A1.39 - Eten bestellen en uit eten gaan
Een uitstekend diner
Een uitstekend diner

Een uitstekend diner

Ein hervorragendes Abendessen

In Deutschland ist Trinkgeld nur dann steuerfrei, wenn es der Gast direkt dem Arbeitnehmer gibt, während Trinkgeld an den Chef als steuerpflichtiges Einkommen gilt.
In Duitsland is fooi alleen belastingvrij als de gast het rechtstreeks aan de werknemer geeft, terwijl fooi aan de baas wordt beschouwd als belastbaar inkomen.

Oefening 1: Taalonderdompeling

Instructie: Bekijk de video en beantwoord de bijbehorende vragen.

Woord Vertaling
Das Trinkgeld De fooi
Der Gast De gast
Die Servicekraft De bedieningsmedewerker
Der Koch De kok
Der Barmann De barman
Der Gastronom De horecaondernemer
In Deutschland: Wenn ich dem Kellner Trinkgeld gebe, zahlt er keine Steuern. (In Duitsland: Als ik de ober fooi geef, betaalt hij geen belasting.)
Wenn ich dem Besitzer Trinkgeld gebe, muss er aber Steuern zahlen. (Als ik de eigenaar fooi geef, moet hij echter belasting betalen.)
Warum ist das so? (Waarom is dat zo?)
Gibt der Gast das Trinkgeld direkt der Servicekraft, ist es tatsächlich steuerfrei. (Geeft de gast de fooi rechtstreeks aan het bedienend personeel, dan is die inderdaad belastingvrij.)
Das kann auch der Koch oder der Barmann sein. (Dat kan ook de kok of de barman zijn.)
Ist es aber der Gastronom/der Chef, muss es als Betriebseinnahme versteuert werden. (Maar is het de horecaondernemer/de baas, dan moet het als bedrijfsinkomsten worden belast.)
Aber Achtung: Arbeitet ein Familienangehöriger unentgeltlich für dich, muss sein Trinkgeld auch versteuert werden. (Maar let op: Werkt een familielid onbetaald voor je, dan moet zijn fooi ook worden belast.)

1. Wann ist Trinkgeld in Deutschland steuerfrei?

(Wanneer is fooi in Duitsland belastingvrij?)

2. Wer muss das Trinkgeld als Betriebseinnahme versteuern?

(Wie moet de fooi als bedrijfsinkomsten belasten?)

3. Wer kann das Trinkgeld direkt vom Gast bekommen, so dass es steuerfrei ist?

(Wie kan de fooi rechtstreeks van de gast krijgen, zodat die belastingvrij is?)

4. Was ist wichtig, wenn ein Familienangehöriger unentgeltlich mitarbeitet?

(Wat is belangrijk als een familielid onbetaald meewerkt?)

Oefening 2: Dialoog

Instructie: Lees de dialoog en beantwoord de vragen.

Guido und Petra beim Abendessen: Alles war hervorragend und sie besprechen das Trinkgeld.

Guido en Petra tijdens het avondeten: Alles was uitstekend en ze bespreken de fooi.
1. Guido: Sollen wir schon mal nach der Rechnung fragen? (Zullen we alvast om de rekening vragen?)
2. Petra: Ja, auf jeden Fall. Entschuldigung! Könnten wir bitte bezahlen? (Ja, zeker. Pardon! Zouden we alstublieft mogen betalen?)
3. Guido: Ich mag dieses Restaurant sehr. Der Service ist hier immer toll. (Ik vind dit restaurant erg leuk. De service is hier altijd geweldig.)
4. Petra: Du hast recht. Der Kellner ist sehr aufmerksam. Wie war dein Essen? (Je hebt gelijk. De ober is heel attent. Hoe was jouw eten?)
5. Guido: Mein Gericht war wirklich gut. Lass uns auf jeden Fall 15 Prozent Trinkgeld geben. (Mijn gerecht was echt goed. Laten we in ieder geval 15 procent fooi geven.)
6. Petra: Ja, sogar der Wein und der Nachtisch waren perfekt. Ich würde sagen, wir geben 20 Prozent. (Ja, zelfs de wijn en het dessert waren perfect. Ik zou zeggen, we geven 20 procent.)
7. Guido: Du hast recht. Ich zahle gleich mit Karte und lege das Trinkgeld dann bar auf den Tisch. (Je hebt gelijk. Ik betaal zo met kaart en leg de fooi dan contant op tafel.)
8. Petra: Wieso das? Du kannst auch mit Karte Trinkgeld geben. (Waarom dat? Je kunt ook met de kaart fooi geven.)
9. Guido: Ich weiß. Ich habe nur Angst, dass der Kellner das dann nicht bekommt. (Ik weet het. Ik ben alleen bang dat de ober het dan niet krijgt.)

1. Was möchten Guido und Petra am Anfang?

(Wat willen Guido en Petra aan het begin?)

2. Warum will Guido das Trinkgeld bar auf den Tisch legen?

(Waarom wil Guido de fooi contant op tafel leggen?)