Como en todas las ciudades de España, en Burgos también se pueden comer tapas muy ricas.
As in all the cities of Spain, in Burgos you can also eat very tasty tapas.

Exercise 1: Language immersion

Instruction: Recognize the indicated vocabulary in the video.

Word Translation
Tapear Going for tapas
Pinchos Pinchos
Local Venue
Chorizo Chorizo
Pizzería Pizzeria
Torreznos Fried pork belly strips
Patatas bravas Patatas bravas
Picotear Snack
Sangría Sangria
Vermú Vermouth
Burgos es una de las mejores ciudades de España para tapear. (Burgos is one of the best cities in Spain for going for tapas.)
Te recomiendo cinco pinchos. Guarda este video para que no se te olviden. (I recommend five pinchos. Save this video so you don't forget them.)
La primera parada es el bar «El Pancho», un local muy conocido con más de sesenta y cinco años de historia. (The first stop is the bar «El Pancho», a well-known venue with more than sixty-five years of history.)
Allí probamos pinchos con morcilla, chorizo, huevo de codorniz y pimiento. (There we tried pinchos with blood sausage, chorizo, quail egg and pepper.)
La segunda parada es la pizzería «La Competencia», donde dan una tapa gratis con la bebida. (The second stop is the pizzeria «La Competencia», where they give a free tapa with a drink.)
Allí puedes elegir entre un preñadito o un trozo de pizza. (There you can choose between a preñadito (small stuffed roll) or a slice of pizza.)
La tercera parada es «La Quinta del Monje», famosa por sus torreznos. (The third stop is «La Quinta del Monje», famous for its fried pork belly strips.)
La cuarta parada es el «Mesón Los Herreros», con muchos pinchos y patatas bravas. (The fourth stop is «Mesón Los Herreros», with lots of pinchos and patatas bravas.)
La quinta y última parada es «El Pez Gastrobar», uno de mis sitios favoritos. (The fifth and final stop is «El Pez Gastrobar», one of my favorite places.)
Allí hay buen jamón, una sangría espectacular y un vermú muy rico. (There they have good ham, an amazing sangria and a very tasty vermouth.)

Comprehension questions:

  1. En la pizzería «La Competencia», ¿qué tapa puedes pedir con tu bebida para picotear algo sencillo?

    (At the pizzeria «La Competencia», which tapa can you order with your drink to nibble on something simple?)

  2. Si te gustan las patatas bravas, ¿a qué parada del recorrido vas?

    (If you like patatas bravas, which stop on the route do you go to?)

  3. Quieres pedir una bebida dulce y fresca para acompañar unos pinchos de jamón. ¿Qué bebida pides en «El Pez Gastrobar»: sangría o vermú?

    (You want to order a sweet, refreshing drink to go with some ham pinchos. Which drink do you order at «El Pez Gastrobar»: sangria or vermouth?)

Exercise 2: Dialogue

Instruction: Read the dialogue and answer the questions.

Comida para llevar

Takeaway food
1. Pedro: ¡Felicidades por tu promoción, Ana! (Congratulations on your promotion, Ana!)
2. Ana: ¡Gracias, Pedro, por celebrarlo conmigo! (Thanks for celebrating with me, Pedro!)
3. Pedro: ¿Qué pedimos para empezar? (What should we order to start?)
4. Ana: Yo quiero unas patatas bravas. (I'd like some patatas bravas.)
5. Pedro: Perfecto. A mí me apetece una tortilla de patatas. (Perfect. I'm craving a tortilla de patatas.)
6. Ana: También podemos pedir jamón para compartir, siempre está muy rico. (We can also order some jamón to share — it's always delicious.)
7. Pedro: Buena idea. Así tenemos tortilla, bravas y jamón. (Good idea. That way we'll have tortilla, bravas, and jamón.)
8. Ana: ¿Y para beber? (And to drink?)
9. Pedro: Me apetece un vermú con hielo. (I feel like a vermouth with ice.)
10. Ana: Entonces yo me pido una caña bien fría. (I'll have a very cold caña, then.)
11. Pedro: ¡Salud, Ana, por tu ascenso! (Cheers, Ana — to your promotion!)

1. ¿Por qué celebran Pedro y Ana?

(Why are Pedro and Ana celebrating?)

2. ¿Qué quieren pedir primero para comer?

(What do they want to order first to eat?)

Exercise 3: Open conversation questions

Instruction: Answer the questions and correct with your teacher.

  1. Estás en un bar de tapas con compañeros de trabajo. ¿Qué tapas pedirías para compartir y qué bebida escogerías? Explica brevemente por qué.
    You’re at a tapas bar with coworkers. Which tapas would you order to share and what drink would you choose? Briefly explain why.

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  2. Llegas tarde a casa y quieres pedir comida para llevar. ¿Qué tipo de comida rápida o qué plato combinado pides y en qué establecimiento lo encargas?
    You get home late and want to order takeout. What kind of fast food or which combo meal would you order, and from where would you order it?

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  3. Llamas a un restaurante para pedir comida china a domicilio. ¿Qué platos pides y qué frases cortas dices por teléfono para confirmar el pedido y la dirección?
    You call a restaurant to order Chinese food for delivery. Which dishes would you order, and what short phrases would you say on the phone to confirm the order and the address?

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  4. Después de cenar estás casi lleno, pero te apetece probar un postre. ¿Qué postre pides y cómo se lo pides al camarero en una frase corta?
    After dinner you’re nearly full but feel like having a dessert. Which dessert would you choose and how would you ask the waiter for it in one short sentence?

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