelner prowadzi Agnieszkę i jej męża?

(Where does the waiter lead Agnieszka and her husband?)

2. Co Agnieszka zamawia do picia?

(What does Agnieszka order to drink?)